క్యూబాకు స్వాగతం!
శీతోష్ణస్థితి-నియంత్రిత విమానాల వరుసలో కూర్చున్న తర్వాత, ముడతలు పడిన బట్టలు, పొడి చర్మం మరియు ఎండిపోయిన నోటితో సుదీర్ఘ ప్రయాణ దినం యొక్క మరొక చివరలో మేము ఉద్భవించాము. మేము ఉదయాన్నే లాస్ ఏంజిల్స్ నుండి బయలుదేరాము మరియు ఇప్పుడు మరుసటి రోజు తెల్లవారుజామున వచ్చింది. సగం స్పృహలో ఉన్న స్థితిలో, మేము జెట్ బ్రిడ్జ్ పైకి లేచి, కస్టమ్స్ ద్వారా బంబుల్ చేసి, మా సామాను సేకరించాము. మేము ఎక్కడో భిన్నంగా ఉన్నామని మాకు తెలుసు, కానీ మేము ఎంత భిన్నంగా ఉంటామో ఖచ్చితంగా చెప్పలేము. అయితే, స్లైడింగ్ గ్లాస్ తలుపులు విడిపోయి, మేము బయటికి అడుగుపెట్టిన క్షణంలో మా గందరగోళం కరిగిపోయింది.
వెంటనే, మందపాటి వెచ్చని గాలి మా ఊపిరితిత్తులను నింపింది, తేమ మమ్మల్ని చుట్టుముట్టింది మరియు మా ఎండిపోయిన ఇంద్రియాలు మరోసారి పునరుద్ధరించబడ్డాయి. మేము కాలిబాటపై నిలబడి, మా పరిసరాలను తీసుకుంటూ, మేము కొత్త శక్తితో కొట్టబడ్డాము. అప్పుడే 1950ల నాటి సహజమైన ఫోర్డ్ ఫెయిర్‌లేన్ మేము స్లో మోషన్‌లో ప్రయాణించాము. ఒక అర సెకను, మనం కాలక్రమేణా వెనక్కి తగ్గినట్లు అనిపించింది. మరియు అది మనల్ని తాకినప్పుడు: ఇదే. మేము క్యూబాలో ఉన్నాము.
ఫిబ్రవరిలో, మేము వీడియో షేరింగ్ యాప్ ద్వారా హోస్ట్ చేయబడిన పోటీలో ప్రవేశించాము ముఖభాగం క్యూబా పర్యటనలో గెలవడానికి. పోటీ ముగిసిన కొద్దిసేపటికే మాకు ఒక ఇమెయిల్ వచ్చింది: ఏమి ఊహించండి - మీరు క్యూబా పర్యటనలో గెలిచారు !!!!!!!!!!! దీనికి కత్తిరించండి: పురాణ అధిక ఐదు . అయితే ఒక్క టికెట్‌ కోసమే పోటీ నెలకొంది. మనలో ఎవరికి వెళ్లాలో చూడడానికి ఇన్‌స్టాగ్రామ్ ఓటు వేయడాన్ని క్లుప్తంగా పరిశీలించిన తర్వాత, మేము పోనీ అప్ చేసి, మరొకరు లేకుండా వెళ్లడం ఊహించలేము కాబట్టి మేము రెండవ టిక్కెట్‌ను కొనుగోలు చేయాలని ఎంచుకున్నాము.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!బోటిక్ టూర్ కంపెనీ ఈ యాత్రను నిర్వహించింది కోస్తా నుండి కోస్తా , ఇది అలసిపోని మరియు ఆకర్షణీయమైన ఆండ్రూ టైరీచే నిర్వహించబడుతుంది. మేము అతనిని ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో కొంతకాలం అనుసరించాము, కాబట్టి మేము అతనిని వ్యక్తిగతంగా కలవడానికి సంతోషిస్తున్నాము. అతను స్పెయిన్, మెక్సికో మరియు ఇటీవలి క్యూబా వంటి స్పానిష్ మాట్లాడే దేశాలకు హైపర్-లోకలైజ్డ్, సాంస్కృతికంగా లీనమయ్యే పర్యటనలకు నాయకత్వం వహించడంలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉన్నాడు. ఏది ఏమైనప్పటికీ, ఇది క్యూబాకు అతని రెండవ పర్యటన, ఇది ఇంకా పురోగతిలో ఉందని అతను వెంటనే అంగీకరించాడు. ఇది సెలవు కాదు, ప్రయాణం అని ఆయన అన్నారు. మరియు నిజమైన ప్రొఫెషనల్ లాగా, అతను తక్కువ-వాగ్దానం చేశాడు మరియు పైగా డెలివరీ చేశాడు.
హవానాలోని ఎయిర్‌పోర్ట్ కాలిబాటలో తిరిగి, మా ట్రావెల్ గ్రూప్‌లోని మిగిలిన వారు చేరారు: లాస్ ఏంజిల్స్ మరియు శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో నుండి యువ నిపుణుల పరిశీలనాత్మక మిశ్రమం. ఒక వివాహిత జంట, ఇద్దరు స్నేహితులు, ఇద్దరు సింగిల్ రైడర్‌లు మరియు మా ఇద్దరితో ఎనిమిది మంది తయారు చేసారు, ఆండ్రూ దానిని తొమ్మిదికి తీసుకువచ్చాడు. మేమంతా మా సామాను మొత్తం సేకరించిన వెంటనే, హవానాలో ఉన్న మా వ్యక్తి గుంపు నుండి కనిపించాడు.
గద్గదమైన ఇంకా ఉల్లాసమైన స్వరం మరియు నిరాయుధ చిరునవ్వుతో, మేము జార్జ్‌ని కలిశాము. అతను ఒక పెద్ద ఎలుగుబంటి కౌగిలిలో ఆండ్రూ చుట్టూ తన చేతులను చుట్టి, ఉదయం 1:30 గంటలకు సాధారణంగా కనిపించని ఉత్సాహభరితమైన ఉత్సాహంతో మా అందరినీ పలకరించాడు. అతను మొదట్లో మా డ్రైవర్‌గా మాకు పరిచయం అయ్యాడు, కానీ అతను త్వరలోనే లోకల్ గైడ్, మనీ ఎక్స్ఛేంజర్, రెస్టారెంట్ క్రిటిక్ మరియు అన్ని సమస్యల పరిష్కారానికి పాత్రను పోషించాడు. అతని వృత్తిపరమైన సామర్థ్యాలకు మించి, మేము అతనిని ఆలోచనాత్మక స్నేహితుడు మరియు శ్రద్ధగల తండ్రిగా కూడా తెలుసుకున్నాము. ఆ రాత్రి, అతని కొడుకు జూలియో చేరాడు, అతను తన తండ్రి కంటే మృదుస్వభావి అయినప్పటికీ, తక్కువ శ్రద్ధ చూపేవాడు కాదు.
శుభాకాంక్షలు ఇచ్చిపుచ్చుకున్న తర్వాత, మేమంతా జార్జ్ షటిల్ వ్యాన్‌లోకి ఎక్కి హవానాలోకి ప్రవేశించాము. ఆలస్యమైంది, కానీ ఎలాగోలా మేము ఉంటున్న ఇంటిని తనిఖీ చేసి, విప్పి, తిరిగి వ్యాన్‌లోకి ఎక్కి, 24 గంటల హోటల్ రెస్టారెంట్‌లో రాత్రి భోజనం చేసి, తెల్లవారుజామున 3 గంటలకు తిరిగి వచ్చాము. ఆ రాత్రి ఉక్కపోతగా ఉంది, కానీ మాకు నిద్ర పట్టడం లేదు.
మరుసటి రోజు ఉదయం జార్జ్ మా అమెరికన్ డాలర్లను మార్చుకోవడానికి ఇంటికి వచ్చినప్పుడు ప్రారంభమైంది. క్యూబా CUC (కన్వర్టబుల్ పెసో) మరియు CUP (నాన్-కన్వర్టబుల్ పెసో) కరెన్సీ యొక్క రెండు అధికారిక రూపాలను కలిగి ఉంది. CUC US డాలర్‌తో ముడిపడి ఉంది మరియు దేశంలోని కరెన్సీ పర్యాటకులు ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడిన ఏకైక రూపం. CUP అనేది అత్యంత విలువైన స్థానిక కరెన్సీ, దీనిని క్యూబన్లు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ఈ రెండు కరెన్సీల ఉపయోగం రెండు వేర్వేరు ఆర్థిక వ్యవస్థలను సమర్థవంతంగా సృష్టిస్తుంది, ఒకటి పర్యాటక-ఆధారిత మరియు ఒక రాష్ట్ర-ఆధారిత. ఇది మొత్తం సమయాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి మేము కష్టపడ్డ భావన.
ఆ రోజు మేము నగరం యొక్క సాంస్కృతిక హృదయం అయిన ఓల్డ్ హవానాలో వాకింగ్ టూర్ చేసాము. ఇప్పుడు, పగటిపూట, మనం మన పరిసరాలను బాగా అర్థం చేసుకోగలము. మొదటి చూపులో, హవానా మనం ఊహించిన విధంగానే ఉంది: పాత వలస నిర్మాణ శైలి, రాళ్ల రాతి వీధులు మరియు పాతకాలపు కార్ల లైన్లు. అయితే, రాష్ట్ర ప్రచార బిల్‌బోర్డ్‌లు మరియు చే, హో చి మిన్ మరియు లెనిన్‌లకు అంకితం చేసిన స్మారక చిహ్నాలు వంటి కొన్ని విషయాలు ప్రత్యేకంగా నిలిచాయి. ఈ దృశ్యాలు మొదట వ్యంగ్య వింతలుగా భావించబడ్డాయి, పర్యాటక ఫోటో ఆప్ కోసం ఖచ్చితంగా రూపొందించబడ్డాయి. కానీ వారి ఉనికి ప్రపంచ చరిత్ర యొక్క దేశం యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వివరణలో ఒక సంగ్రహావలోకనం అందించింది మరియు క్యూబా, ఇటీవలి సంబంధాలను సాధారణీకరించినప్పటికీ, ఇప్పటికీ చాలా కమ్యూనిస్ట్ రాజ్యంగా ఉందని గుర్తు చేసింది.
మేము నగరాన్ని ఎంత ఎక్కువగా అన్వేషిస్తాము, రోజువారీ జీవితంలోని మరిన్ని వివరాలు వెలుగులోకి వచ్చాయి. నగరం యొక్క మోటైన శోభను మట్టుబెట్టడం చాలా తేలికైనప్పటికీ, దాని ఆకర్షణలో ఎక్కువ భాగం అది ప్రభావవంతంగా సజీవ శిథిలమైన వాస్తవం నుండి వస్తుందని మేము గ్రహించడం ప్రారంభించాము. అయినప్పటికీ, నాసిరకం కాంక్రీటు, పగిలిన పలకలు మరియు చిరిగిన చిక్ బాల్కనీలు సౌందర్య ఎంపిక యొక్క ఫలితం కాదు, కానీ సంవత్సరాల తరబడి పరిమిత సాధనాల కోసం. పాత అమెరికన్ ఆటోమొబైల్‌లు కూడా, వాటిలో చాలా వరకు అర్ధ శతాబ్దానికి పైగా పాతవి, ఒకదానితో ఒకటి ఫ్రాంకెన్స్‌టైన్ చేయబడ్డాయి మరియు తరతరాల కోసం కాదు, స్వచ్ఛమైన అవసరం కోసం నడుస్తున్నాయి. చిత్రాలలో చూసినప్పుడు, ఈ వాస్తవాల నుండి విడదీయడం చాలా సులభం, కానీ వ్యక్తిగతంగా అనుభవించినప్పుడు అది బాధాకరంగా స్పష్టమవుతుంది. క్యూబాను సందర్శించడం వల్ల మనకు గతం గురించి వ్యామోహంతో కూడిన సంగ్రహావలోకనం ఉన్నట్లు అనిపించవచ్చు, కానీ క్యూబా ప్రజలకు అది వారి వర్తమానం.
ఆ సాయంత్రం, మేము ఒక రెస్టారెంట్ వద్ద లైన్‌లో వేచి ఉండగా, మేము కార్లోస్ అనే ఆసక్తికరమైన పాత్రను కలుసుకున్నాము. కార్లోస్ రేడియోను నిర్మించాడు - ఇది క్యూబాలో చట్టవిరుద్ధమని మేము కనుగొన్నాము - మరియు ఫ్లోరిడా AM టాక్ స్టేషన్‌లను వినడం ద్వారా తనకు తాను ఇంగ్లీష్ నేర్పించుకున్నాడు. అతను మాతో మాట్లాడటానికి ఆసక్తి చూపుతున్నప్పుడు, మా రాజకీయ అనుబంధాన్ని తెలుసుకోవడానికి అతను మరింత ఆసక్తిని కలిగి ఉన్నాడు. సీన్ హన్నిటీ మరియు రష్ లింబాగ్‌లను చాలా సంవత్సరాలు వినడం అతనిపై తీవ్ర ప్రభావాన్ని చూపింది మరియు మేము హవానా వీధుల్లో డోనాల్డ్ ట్రంప్‌ను అకస్మాత్తుగా పిచ్ చేసాము. చాలా అపరిచిత విషయాలు ఖచ్చితంగా జరిగాయి, కానీ ప్రస్తుతం మనం దేని గురించి ఆలోచించలేము. మేము అతనికి బీరు ఇచ్చాము, అతను మాకు సిగార్ ఇచ్చాము మరియు సుదీర్ఘమైన మరియు మనోహరమైన సంభాషణ తర్వాత మేము విడిపోయాము.
హవానాలో రెండు రోజుల తర్వాత, మా బృందం ట్రినిడాడ్ - ద్వీపం యొక్క కరేబియన్ వైపున ఉన్న తీరప్రాంత వలస పట్టణానికి పర్యటన కోసం బయలుదేరింది. దారిలో, మేము జార్జ్‌తో సంభాషణలో పడ్డాము, అతను తన దేశాన్ని మాకు చూపించడానికి ఉత్సాహంగా ఉండటమే కాకుండా క్యూబాలో జీవితం గురించి మా లెక్కలేనన్ని ప్రశ్నలకు సమాధానమివ్వడానికి సంతోషంగా ఉన్నాడు. మా వ్యాఖ్యాతగా ఆండ్రూతో, మేము అతనిని ప్రశ్నలు సంధించాము కానీ క్యూబాలో సాధారణ సమాధానాలు లేవని త్వరగా గ్రహించాము. మేము హౌసింగ్, ప్రాపర్టీ యాజమాన్యం, జీతాలు మరియు కారు భీమా గురించి అడిగాము, కానీ జార్జ్ ఖచ్చితమైన సమాధానాలు ఇవ్వడం కష్టం. మేము సేకరించగలిగే వాటి నుండి, పరిష్కారాలు చాలా సాధారణం అయ్యాయి, నియమాలు ఏమిటో ఖచ్చితంగా అర్థం చేసుకోవడం కష్టం. అద్దె కాన్సెప్ట్ మాకు చాలా కష్టంగా ఉంది. పర్యాటకులకు ఇంటిని అద్దెకు ఇవ్వాలనే ఆలోచన జార్జ్‌కి తెలిసిన విషయమే, అయితే క్యూబన్లు అద్దెకు తీసుకున్న అపార్ట్‌మెంట్‌లో నివసించే ఆలోచన అతనికి పూర్తిగా విదేశీ ఆలోచనగా అనిపించింది. భాషతో సంబంధం లేని అనువాదంలో చాలా విషయాలు కోల్పోయినట్లు మేము కనుగొన్నాము.
పాయిజన్ ఐవీ మాదిరిగానే కనిపించే మొక్కలు
మేము అర్థరాత్రి ట్రినిడాడ్ చేరుకున్నాము మరియు మా ఇంటికి తనిఖీ చేసాము. హవానాలో మేము బస చేసిన ఇల్లు లాగా, ఇది చాలా ప్రత్యేకమైనది. సాహిత్య అనువాదం ప్రైవేట్ ఇల్లు, కానీ 1997లో క్యూబన్లు తమ ఇళ్లలోని గదులను పర్యాటకులకు అద్దెకు ఇవ్వడానికి ప్రభుత్వం అనుమతించడం ప్రారంభించిన తర్వాత ఈ పదానికి ప్రైవేట్ వసతి అని అర్థం. రోజువారీ క్యూబన్ల రోజువారీ జీవితంలోకి ప్రత్యేకమైన సంగ్రహావలోకనం.
మరుసటి రోజు ఉదయం మేము కాలినడకన నగరాన్ని అన్వేషించడానికి బయలుదేరాము. సమూహం విడిపోవడానికి స్వేచ్ఛగా ఉంది, కానీ ఆండ్రూకు స్థానికులతో సంభాషణలను కొట్టే నేర్పు ఉన్నట్లు అనిపించడంతో మేము అతనితో సన్నిహితంగా ఉండాలని నిర్ణయించుకున్నాము. ఇది ఒక అద్భుతమైన వ్యూహంగా నిరూపించబడింది, అతను వీధిలో అరటిపండ్లు అమ్ముతున్న ఒక మహిళతో కలుసుకున్న ఒక అవకాశంగా, మమ్మల్ని దూరంగా ఉంచిన కుండల దుకాణంలోకి నడిపించాడు, చాలా కాలంగా యజమాని ఒక శతాబ్దపు పాత కాక్టెయిల్‌ను కంచంచరా అని పరిచయం చేసి మాకు పోశాడు. అన్ని చుట్టూ. ఆండ్రూను అనుసరించడం మానవ పిన్‌బాల్‌ను అనుసరించడం లాంటిది. మేము ఎక్కడ ముగుస్తామో లేదా అక్కడికి ఎలా చేరుకుంటామో మాకు ఎప్పటికీ తెలియదు, కానీ అది ఒక ఆసక్తికరమైన రైడ్ అవుతుందని మాకు తెలుసు.
సాయంత్రం వరకు, సమూహం ప్రధాన ప్లాజా యొక్క రాతి మెట్లపై తిరిగి కలుసుకున్నారు, ఇక్కడ సాయంత్రం తీసుకోవడానికి ఆరోగ్యకరమైన పర్యాటకులు మరియు స్థానికులు గుమిగూడారు. మేము వీధి పక్కన ఉన్న వ్యాపారి నుండి ఒక రౌండ్ క్యూబా లైబ్రేస్ కొన్నాము, హవానాలో కార్లోస్ మాకు తిరిగి ఇచ్చిన సిగార్ చుట్టూ తిరిగాము మరియు ఆ రోజు మేము చూసిన దృశ్యాలను ఒకరినొకరు పట్టుకున్నాము. మా వెనుక, బ్యూనా విస్టా సోషల్ క్లబ్ నుండి లైవ్ బ్యాండ్ సుపరిచితమైన ట్యూన్‌ను కొట్టింది మరియు దృశ్యం పూర్తయింది. యాత్రకు ముందు మేమంతా ఊహించిన అతిగా రొమాంటిక్ క్యూబా క్షణం ఇది. పూర్తిగా ప్రణాళిక లేనిది, కానీ పూర్తిగా స్వాగతించబడింది.
కరేబియన్ తీరంలో మరొక రోజు తర్వాత, మేము వ్యాన్‌లో ఎక్కించుకుని, హవానా మీదుగా వినాల్స్ సమీపంలోని పొగాకు పండించే ప్రాంతానికి తిరిగి చేరుకున్నాము. తక్కువ పర్వతాలతో చుట్టుముట్టబడి, దట్టమైన ప్రకృతి దృశ్యం మోగోట్స్ అని పిలువబడే విలక్షణమైన రాతి పంటలతో నిండి ఉంది. ఇక్కడ మేము పొగాకు తోటలో పర్యటించాము, చెరకు పొలాల గుండా గుర్రాలను స్వారీ చేసాము మరియు అనేక సున్నపురాయి గుహలలో ఒకదానిని అన్వేషించాము. అయితే, ఇక్కడ అత్యంత చిరస్మరణీయమైన అనుభవాలు, బహుశా మొత్తం పర్యటనలో, ఎల్ పారైసో ఆర్గానిక్ ఫారమ్‌ను సందర్శించడం ద్వారా వచ్చాయి.
ఒక కొండపైన ఉంది మరియు చుట్టూ అందంగా టెర్రస్ పొలాలతో చుట్టుముట్టబడి, కుటుంబం నిర్వహించే ఈ ఆర్గానిక్ ఫార్మ్ బూకోలిక్ కంట్రీ లైఫ్ యొక్క సారాంశం వలె భావించబడింది. మనుషులు, జంతువులు, పంటలు అన్నీ కలిసి సంపూర్ణ సామరస్యంతో పనిచేస్తున్నట్లు అనిపించింది. పిల్లులు మరియు కుక్కలు కూడా ముందు పచ్చికలో ఒకదానితో ఒకటి ఆడుకున్నాయి. అయితే, ఈ వ్యవసాయ స్వర్గం ఇటీవల వరకు ఉనికిలో లేదు మరియు తీరని అవసరం ఉన్న సమయం నుండి పుట్టింది.
చాలా సంవత్సరాలు, క్యూబా ఆహారం కోసం సోవియట్ యూనియన్‌పై ఎక్కువగా ఆధారపడింది. పంటలు పండించడానికి సరైన నేల ఉన్నప్పటికీ, ప్రభుత్వ-వ్యవసాయ వ్యవస్థ దాదాపు తన శక్తి మొత్తాన్ని చెరకు ఉత్పత్తిపై కేంద్రీకరించింది. సాంప్రదాయ ఆహార పదార్థాలకు బదులుగా ఇది సోవియట్‌లకు ప్రీమియంతో విక్రయించబడింది. అయితే, 1991లో సోవియట్ యూనియన్ రద్దుతో క్యూబా ఆహార సంక్షోభంలో కూరుకుపోయింది. ప్రభుత్వం తన ప్రజలకు ఆహారం ఇవ్వడానికి కష్టపడటంతో దేశవ్యాప్తంగా సామూహిక కరువు నెలకొంది. ఈ సమయంలో, ప్రభుత్వం చిన్న, ప్రైవేట్ భూమి వ్యవసాయం గురించి నిబంధనలను సడలించింది మరియు మొదటిసారిగా మిగులు ఆహారాన్ని నేరుగా జనాభాకు విక్రయించడానికి రైతులను అనుమతించింది. అప్పటి వరకు, ఆహారాన్ని పంపిణీ చేయడానికి అనుమతించబడిన ఏకైక సంస్థ రాష్ట్రం.
నిబంధనలను మార్చిన కొద్దికాలానికే, విల్‌ఫ్రెడో మరియు రాచెల్ అనే యువ జంట ఈ భూమిని సాగు చేయడం ప్రారంభించారు. వారికి వ్యవసాయం చేసిన అనుభవం లేదు, కానీ జీవించాల్సిన అవసరాన్ని బట్టి నేర్చుకోవలసి వచ్చింది. భారీ వర్షాలు కురిస్తే మట్టి కొట్టుకుపోతుంది, కాబట్టి వారు డాబాలు ఎలా నిర్మించాలో నేర్చుకున్నారు. ఎరువులు చాలా ఖరీదైనవి, కాబట్టి వారు కంపోస్టింగ్‌లో ప్రయోగాలు చేయడం ప్రారంభించారు. రసాయన పురుగుమందులు పొందడం అసాధ్యం, కాబట్టి వారు తమ పంటలను సేంద్రీయ పద్ధతిలో ఎలా పండించాలో నేర్చుకున్నారు. దాదాపు ప్రతిదీ స్వయంగా నేర్చుకోవాలి, కానీ కొన్ని సంవత్సరాల తర్వాత, వ్యవసాయం ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించింది.
తమకు మరియు వారి కుటుంబ సభ్యులకు సరిపడా ఆహారాన్ని పండించిన తర్వాత, వారు అతిథులతో భోజనం పంచుకోవడానికి ఆన్‌సైట్ రెస్టారెంట్‌ను ప్రారంభించారు. వారు ఉత్పత్తి చేసే మిగులు ఆహారం సమాజానికి తిరిగి విరాళంగా ఇవ్వబడుతుంది మరియు స్థానిక అనాథాశ్రమాలు, స్వస్థత పొందిన గృహాలు మరియు ఆసుపత్రులకు పంపిణీ చేయబడుతుంది. సేంద్రీయ వ్యవసాయ పద్ధతుల గురించి వారి తోటి దేశస్థులకు అవగాహన కల్పించడానికి ఈ వ్యవసాయ క్షేత్రం ఒక పాఠశాలగా కూడా పనిచేస్తుంది. చాలా మంచి విషయాలు జరుగుతున్నందున, ఫిన్కా పారాసియో విశ్వవ్యాప్తంగా ఇష్టపడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు - పర్యాటకులు, స్థానిక సంఘం మరియు ప్రభుత్వం కూడా.
ముందు వరండాలో కూర్చొని, మేము పూర్తిగా పొలం ఉత్పత్తి చేసిన బహుమానంతో చేసిన అద్భుతమైన భోజనాన్ని ఆస్వాదించాము. వేయించిన యుక్కా రూట్ నుండి కూరగాయల సూప్ వరకు ఉడికించిన మేక వరకు, భవిష్యత్ వంటకాల కోసం ప్రేరణను పుష్కలంగా సేకరించడానికి మాకు అవకాశం ఉంది! భోజనం తర్వాత, మేము పొలాలను మెచ్చుకుంటూ కూర్చున్నాము, అయితే పిల్లులు స్క్రాప్‌లను ఏరుకుంటూ మా సీట్ల మధ్య అతి చురుకైనవి. పాస్టోరల్ సెట్టింగ్ మరియు ఆహారం యొక్క అద్భుతమైన తాజాదనం మధ్య, మేము మరింత ఆకర్షణీయమైన పాక అనుభవాన్ని ఊహించలేము.
క్యూబాలో మా చివరి రోజు కోసం హవానాకు తిరిగి రావడానికి ముందు మేము వినాల్స్‌లో మరో రాత్రి గడిపాము. కానీ మేము విమానాశ్రయానికి బయలుదేరడానికి ముందు, జార్జ్ మొత్తం బృందాన్ని తన ఇంటికి చివరి వీడ్కోలు భోజనం కోసం ఆహ్వానించాడు. మేము అతనిని రోడ్డుపై తెలుసుకునేందుకు దాదాపు ఒక వారం గడిపాము, కాబట్టి మేము అతని ఇంటికి స్వాగతం పలికినందుకు గౌరవంగా భావించాము. సాధారణ వృత్తిపరమైన ఆహ్లాదకరమైన అంశాలకు మించి ఆయనకు మా పట్ల నిజమైన ఆప్యాయత మరియు ఆప్యాయత ఉందని స్పష్టమైంది. అతను తన తండ్రితో కలిసి ఇంటిని ఎలా నిర్మించాడో మాకు చెప్పాడు, రెండవ కథకు అతను చేస్తున్న పునర్నిర్మాణాలను మాకు చూపించాడు మరియు తన ఇంటిని కాసా పర్టిక్యులర్‌గా మార్చడానికి తన ప్రణాళికలను మాతో పంచుకున్నాడు. అతను సెంట్రల్ హవానా వెలుపల ఉన్నప్పటికీ, పర్యాటకులు వచ్చి ప్రామాణికమైన క్యూబన్ పరిసరాలను అనుభవించాలని అతను ఆశించాడు. మరియు మేము అందుకున్న హృదయాన్ని ద్రవింపజేసే ఆతిథ్యం నుండి, ఈ కొత్త వెంచర్‌లో జార్జ్ గొప్ప విజయాన్ని సాధిస్తాడని మాకు తెలుసు.
వెనక్కి తిరిగి చూసుకుంటే, మా క్యూబా పర్యటనలో చాలా అసాధారణమైనవి ఉన్నాయి - కానీ మాకు చాలా స్పష్టంగా నచ్చినవి మేము కలిగి ఉన్న వ్యక్తిగత పరస్పర చర్యలే. వీధుల్లో మరియు పొలాల్లో ప్రజలతో మాట్లాడటం, వారి జీవిత అనుభవాలను గురించి వినడం మరియు వారి ఆశలు మరియు కలలను వినడం. సాధారణ సంభాషణల కంటే మరొక సంస్కృతికి మెరుగైన పోర్టల్ లేదు.
కలోనియల్ ఆర్కిటెక్చర్, కొబ్లెస్టోన్ వీధులు మరియు పాతకాలపు కార్ల గురించి రొమాంటిసైజ్ చేయడం చాలా సులభం అయినప్పటికీ, ప్రజలు క్యూబా యొక్క గొప్ప ఆకర్షణ. మరియు వారితో కనెక్ట్ అయ్యే అవకాశం కోసం, ఈ ప్రత్యేకమైన కాలంలో, మేము పూర్తిగా కృతజ్ఞులం.
భాగస్వామ్యంతో ఈ కథను నిర్మించారు కోస్తా నుండి కోస్తా మరియు ముఖభాగం .
