వంటకాలు

క్యాంప్‌ఫైర్ చాక్లెట్ చంక్ కుకీ

మృదువైన, నమలడం మరియు చాక్లెట్‌తో లోడ్ చేయబడిన ఈ పెద్ద-పరిమాణ వోట్‌మీల్ చాక్లెట్ చంక్ కుకీని మీ క్యాంప్‌ఫైర్‌లో కేవలం కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ని ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు!

అంతరించిపోతున్న జాతుల చాక్లెట్ ద్వారా స్పాన్సర్ చేయబడింది

స్లీపింగ్ బ్యాగ్ కోసం డ్రై బ్యాగ్

మీరు విస్తరించాలని చూస్తున్నట్లయితే మీ క్యాంపింగ్ డెజర్ట్ మెను, అప్పుడు మీరు ఈ క్యాంప్‌ఫైర్ ఓట్‌మీల్ చాక్లెట్ చంక్ స్కిల్లెట్ కుకీని చూడాలి. ఇది ఇంట్లో కాల్చిన వోట్‌మీల్ కుకీకి సంబంధించిన ఒకే విధమైన ఆరోగ్యకరమైన వ్యామోహాన్ని కలిగి ఉంది, కానీ ఇది భాగస్వామ్య పరిమాణంలో ఉంది!

సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)

డి

ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!

మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.

సేవ్ చేయండి!

మేము ఈ రెసిపీని అంతరించిపోతున్న జాతుల చాక్లెట్ భాగస్వామ్యంతో అభివృద్ధి చేసాము, వారు మాకు వారి పాలు మరియు డార్క్ చాక్లెట్ బార్‌ల యొక్క వివిధ ప్యాక్‌లను పంపారు. కుక్కీలను తయారుచేసేటప్పుడు మొత్తం చాక్లెట్ బార్‌లను (చిప్స్‌కు బదులుగా) ఉపయోగించడం మాకు చాలా ఇష్టం. మేము వాటిని స్థూలంగా మాత్రమే కోస్తాము, కాబట్టి మేము అప్పుడప్పుడు కరిగిన చాక్లెట్ ముక్కలను పొందుతాము. ఇది కుక్కీ యొక్క రుచిని అనుకూలీకరించడానికి కూడా అనుమతిస్తుంది. ఈ ప్రత్యేకమైన వంటకం కోసం మేము వారి సాల్టెడ్ పీనట్ డార్క్ చాక్లెట్ బార్‌ని ఉపయోగించాము, కానీ వాటిలో చాలా ఉన్నాయి రుచి రకాలు అలాగే పని చేస్తుంది.

ఈ రెసిపీని డెవలప్ చేయడానికి కొంచెం సమయం పట్టింది, అయితే డచ్ ఓవెన్ వంటి ప్రత్యేక పరికరాలు లేకుండానే ఈ కుక్కీని తయారు చేసే మార్గాన్ని కనుగొన్నందుకు మేము సంతోషిస్తున్నాము. మీరు తాజాగా కాల్చిన క్యాంప్‌ఫైర్ కుకీని ఆస్వాదించడానికి కావలసిందల్లా కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్.

మీరు వోట్మీల్ కుకీలను ఇష్టపడితే, మీరు ఈ రెసిపీని ఇష్టపడతారు. s’mores చూడండి, ఇది మీకు ఇష్టమైన క్యాంపింగ్ డెజర్ట్ సంప్రదాయంగా మారవచ్చు!

పరికరాలు

కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్: మేము 8 కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ని ఉపయోగించాము, కానీ 10 కూడా పని చేస్తుంది. కుక్కీ కేవలం పాన్ అంచు వరకు విస్తరించకపోవచ్చు.

క్యాంపింగ్ తీసుకోవడానికి ఎంత నీరు

తోలుకాగితము: ఇది ఒక క్లిష్టమైన భాగం. కుకీని తారాగణం ఇనుముకు అంటుకోకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు దిగువన కాల్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

అల్యూమినియం రేకు: మీ స్కిల్లెట్‌ను కవర్ చేయడానికి దీన్ని ఉపయోగించండి. కుక్కీ పైభాగాన్ని సరిగ్గా ఉడికించడానికి మీరు లోపల ఎక్కువ వేడిని ట్రాప్ చేయాలనుకుంటున్నారు.

క్యాంప్‌ఫైర్ స్కిల్లెట్ కుకీని తయారు చేయడానికి చిట్కాలు

ఇంట్లో సమయానికి ముందే పిండిని తయారు చేయండి.పిండి చల్లగా ఉన్నప్పుడు చాలా మెరుగ్గా నిర్వహిస్తుంది, కాబట్టి క్యాంప్‌సైట్‌లో పిండిని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించడం వల్ల ప్రయోజనం లేదు. దీన్ని ఇంట్లో తయారు చేసి, ఆపై మీ కూలర్‌లో రీసీలబుల్ కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.

మీ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి.ఈ దశ క్లిష్టమైనది. పార్చ్‌మెంట్ కాగితం కుకీని తారాగణం ఇనుముకు అంటుకోకుండా మరియు దిగువన ఉడికించకుండా నిరోధిస్తుంది.

మీ స్కిల్లెట్‌ను మూత లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పండి.ఇది పరిసర వేడిని ట్రాప్ చేస్తుంది మరియు మీ కుక్కీ పైభాగాన్ని ఉడికించడంలో సహాయపడుతుంది.

తక్కువ, పరోక్ష వేడి మీద ఉడికించాలి.గ్రిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పైకి లేపండి, కుంపటిని పక్కకు తరలించండి, వేడిని తక్కువగా మరియు సాధ్యమైనంత వరకు ఉంచడానికి మీరు ఏమి చేయాలి.

• అంచులు గోధుమ రంగులోకి మారడం మరియు మధ్య భాగం సెట్ కావడం (కానీ పూర్తిగా కాదు) అయినప్పుడు కుక్కీ సిద్ధంగా ఉంటుంది.

• కుకీని చల్లబరచడానికి అనుమతించండి! ఇది అనుసరించడానికి కష్టతరమైన దశ అని మాకు తెలుసు. కానీ చక్కెరలు సెట్ చేయడానికి చల్లబరచాలి. పార్చ్‌మెంట్ కాగితాన్ని ఉపయోగించి, ఈ ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి వేడి స్కిల్లెట్ నుండి కుక్కీని ఎత్తండి.

క్యాంప్‌ఫైర్ చాక్లెట్ చంక్ కుకీ

మృదువైన, నమలడం మరియు చాక్లెట్‌తో లోడ్ చేయబడిన ఈ పెద్ద-పరిమాణ వోట్‌మీల్ చాక్లెట్ చంక్ కుకీని మీ క్యాంప్‌ఫైర్‌లో కేవలం కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌ని ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు! రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగాఇంకా రేటింగ్‌లు లేవు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:పదిహేనునిమిషాలు నిమిషాలు వంట సమయం:30నిమిషాలు నిమిషాలు మొత్తం సమయం:నాలుగు ఐదునిమిషాలు నిమిషాలు 1 కుకీ

కావలసినవి

• 1 కప్పు ఏపీ పిండి,120 గ్రాములు
• ½ tsp వంట సోడా
• 1 కప్పు గోధుమ చక్కెర
• ½ కప్పు వెన్న,కరిగిపోయింది
• 1 tsp వనిల్లా సారం
• ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
• 1 పెద్ద గుడ్డు
• 1 ½ చుట్టిన వోట్స్
• 1 బార్ అంతరించిపోతున్న జాతుల చాక్లెట్,తరిగిన
• కొరడాతో చేసిన క్రీమ్,ఐచ్ఛికం

కుక్ మోడ్మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

సూచనలు

• ఒక చిన్న గిన్నెలో మైదా మరియు బేకింగ్ సోడా కలపండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
• బ్రౌన్ షుగర్, కరిగించిన వెన్న, వనిల్లా సారం మరియు ఉప్పును స్టాండ్ మిక్సర్ యొక్క గిన్నెకు జోడించండి. క్లుప్తంగా కలపడానికి కలపండి, ఆపై గుడ్డు వేసి మృదువైనంత వరకు కొట్టండి.
• సగం పిండి మిశ్రమాన్ని వేసి, కేవలం కలిసే వరకు కలపండి, మిగిలిన పిండిని వేసి మృదువైనంత వరకు కలపండి.
• చుట్టిన వోట్స్ వేసి, జిగట పిండి ఏర్పడే వరకు కలపాలి.
• తరిగిన చాక్లెట్ వేసి, పిండిలో కలుపబడే వరకు ఒక చెంచాతో శాంతముగా కలపండి.
• మీరు కాల్చడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు పిండిని మీ కూలర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
• శిబిరం వద్ద, పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్‌ను లైన్ చేయండి. పిండిని వేసి, సరి పొరలో వేయండి.
• రేకుతో కప్పి, ఆపై మీ క్యాంప్‌ఫైర్ లేదా గ్రిల్‌పై తక్కువ పరోక్ష వేడిని ఉంచండి. అంచులు గోధుమ రంగులోకి మారడం మరియు మధ్య భాగం సెట్ అయ్యే వరకు సుమారు 30 నిమిషాలు కాల్చండి.
• మంట నుండి తీసివేసి, ఆపై పార్చ్‌మెంట్ కాగితం అంచులను ఉపయోగించి స్కిల్లెట్ నుండి కుక్కీని పైకి లేపి చల్లబరచండి.
• కొన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో ఆనందించండి!

పోషణను చూపించు దాచు

* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా

డెజర్ట్ శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి