ఫైవ్ క్యాన్ మిరపకాయ
చేతిలో మిరప గిన్నెతో రాత్రిపూట మంటల చుట్టూ చేరడం లాంటిది ఏమీ లేదు. ముఖ్యంగా వాతావరణం చల్లబడడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఒకటి కంటే ఎక్కువ మార్గాల్లో వేడిని కలిగించే భోజనం గురించి ఓదార్పునిస్తుంది. ఈ క్లాసిక్ కౌబాయ్ వంటకం అమెరికన్ నైరుతిలో ప్రారంభమైనప్పటికీ, ఇది క్యాంప్ వంటకి మూలస్తంభంగా మారింది. USలోని ఏదైనా క్యాంప్‌గ్రౌండ్‌ని సందర్శించండి మరియు అక్కడ కనీసం ఒక వ్యక్తి మిరపకాయను వండుతారు.
ఇప్పుడు, మిరపకాయను తయారు చేయడానికి మిలియన్ మరియు ఒక మార్గాలు ఉన్నాయి, దాదాపు ప్రతి మిరప ఔత్సాహికులు వారి స్వంత ప్రత్యేకమైన రహస్య వంటకాన్ని కలిగి ఉంటారు. నిజంగా అంకితభావం ఉన్నవారు తాజా పదార్థాలను మాత్రమే ఉపయోగించి తమ మిరపకాయలను తయారు చేస్తారు. నిజంగా సోమరితనం ఉన్న వారు కిరాణా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసే డబ్బా పక్కనే మిరపకాయ అని చెబుతారు. మేము రెండు శిబిరాలకు వ్యతిరేకంగా ఏమీ చేయలేము, కానీ ఈ వంటకం మధ్యలో ఉన్న ప్రతి ఒక్కరి కోసం.
క్యాంపింగ్ చేసేటప్పుడు, పొడి బీన్స్‌ను సరిగ్గా ఉడికించడానికి కొంతమందికి సమయం ఉంటుంది - ఈ ప్రక్రియ మొత్తం మధ్యాహ్నం పడుతుంది. మరియు శీతలీకరణ సందేహాస్పదంగా ఉంటే, తాజా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించడం కూడా ప్రశ్నే కాదు. అయినప్పటికీ, క్యాంప్‌బెల్ సూప్స్‌లో ఆహార శాస్త్రవేత్తలు ధరించిన ల్యాబ్ కోట్‌కు మా మిరపకాయపై నియంత్రణను అప్పగించడానికి మేము సిద్ధంగా లేము. కాబట్టి, మధ్యస్థ స్థలాన్ని కనుగొనడానికి, మేము స్టోర్-కొన్న డబ్బాలను ఉపయోగించి ఈ ఫైవ్ క్యాన్ చిల్లీని సృష్టించాము: కిడ్నీ బీన్స్, బ్లాక్ బీన్స్, డైస్డ్ టొమాటోలు, అడోబో సాస్‌లోని చిపోటిల్ పెప్పర్స్ మరియు ఒక బీర్. కొన్ని సాధారణ మసాలా దినుసులను వేయండి మరియు మీరు సాయంత్రం అంతా వెచ్చగా ఉండేలా మందపాటి, హృదయపూర్వకమైన, స్మోకీ మరియు కారంగా ఉండే వంటకం పొందారు.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!వేరియబుల్ స్పైస్: ఈ రెసిపీకి కొంత తీవ్రమైన కిక్ వచ్చింది. మేము చిపోట్‌ల డబ్బా మరియు దానితో పాటుగా ఉన్న అడోబో సాస్‌ని ఉపయోగించి దీన్ని తయారు చేసాము, తద్వారా మేము మిగిలిపోయిన వాటిని నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు - కాని మసాలాను నిర్వహించగలిగేలా చేయడానికి, మేము చిపోట్‌లను తెరిచి ఉంచాము మరియు అన్ని విత్తనాలు మరియు పక్కటెముకలు విస్మరించబడ్డాయి. తేలికపాటి వంటకం కోసం, విత్తనాలను తీసివేసి, ఒకటి లేదా రెండు చిపోట్‌లను మాత్రమే ఉపయోగించండి. లేదా, చాలా వేడిని తొలగించడానికి కానీ ఇప్పటికీ గొప్ప స్మోకీ ఫ్లేవర్‌ను పొందడానికి, అడోబో సాస్‌ని ఉపయోగించండి మరియు మరొక ఉపయోగం కోసం చిపోట్‌లను రిజర్వ్ చేయండి. మీరు ఎన్ని చిపోట్‌లను ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారో నిర్ణయించడానికి మీ స్వంత తీర్పును ఉపయోగించండి. మీరు మరింత వేడిని కోరుకుంటున్నట్లు అనిపిస్తే మీరు ఎల్లప్పుడూ మరిన్ని జోడించవచ్చు!
ఫైవ్ క్యాన్ మిరపకాయ
మన మిరపకాయలో వేడిని తట్టుకునే శక్తి చాలా ఎక్కువగా ఉందని తేలింది! మేము కొన్ని వైవిధ్యాలను గుర్తించాము, తద్వారా మీరు మీ మసాలా ప్రాధాన్యతకు అనుగుణంగా ఈ రెసిపీని తయారు చేసుకోవచ్చు. తేలికపాటి మిరపకాయ కోసం, చిపోటిల్‌లు వచ్చే అడోబో సాస్‌ని ఉపయోగించండి. మీరు కోరుకున్నట్లు అదనపు మిరపకాయలను జోడించవచ్చు - కుండలో చేర్చే ముందు పక్కటెముకలు & విత్తనాలను గీరినట్లు నిర్ధారించుకోండి.రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.64నుండి60రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:10నిమిషాలు వంట సమయం:25నిమిషాలు మొత్తం సమయం:35నిమిషాలు 4 సేర్విన్గ్స్కావలసినవి
- 1 మధ్యస్థ ఉల్లిపాయ,తరిగిన
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 14 oz బ్లాక్ బీన్స్ చేయవచ్చు,హరించుకుపోయింది
- 14 oz ఎరుపు కిడ్నీ బీన్స్ చేయవచ్చు,హరించుకుపోయింది
- 14 oz టమోటాలు ముక్కలు చేయవచ్చు,వాటి రసాలతో
- 1 చెయ్యవచ్చు అడోబో సాస్‌లో చిపోటిల్ పెప్పర్స్,విత్తనాలు తొలగించబడ్డాయి (క్రింద చూడండి)
- 12 oz బీరు చేయవచ్చు,ప్రాధాన్యంగా లాగర్
- 2 టీస్పూన్లు సముద్ర ఉప్పు
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
సూచనలు
- చిపోట్‌లను సిద్ధం చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మిరపకాయలోని చాలా వేడిని విత్తనాలు మరియు పక్కటెముకలలో ఉంచుతారు, కాబట్టి మిరపకాయలను మిరపకాయలను జోడించే ముందు అన్ని విత్తనాలను తీసివేయమని మేము గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ముఖ్యంగా మొత్తం డబ్బాను ఉపయోగిస్తుంటే. ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి, డబ్బా నుండి కావలసిన సంఖ్యలో మిరియాలు తొలగించండి. అడోబో సాస్‌ను రిజర్వ్ చేయండి. వాటిని తెరిచి, ఆపై మీ కత్తి వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి, గింజలు & పక్కటెముకలను తీసివేయండి మరియు విస్మరించండి. మిరియాలు మెత్తగా కోసి పక్కన పెట్టండి.
- పెద్ద డచ్ ఓవెన్‌లో, ఆలివ్ నూనెను మీడియం వేడి మీద మెరుస్తున్నంత వరకు వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు వేసి అవి మృదువుగా మరియు అపారదర్శకంగా మారే వరకు వేయించాలి. ఎండిన కిడ్నీ మరియు బ్లాక్ బీన్స్, టొమాటోలు మరియు వాటి రసాలు, తరిగిన చిపోల్స్ మరియు అడోబో సాస్, బీర్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు.
- మిరపకాయను మీ ఇష్టానికి చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి, సుమారు 20 నిమిషాలు మాకు సరిపోతాయి. మీకు నచ్చిన టాపింగ్స్ (జున్ను, అవకాడో, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మొదలైనవి) మరియు పక్కన ఉన్న కార్న్‌బ్రెడ్‌తో వెంటనే సర్వ్ చేయండి!
గమనికలు
సామగ్రి అవసరం డచ్ ఓవెన్పదునైన కత్తి
కట్టింగ్ బోర్డు
కెన్ ఓపెనర్
చెక్క చెంచా
కొలిచే స్పూన్లు
గిన్నెలు మరియు పాత్రలు అందిస్తున్నందుకు పోషణను చూపించు దాచు
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:655కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ప్రధాన కోర్సు అమెరికన్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
