కాల్చిన పీచ్ కాప్రెస్ సలాడ్
క్యాంపింగ్ ఫుడ్ పరంగా మీరు ఆలోచించే మొదటి విషయం సలాడ్‌లు కాకపోవచ్చు, కానీ కంట్రిబ్యూటర్ ద్వారా ఈ గ్రిల్డ్ పీచ్ కాప్రెస్ సలాడ్ ఎమిలీ హ్లావాక్ గ్రీన్ మాకు ఒక పెద్ద గిన్నె ఆకుకూరలు కావాలి.
క్లాసిక్ కాప్రెస్ సలాడ్, IMO కంటే కొంచెం అందంగా, సరళంగా లేదా రుచికరంగా ఉంటుంది. బహుశా నేను మాంసం మరియు చీజ్‌కి పెద్ద అభిమానిని కాబట్టి, లేదా అది పరిమళించే అన్ని విషయాలపై నాకున్న ప్రేమకు కారణం కావచ్చు.
మా తాజా అడ్వెంచర్ అప్‌స్టేట్‌లో, మేము మా క్యాంప్ మీల్ టూల్‌బాక్స్‌కి జోడించడానికి వేసవి చివరలో ఉత్పత్తి చేసే కొన్ని భారీ జ్యుసి పీచెస్ మరియు డీప్ రెడ్ హెయిర్‌లూమ్ టొమాటోలను ఎంచుకున్నాము. ఈ రెసిపీ సాంప్రదాయ కాప్రీస్‌లో ట్విస్ట్ కలిగి ఉంది, పుదీనా కోసం తులసిని మారుస్తుంది.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!
కాల్చిన పీచెస్‌లో కొంచెం పొగతాగడం మరియు క్యాంప్‌ఫైర్‌ను వెలిగించడం అవసరం. మీకు అది ఉంటే, పుచ్చకాయ కూడా ఇక్కడ బాగా పనిచేస్తుంది.
మీరు ఆనందించే మరిన్ని వంటకాలు
- పీచ్ మరియు టొమాటో పంజానెల్లా సలాడ్
- కాల్చిన కాప్రెస్ శాండ్‌విచ్
- పతనం Panzanella సలాడ్
- కాల్చిన పీచెస్ మరియు హనీడ్ యోగర్ట్
- బేకన్ మరియు డేట్ క్యాంప్‌ఫైర్ పిజ్జా
కాల్చిన పీచెస్‌తో కాప్రెస్ సలాడ్
ఈ గ్రిల్డ్ పీచ్ కాప్రెస్ సలాడ్ మీ క్యాంపింగ్ మెనుకి కొన్ని ఆకుకూరలను జోడించడానికి రంగుల (మరియు రుచికరమైన!) మార్గం. రచయిత:FOTG సంఘం 4.67నుండి3రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:2నిమిషాలు వంట సమయం:10నిమిషాలు మొత్తం సమయం:12నిమిషాలు 2 సేర్విన్గ్స్కావలసినవి
- 1 పెద్ద పీచు
- 1 పెద్ద వారసత్వ టమోటా,ముక్కలుగా ముక్కలు
- 8 oz తాజా మోజారెల్లా బంతి,1/2 అంగుళాల పరిమాణంలో ముక్కలుగా నలిగిపోతుంది
- 6-8 ముక్కలు హామ్ యొక్క,సన్నని కుట్లు లోకి కట్
- కొన్ని తాజా పుదీనా ఆకులు,చిరిగిపోయింది
- అరుగుల యొక్క ఒక జంట
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు బాల్సమిక్ తగ్గింపు,(రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది)
- రుచికి ఉప్పు & మిరియాలు
సూచనలు
- పీచును సగానికి కట్ చేసి, రాయిని తొలగించండి.
- క్యాంప్‌ఫైర్‌పై గ్రిల్ కట్ సైడ్ డౌన్‌పై ఉంచండి మరియు మీకు కొంచెం చార్ ఉండే వరకు వదిలివేయండి. తీసివేసి ముక్కలు చేయండి.
- అరుగులా, టొమాటో ముక్కలు, మోజారెల్లా, ప్రోసియుటో మరియు పుదీనా రెండు ప్లేట్ల మధ్య అమర్చండి. పైన కాల్చిన పీచెస్ ముక్కలు మరియు ఆలివ్ నూనె మరియు బాల్సమిక్ తగ్గింపుతో చినుకులు వేయండి. ఉప్పు & మిరియాలు తో సీజన్.
బాల్సమిక్ తగ్గింపు కోసం
- బాల్సమిక్ తగ్గింపు చేయడానికి, 1/3 కప్పు పరిమళించే వెనిగర్‌ను ఒక చిన్న సాస్‌పాట్‌లో మరిగించండి. వెనిగర్ సిరప్ యొక్క స్థిరత్వానికి చిక్కబడే వరకు వేడిని తగ్గించి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఇది సమయానికి ముందే తయారు చేయబడుతుంది మరియు చిన్న, సీలబుల్ కంటైనర్‌లో క్యాంప్‌కు రవాణా చేయబడుతుంది.
గమనికలు
పరికరాలు అవసరం
పదునైన కత్తి + కట్టింగ్ బోర్డ్గ్రిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం
చిన్న సాస్పాట్
సర్వ్ చేయడానికి ప్లేట్లు + పాత్రలు పోషణను చూపించు దాచు
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:591కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
లంచ్, మెయిన్ కోర్స్, సలాడ్, సైడ్ డిష్ శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
