వన్ పాట్ రెడ్ లెంటిల్ స్లోపీ జోస్
సమ్మర్ క్లాసిక్‌లో మొక్కల ఆధారిత ట్విస్ట్, ఈ రెడ్ లెంటిల్ స్లోపీ జోస్ ఒరిజినల్ మాదిరిగానే చాలా ఫ్లేవర్‌లో (మరియు ప్రోటీన్) ప్యాక్‌గా ఉంటాయి - కానీ అన్ని ఫంకీ ఎక్స్‌ట్రాలు లేకుండా.
చాలా మందికి, స్లోపీ జోస్ వారి యవ్వనానికి సంబంధించిన మధురమైన జ్ఞాపకాలను రేకెత్తించే వేసవికాల సంప్రదాయం. నేను సమ్మర్ క్యాంప్‌లో మొదటిసారిగా ఒకదాన్ని కలిగి ఉన్నాను, కానీ ఆ సమయంలో వారిని స్లోపీ జోస్ అని పిలుస్తారని నాకు తెలియదు. ఇది మిస్టరీ మీట్ సోమవారాల్లో వారు అందించిన శాండ్‌విచ్ మాత్రమే.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!డైనింగ్ హాల్‌లో, కౌన్సెలర్‌లు టాంగీ మీట్ స్లర్రీ శాండ్‌విచ్‌లో వాస్తవంగా ఏమి ఉందో ఊహించారు. వారి ముఖాల్లో చిరునవ్వుతో, వారు వివిధ రకాల అంతరించిపోతున్న జంతువులను అవకాశాల కోసం అందించారు: పాండాలు, బట్టతల ఈగల్స్, ఖడ్గమృగాలు. కానీ కనెక్టికట్‌లోని వేసవి శిబిరానికి కూడా, వారు బ్లాక్ మార్కెట్ మాంసం కోసం బడ్జెట్‌ను కలిగి ఉండటం సందేహాస్పదమని మాకు తెలుసు. చివరికి, సింప్సన్ ఎపిసోడ్‌ను ప్రస్తావిస్తూ, ఇది సర్కస్ జంతువుల కలయిక అని మేము నిర్ధారించాము. కొన్ని నిజమైన నిజమైన గ్రేడ్ F మాంసం.
వెనక్కి తిరిగి చూస్తే నాకు చాలా ప్రశ్నలు ఉన్నాయి. నా బాల్యం గురించి, ఆ వేసవి శిబిరం, ఇంకా చెప్పాలంటే, ఈ శాండ్‌విచ్: స్లోపీ జో. అవును, ఇది రుచికరమైనది, కానీ దాని గురించి నా ప్రాథమిక అవగాహన అనుమానం మరియు భయంతో రూపొందించబడింది - ఇది కొన్ని స్వీనీ టాడ్ సమ్మేళనం వలె. పెద్దయ్యాక, స్లోపీ జోలను సాధారణ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేస్తారని నేను తర్వాత తెలుసుకున్నాను - నేటి అత్యంత ప్రాసెస్ చేయబడిన మాంసం పరిశ్రమలో, ఇది బహుశా నిజమైన మిస్టరీ మాంసం.
కాబట్టి మేగాన్ రెడ్ లెంటిల్ స్లోపీ జోస్‌ని తయారు చేయమని సూచించినప్పుడు, డిష్ గురించి నా అవగాహనను మార్చుకోవడానికి ఇది మంచి అవకాశంగా భావించాను. మీరు ఒక డబ్బా నుండి మాత్రమే తీసుకున్న లేదా కొన్ని భయంకరమైన వేసవి శిబిరంలో అందించిన మొదటి నుండి ఒక రెసిపీని రూపొందించడం ఆశ్చర్యకరంగా ఉత్పాదక అనుభవంగా ఉంటుంది.
ఈ వంటకం మొత్తం ఆహారాలు మరియు సులభంగా లభించే సుగంధ ద్రవ్యాలకు బదులుగా చాలా రహస్యాలను దాటవేస్తుంది. ఎరుపు కాయధాన్యాలు, పసుపు ఉల్లిపాయ, అనాహైమ్ మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి డిష్ యొక్క హృదయపూర్వక పునాదిని కలిగి ఉంటాయి. రుచులు టమోటా పేస్ట్, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, మాపుల్ సిరప్, ఆవాలు, మిరపకాయ పొడి మరియు శాకాహారి వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌తో విస్తరించబడతాయి. అవన్నీ చాలా స్పష్టంగా మరియు సులభంగా అర్థం చేసుకోవచ్చు. తప్ప, వోర్సెస్టర్‌షైర్ (వూస్టర్-షైర్) సాస్ కోసం. కానీ మేము దానిని వదిలివేస్తాము రహస్యమైన మూలాలు మరొక రోజు కోసం.
ఉడకబెట్టినప్పుడు, ఈ పదార్ధాలన్నీ ఒకదానితో ఒకటి మిళితం అవుతాయి, ఇది రెండు హాంబర్గర్ బన్స్ మధ్య పూర్తిగా రుచికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. క్యాంప్‌సైట్‌లో దీన్ని ఆస్వాదించడం చాలా బాగుంది, కానీ అందులో ఒక్క కంగారు లేదా సిల్వర్‌బ్యాక్ గొరిల్లా కూడా లేదని ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం మరింత మంచిది.
కాబట్టి మీరు మీ స్లోపీ జోస్‌తో మరింత పారదర్శకంగా మరియు నిజాయితీగా కనెక్ట్ కావాలనుకుంటున్నారా లేదా క్యాంప్‌ఫైర్ చుట్టూ సులభంగా మరియు రుచికరమైన ఏదైనా చేయాలనుకుంటున్నారా, మీరు తదుపరిసారి క్యాంపింగ్‌కు వెళ్లినప్పుడు ఈ రెడ్ లెంటిల్ వెర్షన్‌ని ప్రయత్నించండి.
పదార్ధ గమనికలు
‣ మార్కెట్‌లో శాకాహారి వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌లు కొన్ని ఉన్నాయి. మా స్థానిక స్టోర్ తీసుకువెళుతుంది ఇది . వారు కూడా ఒక గ్లూటెన్ రహిత వెర్షన్ ! మీరు శాకాహారి/శాఖాహారం కాకపోతే, బదులుగా సాధారణ వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.
‣ మీ కిరాణా దుకాణం అనాహైమ్ పెప్పర్‌లను కలిగి ఉండకపోతే, మీరు గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్‌తో ఉపసంహరించుకోవచ్చు.
‣ మీరు PNWలో ఉన్నట్లయితే, మీరు డేవ్స్ కిల్లర్ బ్రెడ్ మిలియన్ డాలర్ బన్స్‌ను కనుగొనగలరో లేదో చూడండి. అవి చాలా మృదువుగా మరియు మెత్తటివిగా ఉన్నప్పటికీ అవి సేంద్రీయ మరియు తృణధాన్యాలు, మరియు అవి ప్రోటీన్‌లో కూడా చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. (#స్పాన్సర్ చేయబడలేదు)
రెడ్ లెంటిల్ స్లోపీ జోస్
క్లాసిక్ క్యాంపింగ్ రెసిపీకి మొక్కల ఆధారిత విధానం, ఈ సులభమైన వన్-పాట్ రెడ్ లెంటిల్ స్లోపీ జోస్ మీ క్యాంప్ మెనూకి పోషకమైన, ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ అదనం. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.71నుండి119రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:25నిమిషాలు మొత్తం సమయం:30నిమిషాలు 2 శాండ్విచ్లుపరికరాలు
- క్యాంప్ స్టవ్
- పెద్ద కుండ
కావలసినవి
- ½ టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- 1 చిన్నది ఉల్లిపాయ,diced
- 1 అనాహైమ్ మిరియాలు,diced
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమాట గుజ్జు
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి,ముక్కలు చేసిన
- ½ కప్పు ఎర్ర పప్పు
- 1 ½ కప్పు నీటి,లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మాపుల్ సిరప్
- 2 టీస్పూన్లు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్
- 1 టీస్పూన్ శాకాహారి వోర్సెస్టర్‌షైర్
- 1 టీస్పూన్ కారం పొడి
- ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
సర్వ్ చేయడానికి
- 2 బన్స్
సూచనలు
- మీడియం కుండలో, మీడియం వేడి మీద నూనె వేడి చేసి, తరిగిన వాటిని జోడించండి ఉల్లిపాయలు మరియు అనాహైమ్ మిరియాలు . మెత్తగా అయ్యే వరకు వేయించాలి మరియు ఉల్లిపాయలు బంగారు రంగులోకి మారడం ప్రారంభిస్తాయి, 3-4 నిమిషాలు. జోడించు టమాట గుజ్జు మరియు ఒక నిమిషం వేయించి, ఆపై జోడించండి వెల్లుల్లి మరియు 1 నిమిషం ఉడికించాలి.
- జోడించండి ఎర్ర పప్పు మరియు కుండకు 1 ½ కప్పు నీరు. ఉడకబెట్టండి, ఆపై ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు, పప్పు చాలా మృదువుగా ఉంటుంది, కానీ విడిపోకుండా ఉంటుంది.
- జోడించు ఆవాలు , మాపుల్ సిరప్ , ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ , వోర్సెస్టర్‌షైర్ , కారం పొడి , మరియు ఉ ప్పు . కలపడానికి కదిలించు. సాస్ కొంచెం చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, మరో 3-5 నిమిషాలు.
- కాల్చిన మీద సర్వ్ చేయండి బన్స్ మీరు ఇష్టపడే టాపింగ్స్ మరియు సైడ్‌లతో!
గమనికలు
ముందుకు సాగండి
ఈ రెసిపీని మీ పర్యటనకు ముందు ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. వండిన పప్పును టప్పర్‌వేర్‌లో ప్యాక్ చేసి, మీ క్యాంప్ స్టవ్‌పై కుండలో మళ్లీ వేడి చేయండి. బన్స్ టోస్ట్ చేయండి మరియు మీరు సిద్ధంగా ఉన్నారు!న్యూట్రిషన్ సమాచారం
క్యాలరీలు లెంటిల్ ఫిల్లింగ్‌పై ఆధారపడి ఉంటాయి - బన్స్ యొక్క పోషక విలువలు చాలా మారుతూ ఉంటాయి కాబట్టి మీరు ఎంచుకున్న బన్స్‌తో మీరు దానిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. పోషణను చూపించు దాచుపోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:283కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ప్రధాన కోర్సు శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
