సాసేజ్ మరియు టోర్టెల్లిని సూప్
బొద్దుగా, విలాసవంతమైన పులుసులో తేలియాడే బొద్దుగా ఉండే టోర్టెల్లిని మరియు కారంగా ఉండే ఇటాలియన్ సాసేజ్, ఈ శీఘ్ర మరియు సులభమైన టోర్టెల్లిని సూప్ మేము ఇప్పటివరకు చేసిన హాయిగా ఉండే భోజనంలో ఒకటి!
కొద్దిగా స్పైసి, చాలా స్లర్పబుల్ రసంలో లేత పాస్తా. మన జీవితంలో ఇలాంటివి చాలా అవసరం. ముఖ్యంగా సంవత్సరంలో ఈ చల్లని నెలలలో!
మంగలి నా జుట్టును చాలా చిన్నగా కత్తిరించింది
సాయంత్రం 6:30 గంటలకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సగం ఉపయోగించిన పదార్ధాల సమూహాన్ని మేము ఖాళీగా చూస్తూ ఉన్నందున, ఈ రెసిపీ పట్ల మాకు ప్రత్యేక అనుబంధం ఉంది, ఎందుకంటే ఇది నిరాశ సమయంలో మాకు వచ్చింది. కానీ అప్పుడు మేము కనెక్షన్‌లను చూశాము…సాసేజ్, ఉల్లిపాయ, కాలే, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు ఒక్క క్షణంలో, అన్నీ కలిసి వచ్చాయి . అప్పటి నుండి ఇది త్వరగా బహుశా సీజన్‌లో మనకు ఇష్టమైన భోజనంగా మారింది.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!ఇది సంపూర్ణ కిల్లర్ క్యాంపింగ్ భోజనం కూడా. మేము దీన్ని ఇటీవలే రూపొందించాము పతనం క్యాంపింగ్ యాత్ర మరియు అది చాలా పరిపూర్ణమైనది. చల్లటి శరదృతువు గాలి వెచ్చని సువాసనతో మిక్సింగ్ స్పైసీ పులుసు నుండి పైకి లేస్తోంది... అమేజింగ్.
రెసిపీ చాలా సరళమైన పదార్థాల జాబితా, నిజమైన వన్-పాట్ తయారీ, 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ వంట సమయం మరియు విపరీతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మీకు తక్కువ మొత్తంలో పనితో కొంత ప్రధాన ఉత్పత్తి విలువ కావాలంటే, ఈ రెసిపీ మీ టిక్కెట్. మీ క్యాంప్‌మేట్స్ మిమ్మల్ని ప్రేమిస్తారు!
ఎందుకు మేము దానిని ప్రేమిస్తున్నాము
మద్యం శ్వాసను తీసివేస్తుంది
- ఈ సూప్ హాయిగా క్యాంప్ కంఫర్ట్ ఫుడ్ యొక్క నిర్వచనం. అంత సంతృప్తికరంగా ఉంది.
- విందు చేయడానికి తగినంత హృదయపూర్వకంగా ఉంటుంది, తక్కువ శ్రమతో కూడిన భోజనం చేయడానికి తగినంత త్వరగా
- పాస్తాను హరించడం అవసరం లేదు. ఇది ఉడకబెట్టాలి!
- మీకు కావలసిందల్లా ఒక కుండ (లేదా లోతైన స్కిల్లెట్) మరియు ఒకే బర్నర్.
- సూపర్ బహుముఖ పదార్ధాల జాబితా. ప్రత్యామ్నాయాలతో శాఖాహారం లేదా శాకాహారంగా చేయవచ్చు.
మీరు మీ తదుపరి క్యాంపింగ్ ట్రిప్‌లో చేయడానికి చల్లని-వాతావరణ సౌకర్యవంతమైన భోజనం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ సాసేజ్ మరియు టోర్టెల్లిని సూప్ మీ కోసం!
కావలసినవి
టోర్టెల్లిని: స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేసిన తాజా టోర్టెల్లినిని పొందాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము (మీరు దీన్ని కిరాణా దుకాణంలోని రిఫ్రిజిరేటెడ్ విభాగంలో కనుగొనవచ్చు). మేము జున్నుతో నింపిన వాటిని ఉపయోగించాము, కానీ మీరు ఇష్టపడే రకాన్ని మీరు ఉపయోగించవచ్చు. మీరు వీటిని మీ కూలర్‌లో నిల్వ చేసుకోవాలి, కానీ రుచి, ఆకృతి మరియు వంట సమయం ఎండిన టోర్టెల్లిని కంటే మెరుగ్గా ఉంటాయి.
ఇటాలియన్ సాసేజ్: మేము ఈ రెసిపీ కోసం ట్రేడర్ జోస్ నుండి వండని స్పైసీ ఇటాలియన్ సాసేజ్‌లను ఉపయోగించాము. కారంగా ఉండేలా మేము ఈ రకమైన సూప్‌ని ఆస్వాదిస్తాము, కానీ మీరు అలా చేయకపోతే, బదులుగా మీరు స్వీట్ ఇటాలియన్ సాసేజ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు. మీరు శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయం కావాలనుకుంటే, బియాండ్ మీట్ ఒక గొప్ప స్పైసీ ఇటాలియన్ సాసేజ్‌ను తయారు చేస్తుంది, ఇది పంది మాంసపు వెర్షన్ వలె మంచిది.
ఉల్లిపాయ: పాచికలు వేయడానికి చాప్ మధ్య ఎక్కడో. ముక్కలు ఒక చెంచా మీద సరిపోయేలా ఉండాలి.
వెల్లుల్లి: ఈ రెసిపీ కొంచెం పెద్ద వెల్లుల్లి ముక్కలతో ఉత్తమంగా ఉంటుందని మేము భావిస్తున్నాము-ఒక లవంగాన్ని తొక్కండి, కత్తి యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్‌తో పగులగొట్టి, ఒకటి లేదా రెండు చాప్స్ ఇచ్చి, ఉల్లిపాయలతో టాసు చేయండి. ఇది మృదువుగా మరియు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది మరియు క్రీముతో కూడిన రుచికరమైన ముద్దగా మారుతుంది, అది మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
ఇతర: టస్కాన్, డినో, లాసినాటో, మీరు దానిని ఏ విధంగా పిలవాలనుకున్నా...మంచి కాలే. (కర్లీ-క్యూ, తరిగిన బ్యాగ్-పూర్తి కాడలు ట్రేడర్ జో కలిగి ఉండవు.) పూర్తి ఆకులను పొందండి, కాడలను తీసివేసి, వాటిని కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
సుగంధ ద్రవ్యాలు: వెల్లుల్లి పొడి, ఫెన్నెల్ గింజలు మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు- ఈ శక్తి త్రయం చాలా డైనమిక్ రుచులను అందిస్తుంది. మీరు వీటిని, ముఖ్యంగా ఎర్ర మిరియాలు, మీ వ్యక్తిగత అభిరుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు. మీరు వీటిని ఇంట్లోనే కొలవవచ్చు మరియు వాటిని చిన్న కంటైనర్‌లో ఉంచవచ్చు, కాబట్టి మీరు మీ మొత్తం మసాలా రాక్‌ను క్యాంప్‌సైట్‌కు తీసుకురావాల్సిన అవసరం లేదు
ఉడకబెట్టిన పులుసు: ఇది వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకు సంబంధించినది-కూరగాయలు, చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం అన్ని పని. రీసీలబుల్ కార్టన్‌లో రకాన్ని పొందడానికి ప్రయత్నించండి - క్యాంప్‌సైట్‌లో వాటిని విభజించడం మరియు మిగిలిపోయిన వాటిని నిల్వ చేయడం చాలా సులభం.
బోనస్ టాపింగ్స్: ఆలోచనలలో తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను, మంచి ఆలివ్ నూనె చినుకులు, తాజా మిరియాలు లేదా రెడ్ వైన్ వెనిగర్ స్ప్లాష్ ఉన్నాయి. లేదా ముంచడం కోసం కొన్ని క్రస్టీ బ్రెడ్ ఉండవచ్చు.
టోర్టెల్లిని సూప్ తయారీకి చిట్కాలు
- వండినప్పుడు టోర్టెల్లిని పరిమాణం దాదాపు సగానికి పెరుగుతుంది, కాబట్టి దాని గురించి తెలుసుకోండి మరియు అనుకోకుండా కుండను ఓవర్‌లోడ్ చేయవద్దు.
- మీరు కూల్-వెదర్ క్యాంపింగ్ చేస్తే, వీటిలో పెట్టుబడి పెట్టడాన్ని పరిగణించండి ఇన్సులేట్ బౌల్స్ . మీరు మీ భోజనం చల్లగా లేకుండా మీ సమయాన్ని వెచ్చించగలిగినప్పుడు భోజన సమయం చాలా ఆనందదాయకంగా ఉంటుంది.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- 2 వేడి లేదా తేలికపాటి ఇటాలియన్ సాసేజ్‌లు
- 1 ఉల్లిపాయ,పసుపు లేదా గోధుమ, diced
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి,పగలగొట్టారు
- 1 కప్పు ఇతర,(సుమారు 6 మొత్తం ఆకులు), తరిగిన
- ½ టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
- ½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ½ టీస్పూన్ సోపు గింజలు
- ¼ టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు ,ఐచ్ఛికం
- 1 పౌండ్ తాజా టోర్టెల్లిని
- 4 కప్పులు ఉడకబెట్టిన పులుసు
- సర్వ్ చేయడానికి పర్మేసన్ జున్ను
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద కుండలో నూనె వేడి చేయండి. సాసేజ్‌లో ముక్కలు చేసి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. సాసేజ్ గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా మరియు కొంత రంగును పొందడం ప్రారంభించే వరకు వేయించాలి. అది వడలిపోయే వరకు కాలే వేసి, ఆపై సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి కదిలించు. టోర్టెల్లిని మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
- చురుకైన ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి మరియు టోర్టెల్లిని అల్ డెంటే వరకు ఉడికించాలి (అంచనా సమయం కోసం ప్యాకేజీ సూచనలను తనిఖీ చేయండి).
- వేడి నుండి తీసివేసి, గిన్నెల మధ్య విభజించండి. పర్మేసన్ చీజ్ మరియు అదనపు చినుకులు ఆలివ్ నూనెతో పైన వేయండి.
టోర్టెల్లిని సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి, దశల వారీగా
మీ పదార్థాలను సిద్ధం చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి మరియు పక్కన పెట్టండి. ఉల్లిపాయలను పాచికలు చేసి, వెల్లుల్లిని పగులగొట్టి, కాడను తొలగించి, కోయండి.
పొడవాటి ముఖాల పురుషులకు ఉత్తమ కేశాలంకరణ
తరువాత, మీడియం వేడి మీద ఒక కుండలో కొంత వంట నూనెను వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు వేయండి. మీరు వండని సాసేజ్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, ఇప్పుడు దానిని కుండలో కూడా విడదీయవచ్చు. ఒక గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి, సాసేజ్‌ను చిన్న ముక్కలుగా విడదీయండి.
మీరు ముందుగా వండిన సాసేజ్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే, దానిని సగం మూన్‌లుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయలు అపారదర్శకంగా మారడం ప్రారంభించినప్పుడు జోడించండి.
వంటసామాను చిత్రం: GSI ఎస్కేప్ 3L ధ్వంసమయ్యే పాట్
ఉల్లిపాయలు గోధుమ రంగులోకి మారడం మరియు పంది మాంసం పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించడం కొనసాగించండి. మసాలా దినుసులు వేసి కలపడానికి కదిలించు, తరువాత కాలే. మీరు స్పైసీ ఫుడ్‌ను ఇష్టపడని వ్యక్తుల కోసం వంట చేస్తుంటే, వెనుకకు డయల్ చేయండి లేదా రెడ్ పెప్పర్ ఫ్లేక్స్‌ను పూర్తిగా వదిలివేయండి.
కాలే ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన తర్వాత (ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు), కుండలో టోర్టెల్లిని జోడించండి, ఆపై కవర్ చేయడానికి తగినంత ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి. మేము మొదట టోర్టెల్లిని జోడించాలనుకుంటున్నాము, తరువాత ఉడకబెట్టిన పులుసు, కాబట్టి ఎంత ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించాలో మాకు తెలుసు.
ఇది సూపియర్ కావాలా? మరింత ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఇది మరింత పాస్తా వంటకం కావాలా? తక్కువ ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. ఇది చాలా బహుముఖమైనది. టోర్టెల్లిని కప్పబడినంత కాలం (లేదా దాదాపుగా కప్పబడి ఉంటుంది), మీరు ప్రతిసారీ కదిలించినంత వరకు అది సరిగ్గా ఉడుకుతుంది.
ఒక అమ్మాయి మీకు బాడీ లాంగ్వేజ్ ఇష్టపడితే ఎలా చెప్పాలి
ప్రతిదీ సమానంగా చేర్చబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి కదిలించు, ఆపై ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
టోర్టెల్లిని కోసం సూచనలు వాటిని ఇప్పటికే వేడినీటికి జోడించడానికి మీకు వంట సమయాన్ని అందిస్తాయి. కానీ మీ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టడం అవసరం కాబట్టి, ప్యాకేజీలో పేర్కొన్న దానికంటే సమయం భిన్నంగా ఉండవచ్చు. కాబట్టి సంకల్పాన్ని తనిఖీ చేయడానికి అప్పుడప్పుడు పరీక్ష చేయండి.
హైడ్రో ఫ్లాస్క్ ఇన్సులేటెడ్ బౌల్స్
టోర్టెల్లిని అల్ డెంటే అయిన తర్వాత (దాదాపు పూర్తయింది కానీ కొద్దిగా నమలడంతో), వేడిని చంపి సర్వ్ చేయండి!
అదనపు బోనస్ రుచి కోసం, పైన చక్కటి ఆలివ్ ఆయిల్ చినుకులు, కొంచెం పర్మేసన్ చీజ్, ఒక పగుళ్లు లేదా రెండు నల్ల మిరియాలు లేదా రెడ్ వైన్ వెనిగర్ స్ప్లాష్ వేయండి.
సాసేజ్ & టోర్టెల్లిని సూప్
ఈ శీఘ్ర, ఒక-పాట్ భోజనం పతనం క్యాంపింగ్ కోసం ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది! క్యాంప్‌లో చల్లగా ఉండే రాత్రులలో కొంచెం స్పైసీ, సూపర్ హార్టీ మరియు సులభంగా తయారుచేయవచ్చు. దీన్ని శాఖాహారం లేదా శాకాహారం చేయాలనుకుంటున్నారా? వెజ్జీ సాసేజ్ మరియు టోర్టెల్లిని ఎంపిక చేసుకోండి, కూరగాయల పులుసును ఉపయోగించండి మరియు జున్ను వదిలివేయండి.రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.64నుండిపదకొండురేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:ఇరవైనిమిషాలు 4 సేర్విన్గ్స్కావలసినవి
సూచనలు
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:545కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:63g|ప్రోటీన్:33g|కొవ్వు:ఇరవైg|ఫైబర్:7g|చక్కెర:5g* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ప్రధాన కోర్సు శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
