ట్రాపికల్ ఫ్రూట్ లెదర్స్
ఈ ఉష్ణమండల పండ్ల తోలు సూర్యరశ్మి కిరణం వలె రుచి చూస్తాయి. స్ట్రాబెర్రీలు, మామిడి మరియు అరటిపండ్లతో తయారు చేయబడినది, ఇది ట్రయిల్‌లో లేదా వెలుపల మీ ఉత్సాహాన్ని పెంచడానికి సరైన అల్పాహారం!
స్టోర్-కొనుగోలు చేసిన పండ్ల తోలు - రుచికరమైనవి అయితే - ఖరీదైనవి మరియు ఫంకీ సంకలితాలతో లోడ్ చేయబడతాయి. అందుకే ఇంట్లోనే ఎని ఉపయోగించి సొంతంగా తయారు చేసుకోవడానికి ఇష్టపడతాం డీహైడ్రేటర్ . మీ స్వంత పండ్ల తోలును తయారు చేయడం వలన యూనిట్ ధర తగ్గడమే కాకుండా, పండిన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం. మీకు నచ్చిన ఫ్లేవర్ కాంబినేషన్‌ని కనుగొని, పెద్ద బ్యాచ్‌ని తయారు చేసుకోండి.
మేము ఈ ప్రత్యేకమైన పండ్ల తోలు కోసం మామిడి, అరటి మరియు స్ట్రాబెర్రీతో వెళ్ళాము, అయితే చాలా రకాల ఉష్ణమండల పండ్లు పని చేస్తాయి. సీజన్‌లో ఉన్నప్పుడు, తాజా పండ్లు ఉత్తమం. కానీ మీ కిరాణా దుకాణంలోని ఫ్రీజర్ విభాగంలో చాలా అద్భుతమైన ఫ్లాష్ ఫ్రోజెన్ పండ్లు ఉన్నాయి. మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!ట్రాపికల్ ఫ్రూట్ లెదర్స్ ఎలా తయారు చేయాలి
బ్లెండర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో, అన్ని పండ్లను మరియు సగం నిమ్మకాయ రసాన్ని కలపండి, ఇది రుచిని ప్రకాశవంతం చేయడానికి మరియు పండు యొక్క రంగును నిర్వహించడానికి కొద్దిగా ఆమ్లాన్ని జోడిస్తుంది. 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరను జోడించడం నిజంగా పండు యొక్క సహజ తీపిని తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుందని మేము కనుగొన్నాము, అయితే మీరు రుచికి తియ్యగా ఉండాలి.
మేము మిశ్రమాన్ని మా డీహైడ్రేటర్‌లో పోయడానికి ముందు పండు తోలు ట్రేలు , మేము ఒక కాని రుచి నూనె వాటిని తేలికగా గ్రీజు. (ఇవి ఉష్ణమండల పండ్ల తోలు కాబట్టి, కొబ్బరి నూనె ఇక్కడ కూడా బాగా పని చేస్తుంది!) ఇది ఒక క్లిష్టమైన దశ మరియు అవి పూర్తయిన తర్వాత తోలును తొలగించడం చాలా సులభం.
పండ్ల తోలు సరైన ఆకృతిని పొందడానికి ఇతర కీ ఏమిటంటే, మీరు మీ పండ్ల మిశ్రమాన్ని ట్రేలపై సమానంగా విస్తరించేలా చూసుకోవాలి. కూడా పొరలు సమానంగా ఉడికించాలి. అసమాన పొరలు అసమానంగా ఉడికించాలి. మా ఉత్తమ చిట్కా ఒక ఉపయోగించడానికి ఉంది ఆఫ్సెట్ గరిటెలాంటి పురీని వ్యాప్తి చేయడానికి లేదా మన చేతుల్లోని ట్రేలను శాంతముగా వణుకుట వలన ట్రేలు సమానంగా పూయడానికి మిశ్రమాన్ని స్థిరపరచడంలో సహాయపడుతుందని మేము కనుగొన్నాము.
మీ ఫ్రూట్ పురీ ఎంత మందంగా ఉందనే దాని ఆధారంగా 4-6 గంటల పాటు డీహైడ్రేటర్‌ను 135F వద్ద అమలు చేయండి. ప్రతిదీ చక్కగా అమర్చబడిందని నిర్ధారించుకోవడానికి క్రమానుగతంగా దాన్ని తనిఖీ చేయడం మంచిది. పైభాగం కేవలం పనికిమాలినదిగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. చాలా తడి మరియు అది పడిపోతుంది. చాలా పొడిగా ఉంటుంది మరియు మీరు దానిని ట్రే నుండి పీల్ చేయడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు అది పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది. మీరు వాటిని ఆ మధురమైన ప్రదేశానికి చేరుకున్న తర్వాత, తీసివేసి ఆనందించండి.
మా డీహైడ్రేటర్ వృత్తాకారంలో ఉంటుంది, కాబట్టి మేము మా ఫ్రూట్ లెదర్ డిస్క్‌లను క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసి, ఆపై వాటిని పైకి చుట్టాము. మేము సాధారణంగా వాటిని రీసీలబుల్ కంటైనర్‌లో నిల్వ చేస్తాము, కాబట్టి అవి కాలక్రమేణా ఎండిపోకుండా ఉంటాయి - ఏమైనప్పటికీ అవి కొన్ని గంటల కంటే ఎక్కువసేపు ఉండవు!
సామగ్రి గమనికలు
మేము ఉపయోగిస్తాము నెస్కో స్నాక్‌మాస్టర్ 75 డీహైడ్రేటర్ . దాని గురించి ఫాన్సీ ఏమీ లేనప్పటికీ, ఇది మంచి ఎంట్రీ-లెవల్ డీహైడ్రేటర్. ఇందులో రెండు ఉన్నాయి పండు తోలు ట్రేలు , కానీ మీరు కొన్ని ఎక్స్‌ట్రాలను ఎంచుకోవచ్చు - ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి మేము సాధారణంగా 4 ట్రేలను ఉపయోగిస్తాము.
మరిన్ని హైకింగ్ స్నాక్స్
↠ మాపుల్ ట్రైల్ మిక్స్
↠ టై డై ఫ్రూట్ లెదర్స్
↠ S'mores గ్రానోలా బార్స్
↠ ఉత్తమ ట్రైల్ మిక్స్ వంటకాలు
ట్రాపికల్ ఫ్రూట్ లెదర్స్
ఈ ఉష్ణమండల పండ్ల తోలు సూర్యరశ్మి కిరణం వలె రుచి చూస్తాయి. స్ట్రాబెర్రీలు, మామిడి మరియు అరటిపండ్లతో తయారు చేయబడినది, ఇది ట్రయిల్‌లో లేదా వెలుపల మీ ఉత్సాహాన్ని పెంచడానికి సరైన అల్పాహారం! 51 రేటింగ్ నుండి సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:4గంటలు మొత్తం సమయం:4గంటలు 5నిమిషాలు 8 సేర్విన్గ్స్పరికరాలు
కావలసినవి
- 1 lb స్ట్రాబెర్రీలు,కాండం తొలగించబడింది
- ½ lb మామిడి
- 2 అరటిపండ్లు
- ½ నిమ్మకాయ,రసము
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర,లేదా రుచి చూడటానికి
- నూనె
సూచనలు
- పండు గడ్డకట్టినట్లయితే కరిగించండి. పండు, నిమ్మరసం మరియు చక్కెరను బ్లెండర్లో వేసి మృదువైనంత వరకు కలపండి.
- మీ డీహైడ్రేటర్ ఫ్రూట్ లెదర్ ట్రేలకు తేలికగా నూనె రాయండి. పండ్ల ప్యూరీని ట్రేలకు సమానంగా విభజించండి - మేము మా కోసం 4 ట్రేలను ఉపయోగించాము, కానీ మీ ట్రే ఉపరితల వైశాల్యాన్ని బట్టి మీకు ఎక్కువ లేదా తక్కువ ట్రేలు అవసరం కావచ్చు. పురీని సరి, ¼ పొరలో విస్తరించాలి.
- మీ డీహైడ్రేటర్‌ను 135Fకి సెట్ చేయండి మరియు 4-6 గంటలు డీహైడ్రేట్ చేయండి.
- డీహైడ్రేటర్ నుండి ట్రేలను తీసివేసి, ట్రేల నుండి తోలును జాగ్రత్తగా తీయండి. స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, రోల్ చేసి, ఆస్వాదించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:52కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:14g|ప్రోటీన్:1g* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
చిరుతిండి అమెరికన్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
