క్యాంప్‌ఫైర్ పిజ్జా మార్గెరిటా
మీరు ఇంతకు ముందు క్యాంపింగ్ చేస్తున్నప్పుడు పిజ్జా తయారు చేయకపోతే, ఈ క్యాంప్‌ఫైర్ పిజ్జా మార్గెరిటా ప్రారంభించడానికి సరైన ప్రదేశం!
మీరు ఏమి ఆలోచిస్తున్నారో మాకు తెలుసు: మొదటి నుండి పిజ్జా తయారు చేయడం ఇంట్లో చాలా కష్టంగా ఉంది, కానీ క్యాంప్‌సైట్‌లో ఉందా? అసాధ్యం, సరియైనదా? మనం కూడా అదే అనుకున్నాం! మేము కేవలం ఒక ఉపయోగించి పిజ్జా చేయడానికి ఈ సూపర్ సులభమైన మార్గం అభివృద్ధి వరకు తారాగణం ఇనుము పాన్ . ఇప్పుడు మీరు గొప్ప అవుట్‌డోర్‌లో కొంత నాణ్యమైన సమయాన్ని గడుపుతూ వేడి పిజ్జా మరియు చల్లని బీర్ యొక్క సాధారణ ఆనందాలను ఆస్వాదించవచ్చు.
మా కథనాన్ని చూడండి మొదటి నుండి క్యాంప్‌ఫైర్ పిజ్జా ఎలా తయారు చేయాలి ఇక్కడ మేము పిండి కోసం మా రెసిపీని పంచుకుంటాము మరియు సరైన వంట సాంకేతికత గురించి మాట్లాడుతాము.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!  |  |
మన స్వంతంగా పిజ్జా తయారు చేస్తున్నప్పుడు, మనం సులభంగా దూరంగా ఉండవచ్చు - ప్రత్యేకించి ప్రతి టాపింగ్‌కు అదనంగా $1 ఛార్జ్ చేయబడదు కాబట్టి. ఇంకా అపరిమితమైన అవకాశాలు ఉన్నప్పటికీ, మా అభిమాన శైలులలో ఒకటి ఇప్పటికీ క్లాసిక్ మార్గెరిటా.
మేము మార్గరీటా స్టైల్ పిజ్జాను ఇష్టపడతాము ఎందుకంటే ఇది ఎక్కువగా చేయడానికి ప్రయత్నించదు. విభిన్న రుచుల బాంబ్‌బార్డ్‌మెంట్‌తో ముంచెత్తే బదులు, దానిలోని మూడు పదార్ధాలను ప్రకాశింపజేయడం ఖచ్చితంగా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. మోజారెల్లా, టొమాటోలు మరియు తులసి గురించి ప్రత్యేకంగా ఏమీ లేనప్పటికీ, వాటిని కలిపితే, అవి అసాధారణమైనదాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. మీరు ఇప్పటివరకు కలిగి ఉన్న అత్యంత రుచికరమైన కాప్రెస్ శాండ్‌విచ్‌ను ఊహించుకోండి. ఇప్పుడు అది పిజ్జాగా ఊహించుకోండి.
 |  |
తాజా పదార్థాలను ఉపయోగించడం నిజంగా చెల్లించే వంటకాల్లో ఇది ఒకటి. మేము కూలర్‌తో ప్రయాణం చేయనందున, ఏమైనప్పటికీ మనం ఉపయోగించాలనుకుంటున్న ఏదైనా పాడైపోయే ఆహారాన్ని తీసుకోవలసి వస్తుంది. కాబట్టి మేము డిన్నర్ కోసం పిజ్జా తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము, మేము స్థానిక మార్కెట్‌లోకి ప్రవేశించాము మరియు మోజారెల్లా యొక్క తాజా బంతిని, స్థానికంగా పండించిన కొన్ని టమోటాలు మరియు కొన్ని అదనపు ఆకర్షణీయంగా కనిపించే తులసిని తీసుకున్నాము. 3 గంటల తర్వాత, మేము మా క్యాంప్‌సైట్‌లో రెండు రుచికరమైన పిజ్జా ముక్కలను ఆస్వాదిస్తున్నాము.
మీరు రెండు రోజులు బయటకు వెళ్లాలని ప్లాన్ చేస్తున్నప్పటికీ, ఈ పిజ్జా ఇంకా రుచిగా ఉంటుంది. నాణ్యమైన పదార్థాలను కొనుగోలు చేయడంపై దృష్టి పెట్టండి మరియు మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు జున్ను మరియు తులసిని కూలర్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి. టొమాటోలను దూరంగా ఉంచాలి, కానీ వాటిని ఎక్కువగా కొట్టకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
కాబట్టి మీ తదుపరి క్యాంపింగ్ ట్రిప్ కోసం, కాస్ట్ ఐరన్ చెఫ్ గోల్డ్ కోసం వెళ్లి కొన్ని పిజ్జా పైస్‌ని తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి!
క్యాంప్‌ఫైర్ పిజ్జా మార్గెరిటా
రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.80నుండి10రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:25నిమిషాలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:40నిమిషాలు 2 10' పిజ్జాలుకావలసినవి
క్రస్ట్ కోసం
- 2 ½ కప్పులు అన్నిటికి ఉపయోగపడే పిండి
- 1 ప్యాకెట్ వేగవంతమైన పెరుగుదల ఈస్ట్
- 2 టీస్పూన్లు ఉ ప్పు
- 1 కప్పు వెచ్చని నీరు
- 5 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె,విభజించబడింది (2 టేబుల్ స్పూన్లు + 3 టేబుల్ స్పూన్లు)
టాపింగ్స్
- ½ కప్పు టమోటా సాస్
- 8 oz మోజారెల్లా బంతి,1/4 అంగుళాల గుండ్రని ముక్కలు
- 1 పెద్ద టమోటా,1/4 అంగుళాల ముక్కలుగా కట్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా తులసి,రిబ్బన్లు కట్
సూచనలు
- మిక్సింగ్ గిన్నె లేదా కుండలో, పిండి, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు కలపండి. పదార్థాలను పంపిణీ చేయడానికి ఫోర్క్‌తో క్లుప్తంగా కలపండి.
- పొడి పదార్థాలకు గోరువెచ్చని నీరు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనెను జోడించండి మరియు పదార్థాలు పిండిని ఏర్పరచడం ప్రారంభించే వరకు ఫోర్క్‌తో కలపండి.
- పిండిని కొన్ని సార్లు మెత్తగా పిండి వేయండి (మీరు దీన్ని గిన్నెలో లేదా తేలికగా పిండిచేసిన ఉపరితలంపై చేయవచ్చు) తద్వారా అన్ని పదార్థాలు బాగా కలుపుతారు మరియు పిండి కలిసి వస్తుంది.
- పిండిని కవర్ చేసి 20 నిమిషాలు పెరగనివ్వండి.
- పిండి పెరిగిన తర్వాత, దానిని కట్టింగ్ బోర్డ్‌లోకి తిప్పండి మరియు పిండిని రెండు సమాన ముక్కలుగా విభజించండి.
- క్రస్ట్‌ను రూపొందించడానికి, 10' తారాగణం ఇనుప స్కిల్లెట్‌లో 1 టేబుల్‌స్పూన్ నూనె వేసి, ఉపరితలంపై పూత పూయడానికి స్విర్ల్ చేయండి. స్కిల్లెట్‌లో పిండి భాగాలలో ఒకదానిని ఉంచండి మరియు మీ వేళ్లను ఉపయోగించి, పిండిని స్కిల్లెట్ అంచుల వైపుకు నొక్కండి. స్కిల్లెట్ అంచున 1/2 టేబుల్ స్పూన్ నూనె వేయండి.
- స్కిల్లెట్‌ను మీ క్యాంప్‌ఫైర్‌పై లేదా మీ క్యాంప్ స్టవ్‌పై చాలా ఎక్కువ వేడిలో ఉంచండి. 3-5 నిమిషాలు ఉడికించి, దిగువన దృఢంగా మరియు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారడం ప్రారంభించే వరకు (మీరు 3 నిమిషాల మార్కు చుట్టూ పక్కను పైకి ఎత్తండి మరియు అది ఎలా ఉందో చూడడానికి మరియు అది ఎంతకాలం వేడిగా ఉండాలో నిర్ణయించుకోవాలి. )
- నిప్పు నుండి స్కిల్లెట్‌ను తీసివేసి, వేడి-సురక్షితమైన ఉపరితలంపై ఉంచండి. స్కిల్లెట్ వేడిగా ఉంటుంది, కాబట్టి తదుపరి కొన్ని దశలను జాగ్రత్తగా చూసుకోండి.
- ఒక జత పటకారును ఉపయోగించి, స్కిల్లెట్ నుండి క్రస్ట్‌ను పైకి లేపి, దానిని తిప్పండి, తద్వారా వండని వైపు స్కిల్లెట్‌లో క్రిందికి ఉంటుంది.
- 1/4 కప్పు టొమాటో సాస్‌ను పిజ్జా పైభాగంలో వేయండి, ఆపై ముక్కలు చేసిన మోజారెల్లా మరియు టొమాటోలను పొరలుగా వేయండి. పైభాగంలో తులసిని చల్లుకోండి.
- క్యాంప్‌ఫైర్ లేదా స్టవ్‌కి పిజ్జాను తిరిగి ఇవ్వండి. పిజ్జా దిగువన బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు అదనంగా 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. జున్ను కరిగిన తర్వాత, మిగిలిన వంట సమయం వరకు ఆవిరిని తప్పించుకోవడానికి, కొన్ని నిమిషాల తర్వాత మూత/రేకును తీసివేయండి.
- వేడి నుండి స్కిల్లెట్‌ను తీసివేసి, పిజ్జాను జాగ్రత్తగా ప్లేట్‌కి బదిలీ చేయండి మరియు పిండి యొక్క రెండవ సగంతో పునరావృతం చేయండి.
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:1150కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
