బ్యాక్‌ప్యాకర్ చికెన్ మార్బెల్లా
తీపి మరియు రుచికరమైన మరియు చాలా రుచికరమైనది, మేము మీ తదుపరి బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ ట్రిప్‌లో పాల్గొనడానికి చికెన్ మార్బెల్లా యొక్క ఒక-పాట్ వెర్షన్‌ను అభివృద్ధి చేసాము. తేలికైనది, కేలరీలతో నిండినది మరియు రుచితో పగిలిపోతుంది, ఇది బ్యాక్‌కంట్రీలో మనం ఎప్పుడూ ఆస్వాదించని ఉత్తమమైన భోజనాలలో ఒకటి.
చికెన్ మార్బెల్లా (ఆలివ్ మరియు ప్రూనే కాల్చిన చికెన్ డిష్) మొదట ప్రచురించబడింది ది సిల్వర్ ప్యాలేట్ కుక్‌బుక్ 1982లో మరియు అప్పటి నుండి విపరీతమైన ప్రజాదరణ పొందింది. మెమోరియల్ డే నుండి లేబర్ డే వరకు దాదాపు డజను ప్రదర్శనలు చేస్తూ వాన్ వ్లియెట్ ఇంటిలో ఇది ఒక క్లాసిక్ సమ్మర్‌టైమ్ డిష్. పిక్నిక్ లేదా BBQ లేదా పూల్ పార్టీ ఉన్నట్లయితే, ఇది అందించబడే మంచి అవకాశం ఉంది.
ఈ రోజుల్లో, ఫుడ్ బ్లాగర్‌లు తమ స్వంత, కొద్దిగా మార్చబడిన, చాలా ఇష్టమైన వంటకం యొక్క సంస్కరణతో ఇంటర్నెట్‌ను నింపారు. అయినప్పటికీ, Google శోధనను పూర్తి చేసిన తర్వాత, బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ కోసం ప్రత్యేకంగా అభివృద్ధి చేయబడిన రెసిపీ యొక్క మొట్టమొదటి వెర్షన్ ఇదే అని మేము నిర్ధారించాము. #ప్రధమ!
బ్యాక్‌కంట్రీ క్యాంపింగ్ కోసం ఈ భోజనాన్ని క్రమబద్ధీకరించడానికి, మేము రెసిపీని తీవ్రంగా రీవర్క్ చేయాల్సి వచ్చింది. మేము నోరు కరిగించే తీపి మరియు రుచికరమైన రుచిని ఒరిజినల్‌గా ఉంచాలనుకుంటున్నాము, అయితే మేము కొన్ని అందమైన గణనీయమైన మార్పులను చేయవలసి ఉంటుంది.
ఒరిజినల్ రెసిపీ చికెన్ తొడలను వైట్ వైన్, ఆలివ్, కేపర్స్, ప్రూనే మరియు అద్భుతమైన పదార్ధాల సమూహంతో రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మెరినేట్ చేయవలసి ఉంటుంది. అప్పుడు, చికెన్‌ను బ్రౌన్ షుగర్‌తో ప్యాట్ చేసి ఓవెన్‌లో గంటసేపు కాల్చాలి. బ్యాక్‌ప్యాకింగ్‌తో చాలా వరకు ఏదీ అనుకూలంగా లేదు. దీనికి మీ వద్ద లేని పరికరాలు, ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాల్సిన పదార్థాలు మరియు అద్భుతమైన సమయం అవసరం. కాబట్టి మేము మా సంస్కరణను అతి-సరళీకరించబడిన మరియు హైపర్-కండెన్స్డ్‌గా అభివృద్ధి చేసాము.
మహిళలు చెప్పే విషయాలు మరియు అవి నిజంగా అర్థంసబ్స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!మేము చాలా పెద్ద కిరాణా దుకాణాల్లో లభించే చంక్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో ప్రారంభిస్తాము. క్యాన్డ్ చికెన్ కంటే పర్సు గొప్పది, ఎందుకంటే ఇది ఉపయోగించిన తర్వాత కుదించబడుతుంది మరియు మీ ప్యాక్‌లో తక్కువ స్థలాన్ని తీసుకుంటుంది. సహజంగానే, ఇది చికెన్ యొక్క ఆదర్శవంతమైన కట్ కాదు, కానీ మీరు బ్యాక్‌కంట్రీలో షెల్ఫ్-స్టేబుల్, నాన్-ఫ్రీజ్ ఎండిన చికెన్ కావాలనుకుంటే, ఇది నిజంగా మీ ఏకైక ఎంపిక.
పూర్తిగా ఐచ్ఛిక దశగా, మేము మా కుండలో కొద్దిగా నూనెను వేడి చేసి చికెన్‌లో వేస్తాము. మీ స్టవ్ మరియు కుండ సెటప్‌పై ఆధారపడి, కాలిపోయిన మరియు కొద్దిగా బ్రౌన్డ్ మధ్య లైన్ రేజర్ సన్నగా ఉంటుంది. మీరు జాగ్రత్తగా ఉండవలసిందిగా మేము సూచిస్తున్నాము. చికెన్ ముందే వండుతారు, కాబట్టి మీరు బ్రౌనింగ్‌ని పొందితే అది అదనపు బోనస్ మాత్రమే.
చికెన్ బ్రౌన్ (ఇష్) అయిన తర్వాత, నీరు మరియు అదనపు రుచి కోసం ఒక ఉడకబెట్టిన పులుసు ప్యాకెట్ వేసి, దానిని మరిగించి, కౌస్కాస్, ముక్కలు చేసిన ఎండిన ప్రూనే, మసాలా దినుసులు, కవర్‌లో పోసి, వేడి నుండి తీసివేయండి.
ఇప్పుడు ఇక్కడ కష్టతరమైన భాగం. కుండ పూర్తిగా రుచికరమైన వాసనను ప్రారంభించబోతోంది. ప్రత్యేకించి, మీరు హైకింగ్ యొక్క సుదీర్ఘ రోజు ముగింపులో ఉంటే, వాసన మత్తుగా ఉంటుంది. కానీ మీరు దానిని కనీసం 5 నిమిషాలు కూర్చునివ్వాలి, తద్వారా కౌస్కాస్ ఉడికించాలి, ఆపై ఆలివ్ మరియు వెనిగర్ ప్యాకెట్లలో జోడించండి. ఆ సమయం గడిచిన తర్వాత, మీరు కౌస్కాస్‌ను ఫోర్క్‌తో మెత్తగా వేయాలి, కానీ సాధారణంగా మేము క్రూరంగా త్రవ్వడం ద్వారా ఆ ప్రక్రియను సాధించవచ్చు.
 |  |
ఇతర బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ భోజనాల మాదిరిగా కాకుండా, ఈ వంటకం డీహైడ్రేటెడ్ పదార్థాలను ఉపయోగించదు. ఇది పూర్తిగా పూర్తి ఆహార పదార్థాల నుండి కూడా ఉంటుంది. మరియు చికెన్ పర్సు మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు మినహా, ప్రతిదీ చాలా తక్కువగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. అవన్నీ ఉన్నప్పటికీ, ఇది ఇప్పటికీ చాలా క్యాలరీల సాంద్రత మరియు తేలికైనది, అయితే భారీ మొత్తంలో రుచిని అందిస్తుంది.
మీరు మీ హైకింగ్ భాగస్వామిని ఆకట్టుకోవాలని చూస్తున్నట్లయితే లేదా బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ మొదటి తేదీకి వెళుతున్నట్లయితే (బహుశా భయంకరమైన ఆలోచన), అప్పుడు ఇది వారి పాదాల నుండి వారిని తుడిచిపెట్టే భోజనం…
మూలాధార పదార్థాలపై గమనికలు
ఆలివ్ నూనె: వంటి సైట్ల నుండి మీరు ఆలివ్ నూనె యొక్క వ్యక్తిగత ప్యాకెట్లను తీసుకోవచ్చు అమెజాన్ మరియు Minimus.biz , లేదా మీరు చిన్న రీఫిల్ చేయగల బాటిళ్లను ఉపయోగించవచ్చు ఇవి మీ ప్రయాణానికి ముందు పూరించడానికి.
వెనిగర్ ప్యాకెట్లు: అలాగే, వెనిగర్ ప్యాకెట్లను తీసుకోవచ్చు ఆన్లైన్ లేదా ప్యాక్ చేయబడింది రీఫిల్ చేయగల సీసాలు .
ఉడకబెట్టిన పులుసు ప్యాకెట్లు: ఇవి ట్రేడర్స్ జోస్ మరియు ఇతర కిరాణా దుకాణాల్లో సులభంగా దొరుకుతాయి. అవి సాధారణంగా కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టెలో 10 లేదా 12 సెట్లలో విక్రయించబడతాయి.
ఆలివ్‌లు: ముందుగా ప్యాక్ చేసిన ఆలివ్‌ల కోసం కొన్ని ఎంపికలు ఉన్నాయి. మేము ఉపయోగించాము మధ్యధరా సేంద్రీయ . మేము ఇటీవల ట్రేడర్ జోస్‌లో ప్యాక్ చేసిన ఆలివ్‌లను కూడా చూశాము. మీరు ఉపయోగించగల ఇతర బ్రాండ్లు కూడా ఉన్నాయి ఒలోవ్స్ ( ఈ మిరపకాయలు మీరు కొంత వేడిని ఇష్టపడితే సరదాగా ఉంటుంది!) లేదా గిరజాల . మీరు పిట్డ్ వెరైటీని ఎంచుకుంటున్నారని నిర్ధారించుకోండి.
బ్యాక్‌ప్యాకర్ చికెన్ మార్బెల్లా
రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.80నుండి25రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:7నిమిషాలు మొత్తం సమయం:12నిమిషాలు 2 సేర్విన్గ్స్కావలసినవి
- ½ కప్పు కౌస్కాస్
- ½ కప్పు ఎండిన ప్రూనే,కాటు పరిమాణం ముక్కలుగా తరిగిన
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
- 1 టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ చక్కెర
- ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 ఉడకబెట్టిన పులుసు ప్యాకెట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె,లేదా 1 ఆలివ్ ఆయిల్ ప్యాకెట్
- 1 (7 oz) పర్సు చికెన్
- 1 (2.5 oz) పర్సు ఆకుపచ్చ ఆలివ్ గుంటలు
- 2 వెనిగర్ ప్యాకెట్లు,ఐచ్ఛికం
సూచనలు
- మీ ప్రయాణానికి ముందు: కౌస్కాస్, తరిగిన ప్రూనే, ఒరేగానో, చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి పొడిని చిన్న జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి. ఇతర ప్యాక్ చేసిన పదార్థాలతో పాటు ప్యాక్ చేయండి: చికెన్, ఆలివ్, ఆలివ్ ఆయిల్, బ్రత్ ప్యాకెట్ మరియు వెనిగర్ ప్యాకెట్లు. (ఆలివ్ నూనె, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు వెనిగర్ వంటి చిన్న వస్తువులను కౌస్కాస్ మిశ్రమంతో బ్యాగీ లోపల నిల్వ చేయవచ్చు.)
- క్యాంప్ వద్ద: 1/2 కప్పు (4 oz.) నీటిని మరిగించండి. కుండలో ఉడకబెట్టిన పులుసు ప్యాకెట్, ఆలివ్ ఆయిల్, కౌస్కాస్ మిశ్రమం మరియు చికెన్ వేసి, కలపడానికి పెద్ద కదిలించు, వేడి నుండి తీసివేసి, కవర్ చేయండి. కౌస్కాస్ మొత్తం ద్రవాన్ని గ్రహించడానికి 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. కౌస్కాస్ ఉడికిన తర్వాత, వెనిగర్ (ఉపయోగిస్తే) మరియు ఆలివ్‌లను వేసి మళ్లీ కలపడానికి కలపండి. తవ్వకం!
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:545కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
