వంటకాలు

కొబ్బరి బటర్‌నట్ స్క్వాష్

బటర్‌నట్ స్క్వాష్ అసమంజసమైన కూరగాయ. కత్తిరించడం కష్టం, చర్మానికి కష్టం, మరియు విత్తనాలను తీసివేయడం కష్టం. ఇది రాయిలా దృఢంగా ఉంటుంది మరియు దాదాపు బరువుగా ఉంటుంది. కానీ దాని అధిక మన్నిక కారణంగా ఇది ఇంత గొప్ప క్యాంపింగ్ ఆహారాన్ని తయారు చేస్తుంది. ఇది గాయపడటం లేదా చెడిపోవడం గురించి మీరు ఎప్పటికీ చింతించాల్సిన అవసరం లేదని మేము హామీ ఇస్తున్నాము.

ఇప్పుడు, మీరు బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ చేస్తుంటే మరియు బరువు గురించి ఆందోళన చెందుతుంటే, వాస్తవంగా ఏదైనా ఇతర కూరగాయలు మీకు మంచి ఎంపికగా ఉంటాయి. కానీ మీరు కార్ క్యాంపింగ్ చేస్తూ కాలానుగుణంగా ఏదైనా వంట కోసం చూస్తున్నట్లయితే, బటర్‌నట్ స్క్వాష్ ఒక గొప్ప ఆలోచన.

మేము లాస్ ఏంజిల్స్‌లో నివసిస్తున్నప్పుడు, ఓవెన్ కాల్చిన బటర్‌నట్ స్క్వాష్ మా సంతకం థాంక్స్ గివింగ్ వంటలలో ఒకటి. ఇప్పుడు మేము ఓవెన్ లేకుండా ఉన్నాము, మేము రెసిపీని కొద్దిగా సర్దుబాటు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము, తద్వారా దీనిని బహిరంగ అగ్ని లేదా ప్రొపేన్ క్యాంప్ స్టవ్ మీద ఉడికించాలి. ముక్కలను చిన్నగా కత్తిరించడం ప్రధాన విషయం. మేము గతంలో స్క్వాష్‌ను 1 క్యూబ్‌లుగా కట్ చేసాము, ఇప్పుడు మేము 1/2 ఘనాల కోసం ప్రయత్నిస్తాము.

సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)

డి

ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!

మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.

సేవ్ చేయండి!

వాస్తవానికి థాంక్స్ గివింగ్ సైడ్‌గా తయారు చేయబడినప్పటికీ, ఇది ఖచ్చితంగా శీతాకాలపు నెలలలో ఆనందించగల వంటకాల్లో ఒకటి.

ఎంపిక గురించి ఒక గమనిక: సిగ్నేచర్ బటర్‌నట్ స్క్వాష్ లుక్ బుల్బస్ బాటమ్ మరియు పొడవాటి సన్నగా ఉండే మెడ, కానీ అవి ఖచ్చితంగా మీరు నివారించాలనుకునే స్క్వాష్‌ల రకాలు. అన్ని మాంసం మెడలో ఉంటుంది, దిగువన విత్తనాలు నిండి ఉంటాయి. కాబట్టి స్క్వాష్‌ను తీసుకునేటప్పుడు, వీలైనంత లావుగా ఉండే మెడతో చూడండి.

కాస్ట్ ఐరన్ బటర్‌నట్ స్క్వాష్

ఇది మా స్నేహితుడు ఏతాన్ యొక్క బటర్‌నట్ స్క్వాష్‌కి అనుసరణ. అతని వంటకం ఈ క్రింది విధంగా ఉంది: 'ఒక sh*t టన్ను కొబ్బరి నూనెలో కొన్ని స్క్వాష్‌లను కాల్చండి.' ఇదిగో మా వెర్షన్. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 51 రేటింగ్ నుండి సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:10నిమిషాలు నిమిషాలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు నిమిషాలు మొత్తం సమయం:25నిమిషాలు నిమిషాలు 4 సేర్విన్గ్స్

కావలసినవి

• 1 పెద్ద బటర్నట్ స్క్వాష్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు కొబ్బరి నూనే
• 1 టీస్పూన్ ఉ ప్పు
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన సేజ్,నేల కాదు

కుక్ మోడ్మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

సూచనలు

• మీ స్క్వాష్‌ను పీల్ చేసి 1/2' ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఈ దశ ఇంట్లోనే చేయవచ్చు , క్యూబ్డ్ స్క్వాష్‌ను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచండి మరియు ప్యాకింగ్ చేసేటప్పుడు దానిని మీ కూలర్‌లో అతికించండి.
• మీడియం అధిక వేడి మీద పెద్ద కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో కొబ్బరి నూనెను వేడి చేయండి. స్క్వాష్ మరియు ఉప్పును జోడించండి, స్క్వాష్‌ను నూనెతో సమానంగా పూయడానికి టాసు చేయండి. కుక్, వీలైతే కవర్ (ఒక డచ్ ఓవెన్ మూత లేదా రేకు బాగా పని), స్క్వాష్ లేత వరకు - సుమారు 15 నిమిషాలు. సమానంగా వంట చేయడానికి ప్రతి కొన్ని నిమిషాలకు టాసు చేయండి.
• వేడి నుండి తీసివేసి, రుచికి గ్రౌండ్ సేజ్ మరియు ఉప్పులో చల్లుకోండి.

పోషణను చూపించు దాచు

పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)

కేలరీలు:124కిలో కేలరీలు

* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా

సైడ్ డిష్ శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి