చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లు
మీకు పిల్లలు ఉన్నట్లయితే (లేదా మీరే కొంచెం తీపి వంటకాలు!) అప్పుడు మీరు ఖచ్చితంగా వీటిని ప్రయత్నించాలి చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లు . అవి చాలా సరదాగా ఉంటాయి క్యాంపింగ్ అల్పాహారం తయారు మరియు చిన్నపిల్లలను దయచేసి ఖచ్చితంగా!
చేత సమర్పించబడుతోంది అంతరించిపోతున్న జాతుల చాక్లెట్
అల్పాహారం కోసం చాక్లెట్? సరే! దీనితో మీ పిల్లలను క్లీన్ ప్లేట్ క్లబ్‌లో చేరేలా చేయడంలో మీకు ఎలాంటి సమస్య ఉండదు! క్లాసిక్ పాన్కేక్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లో చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించడం చాలా సరదాగా ఉంటుంది. సాధారణ పాన్కేక్లను క్షీణించిన ఉదయం స్పర్జ్‌గా మార్చడానికి కొన్ని చాక్లెట్ చిప్స్ మాత్రమే అవసరం.
ఎందుకు మేము వారిని ప్రేమిస్తున్నాము
- పిల్లలతో హిట్ గ్యారెంటీ
- ఇంట్లో పొడి పదార్థాలను ముందుగా కలపవచ్చు
- అదే బేస్ రెసిపీని ఉపయోగిస్తుంది, కాబట్టి మీరు బ్యాచ్‌ని కొన్ని చాక్లెట్ పాన్కేక్లు మరియు కొన్ని లేనివిగా విభజించవచ్చు.
- స్ట్రాబెర్రీ వంటి తాజా పండ్లతో అందంగా జత చేస్తుంది
కావలసినవి
అంతరించిపోతున్న జాతుల చాక్లెట్ చిప్స్ : మేము ఉపయోగించాము అంతరించిపోతున్న జాతులు ఓట్ మిల్క్ + డార్క్ చాక్లెట్ చిప్స్ రిచ్, వెల్వెట్ చాక్లెట్ రుచిని పొందడానికి ఈ రెసిపీ కోసం.
పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు: మేము ఇంట్లో ఈ పొడి పదార్థాలన్నింటినీ ప్రీమిక్స్ చేయాలనుకుంటున్నాము.
సందర్భం లేని అనంత యుద్ధ స్పాయిలర్లు
గుడ్డు: గుడ్డు యొక్క బైండింగ్ లక్షణాలు చాలా క్లిష్టమైనవి.
పాలు : మేము మా పాన్‌కేక్‌ల కోసం ఎక్స్‌ట్రా-క్రీమ్ ఓట్ మిల్క్‌ని ఉపయోగిస్తాము, ఎందుకంటే ఇది సాధారణంగా మన చేతిలో ఉంటుంది, కానీ మీరు డైరీ మిల్క్‌ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
గొప్ప కాలిబాట నడుస్తున్న బూట్లు మెన్స్
కొబ్బరి నూనే: ఆ ఆహ్లాదకరమైన క్రిస్పీ అంచులను సాధించడానికి స్కిల్లెట్‌లో (వెన్నకు బదులుగా) నూనెను ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. కొబ్బరి నూనె వెన్న కంటే చాలా ఎక్కువ స్మోక్ పాయింట్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు పాన్‌కేక్‌లకు ఆహ్లాదకరమైన టోస్టీ రుచిని కూడా జోడిస్తుంది.
పిండిని తయారు చేయండి
శిబిరంలో, ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్డు ఏకరీతిలో పసుపు రంగులోకి వచ్చే వరకు పూర్తిగా గిలకొట్టింది. వోట్ పాలు వేసి, కలిసే వరకు కలపాలి. తర్వాత నెమ్మదిగా మీ ప్రీమిక్స్డ్ డ్రై పదార్థాల్లో వేయండి. ఫోర్క్ ఉపయోగించి, పొడి మరియు తడి పదార్థాలను మీరు ఎక్కువగా తడిగా, ముద్దగా ఉండే వరకు నెమ్మదిగా మరియు శాంతముగా కలపండి.
మీరు మొత్తం బ్యాచ్ చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లను తయారు చేయాలనుకుంటే, ఇప్పుడు చిప్‌లను పిండికి జోడించే సమయం వచ్చింది. మీరు కొన్ని తయారు చేయాలనుకుంటే, కొన్ని పిండిని ప్రత్యేక గిన్నెకు విభజించి, చాక్లెట్ చిప్స్‌లో కలపండి.
పిండి ఎంతసేపు కూర్చుంటుందనే దానిపై ఆధారపడి, చాక్లెట్ చిప్స్ దిగువకు వెళ్లడం ప్రారంభించవచ్చు. కానీ స్కిల్లెట్‌పై పోయడానికి ముందు అన్నింటినీ మళ్లీ కలపడానికి ఫోర్క్‌తో సున్నితమైన స్విర్ల్ ఇవ్వండి.
క్యాంపింగ్‌లో పాన్కేక్లను వండడానికి ఉత్తమ స్కిల్లెట్
ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, క్యాంప్ స్టవ్ మీద నాన్-స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో పాన్కేక్లను ఉడికించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అధిక వాహక అల్యూమినియం పాన్ అంతటా వేడిని ప్రసరిస్తుంది, మధ్యలో తీవ్రమైన హాట్ స్పాట్‌ను అభివృద్ధి చేసే అవకాశాన్ని తగ్గిస్తుంది. మేము దీన్ని ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతాము GSI బుగాబూ స్క్వేర్ స్కిల్లెట్ , ఇది ఒకేసారి నాలుగు పాన్కేక్లను ఉడికించడానికి అనుమతిస్తుంది.
తారాగణం ఇనుము కూడా ఆచరణీయమైన ఎంపిక, కానీ మీరు సెంటర్ హాట్ స్పాట్ యొక్క ప్రభావాలను తగ్గించడానికి పాన్‌ను తరచుగా చుట్టూ తిప్పాలి.
మీ మొదటి బ్యాచ్‌ని ప్రారంభించడానికి ముందు స్కిల్లెట్‌ను సుమారు 5 నిమిషాల పాటు వేడి చేయండి. మీడియం-తక్కువ వేడిని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి.
మీ పాన్కేక్లను వెచ్చగా ఉంచడం ఎలా
మేము మా రెండు బర్నర్‌లకు ఒక వైపున మా పాన్కేక్లను ఉడికించాలనుకుంటున్నాము శిబిరం పొయ్యి ఆపై వాటిని స్టవ్ యొక్క మరొక వైపు (బర్నర్ ఆఫ్‌తో) ఉంచిన పెద్ద ఎనామెల్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి. కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్ కూడా పని చేస్తుంది.
పాన్కేక్లను వెచ్చగా ఉంచడంలో సహాయపడటానికి వంట బర్నర్ నుండి పరిసర వేడి ప్లేట్ లేదా స్కిల్లెట్‌ను కొద్దిగా వేడెక్కేలా చేస్తుంది.
20 డిగ్రీల స్లీపింగ్ బ్యాగ్ తేలికైనది
చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లను ఎలా సర్వ్ చేయాలి
బటర్ మరియు మాపుల్ సిరప్ వంటి అన్ని సాధారణ పాన్కేక్ టాపింగ్స్‌తో ఈ చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లను సర్వ్ చేయడం మాకు చాలా ఇష్టం. కానీ మేము చాక్లెట్ జతలను తాజా స్ట్రాబెర్రీలు లేదా రాస్ప్బెర్రీస్తో చాలా చక్కగా కనుగొంటాము.
అలాగే, మీరు ఇంత దూరం వచ్చి ఉంటే, కొద్దిగా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు పైన మరికొన్ని చాక్లెట్ చిప్స్ కూడా చెత్త విషయం కాదు!
చాక్లెట్ చిప్ పాన్కేక్లు
పిల్లలు లేదా కొంచెం తీపి వంటకాలను కలిగి ఉన్న ఎవరికైనా ఇది సరైన అల్పాహారం! ఇంకా రేటింగ్‌లు లేవు ముద్రణ పిన్ రేట్ చేయండి సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! ప్రిపరేషన్ సమయం: 5 నిమిషాలు వంట సమయం: ఇరవై నిమిషాలు మొత్తం సమయం: 25 నిమిషాలు 10 పాన్కేక్లుకావలసినవి
పాన్‌కేక్‌ల కోసం
- 1 కప్పు పిండి
- రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
- 1 ½ టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
- ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- 1 కప్పు పాలు
- 1 గుడ్డు
- ⅓ కప్పు చాక్లెట్ చిప్స్
- కొబ్బరి నూనే
సేవ చేయడానికి (ఐచ్ఛికం)
- మాపుల్ సిరప్
- తాజా ఫలం
- కొరడాతో చేసిన క్రీమ్
సూచనలు
- ఇంట్లో, కలపండి పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, మరియు ఉ ప్పు ఒక చిన్న మూసివున్న కంటైనర్లో.
- శిబిరంలో, whisk గుడ్డు మరియు పాలు ఒక ఫోర్క్ తో ఒక గిన్నెలో కలిసి. పొడి పదార్థాలను వేసి కలపడానికి కదిలించు, మిక్స్ చేయకుండా జాగ్రత్త వహించండి (పిండిలో కొన్ని చిన్న ముద్దలు సరే). మెల్లగా మడవండి చాక్లెట్ చిప్స్ .
- మీ క్యాంప్ స్టవ్‌పై నాన్-స్టిక్ స్కిల్లెట్‌ను మీడియం తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి. స్కిల్లెట్‌లో ఒక టేబుల్‌స్పూన్ కొబ్బరి నూనె వేసి, పాన్‌ను కోట్ చేయడానికి తిప్పండి. పాన్‌కేక్‌కి ¼ కప్పు పిండిని స్కిల్లెట్‌లో పోయాలి. టాప్స్ బబుల్ ప్రారంభమయ్యే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు వైపులా సెట్ చేయబడుతుంది, రెండు లేదా మూడు నిమిషాలు. ఒక గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి, పాన్కేక్లను తిప్పండి మరియు బంగారు రంగు వచ్చేవరకు మరొక వైపు ఉడికించాలి.
- మిగిలిన పిండితో రిపీట్ చేయండి, అవసరమైన విధంగా పాన్‌లో అదనపు కొబ్బరి నూనెను జోడించండి.
- సర్వ్ చేయడానికి, పాన్కేక్లు మరియు టాప్ సిరప్, ఫ్రూట్ మరియు/లేదా కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌ను పేర్చండి.
