వంటకాలు

డచ్ ఓవెన్ బ్లూబెర్రీ కోబ్లర్

రుచికరమైన బ్లూబెర్రీ ఫిల్లింగ్, ఒక మెత్తటి బిస్కెట్ టాపింగ్ మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, ఈ డచ్ ఓవెన్ బ్లూబెర్రీ కాబ్లర్ ఒక ఖచ్చితమైన వేసవి క్యాంపింగ్ డెజర్ట్.

ద్వారా స్పాన్సర్ చేయబడింది ఒరెగాన్ బ్లూబెర్రీ పెంపకందారులు

వేసవిలో మనకు ఇష్టమైన భాగాలలో ఒకటి తాజా బెర్రీలు, ముఖ్యంగా తాజా బ్లూబెర్రీస్!

సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)

డి

నీటి బూట్లు హైకింగ్ కోసం మంచివి

ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!

మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.

సేవ్ చేయండి!

ఒరెగాన్‌లో నివసిస్తూ, మేము అద్భుతమైన క్యాంపింగ్‌కు ప్రాప్యత కలిగి ఉన్నాము మరియు టన్నుల కొద్దీ U-పిక్ బ్లూబెర్రీ పొలాలు - తరచుగా ఒకదానికొకటి దగ్గరగా ఉంటుంది! బెర్రీ సీజన్‌లో, మేము మా క్యాంప్‌సైట్‌కి వెళ్లే మార్గంలో U-పిక్ ఫామ్‌లో ఆగిపోవడాన్ని అలవాటుగా మార్చుకోవాలనుకుంటున్నాము, తద్వారా వారాంతంలో ఉపయోగించేందుకు ఫామ్-ఫ్రెష్ బ్లూబెర్రీస్ అందుబాటులో ఉంటాయి.

ఈ ప్రత్యేక పర్యటనలో, మేము ఆగిపోయాము అడ్కిన్స్ ఫార్మ్ యూజీన్ వెలుపల, లేదా వారి సీజన్ ప్రారంభంలో. మా కాళ్లను సాగదీయడానికి, స్థానిక వ్యవసాయ క్షేత్రాన్ని అన్వేషించడానికి మరియు ఆ రాత్రి తర్వాత ఉపయోగించడానికి కొన్ని తాజా పదార్థాలను సేకరించడానికి ఇది గొప్ప మార్గం.

సీజన్ కాస్ట్ ఇనుము ఎంత కాలం

తిరిగి శిబిరం వద్ద, మేము మెనులో బ్లూబెర్రీ కోబ్లర్‌ని కలిగి ఉన్నాము. వెచ్చని మెత్తటి కాబ్లర్ టాప్ మరియు స్వీట్ బ్లూబెర్రీ ఫిల్లింగ్‌తో, ఈ రెసిపీ ఒక చిన్న సమూహం కోసం తయారు చేయడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు సులభమైన డెజర్ట్. చెప్పులు కుట్టేవాడు సమావేశమైన తర్వాత, వంట ప్రక్రియ చాలా హ్యాండ్స్ ఆఫ్ అవుతుంది, కాబట్టి మీరు రాత్రి భోజనం చేస్తున్నప్పుడు దీన్ని వండుకోవచ్చు.

మేము మా లో ఈ చెప్పులు కుట్టేవాడు తయారు చేసాము తారాగణం ఇనుము డచ్ ఓవెన్ క్యాంప్‌ఫైర్‌లో అయితే, మీరు క్యాంపింగ్ చేస్తున్న చోట క్యాంప్‌ఫైర్‌లు అనుమతించబడకపోతే, మీరు ఈ భోజనాన్ని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు ఓమ్నియా స్టవ్ టాప్ ఓవెన్ ప్రొపేన్ క్యాంప్ స్టవ్ మీద.

కాబట్టి మీరు ఒరెగాన్‌లో ఉన్నట్లయితే, a ద్వారా ఆపడాన్ని పరిగణించండి U-పిక్ బ్లూబెర్రీ ఫామ్ మీ క్యాంప్‌సైట్‌కి వెళ్లే మార్గంలో మరియు మీ కోసం ఈ బ్లూబెర్రీ కోబ్లర్‌ను తయారు చేసుకోండి!

మేము ఈ రెసిపీని ఎందుకు ఇష్టపడతాము:

• వేసవి రుచి!
• ఒక కుండ డెజర్ట్ చిన్న సమూహాలకు సరైనది
• పొడి పదార్థాలను సమయానికి ముందే కలపవచ్చు
• మీ బ్లూబెర్రీ పంటను సద్వినియోగం చేసుకోవడానికి గొప్ప మార్గం!

సామగ్రి అవసరం

డచ్ ఓవెన్: ఈ రెసిపీ పరిమాణం 10 / 4-qt డచ్ ఓవెన్. 12 / 6-qt ఓవెన్‌ని ఉపయోగిస్తుంటే మీరు ఈ రెసిపీని 1.5x చేయాలనుకుంటున్నారు.

ఓమ్నియా స్టవ్ టాప్ ఓవెన్: మీరు మీ ప్రాంతంలో క్యాంప్‌ఫైర్‌లను కలిగి ఉండలేకపోతే, దాన్ని తీయడాన్ని పరిగణించండి ఓవెన్లో ప్రతిదీ . చాలా డచ్ ఓవెన్ వంటకాలను ఈ సులభ సామగ్రిని ఉపయోగించి మీ క్యాంప్ స్టవ్‌పై తయారు చేయడానికి స్వీకరించవచ్చు!

కలిపే గిన్నె: మీరు ఈ కోబ్లర్ యొక్క ఫిల్లింగ్ మరియు టాపింగ్ రెండింటినీ ప్రిపేర్ చేయడానికి ఒక మిక్సింగ్ బౌల్‌ని ఉపయోగించవచ్చు.

నల్ల ఎలుగుబంటి ట్రాక్‌ల చిత్రాలు

తోలుకాగితము: మీ డచ్ ఓవెన్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైనింగ్ చేయడం సులభతరం చేయడానికి కీలకం! బ్లూబెర్రీ ఫిల్లింగ్ కొంచెం జిగటగా ఉంటుంది, కానీ పార్చ్‌మెంట్ లైనర్‌తో మీరు చేయాల్సిందల్లా దాన్ని తీసివేసి, ఫిల్లింగ్ బబుల్ అయిన ప్రదేశాలను తుడిచివేయడం.

మూత లిఫ్టర్ లేదా వేడి-నిరోధక చేతి తొడుగులు: ఎ మూత ఎత్తేవాడు ఇది చాలా చవకైనది మరియు డచ్ ఓవెన్ మూత నిర్వహణను చాలా సులభతరం చేస్తుంది. లేదా, మీరు ఒక జతని తీసుకోవచ్చు వేడి-నిరోధక చేతి తొడుగులు .

మా సిఫార్సు చేయబడిన క్యాంప్ వంట గేర్ యొక్క పూర్తి తగ్గింపు కోసం, ఎలా నిర్మించాలనే దాని గురించి ఈ పోస్ట్‌ను చూడండి శిబిరం వంటగది .

డచ్ ఓవెన్లో బేకింగ్ యొక్క ప్రాథమిక అంశాలు

మీరు డచ్ ఓవెన్ వంటకి కొత్త అయితే, మా వద్ద పూర్తి ఉంటుంది 101 గైడ్ ఇక్కడ ఉంది మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదాన్ని మీరు ఇక్కడ నేర్చుకోవచ్చు. ఈ రెసిపీని తయారు చేయడంలో మీకు సహాయపడే ప్రాథమిక అంశాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

హైకింగ్ కోసం ఉత్తమ జలనిరోధిత ప్యాంటు

• మీరు ఈ రెసిపీ కోసం 10/4 క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్‌ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు. క్యాంపింగ్-నిర్దిష్ట డచ్ ఓవెన్‌ను ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇది మూత చుట్టూ పెదవి మరియు అడుగున పాదాలను పెంచింది. ఇది బొగ్గుతో వంట చేయడం చాలా సులభం చేస్తుంది.

• మీరు 350°F ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతను లక్ష్యంగా చేసుకుంటారు. 21 బొగ్గులతో ప్రారంభించండి (లేదా సమానమైన కుంపటి): 7 దిగువన మరియు 14 మూతపై.

• డచ్ ఓవెన్ వంట అనేది ఖచ్చితమైన శాస్త్రం కాదు, కాబట్టి మీరు విషయాలు ఎలా జరుగుతున్నాయో అంచనా వేయడానికి 30 నిమిషాల మార్కును పరిశీలించాలి. అవసరమైతే మీరు మూతకు మరిన్ని బొగ్గులను జోడించవచ్చు లేదా టాపింగ్ చాలా త్వరగా బ్రౌన్ అవుతున్నట్లు అనిపిస్తే కొన్నింటిని తీసివేయవచ్చు.

ఇంట్లో ఏమి సిద్ధం చేయాలి / ముందంజ వేయాలి

ఇంటి వద్ద ముందుగానే సిద్ధం చేయడం ద్వారా శిబిరంలో దశలను తగ్గించడానికి కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి. ఇక్కడ కొన్ని ఆలోచనలు ఉన్నాయి:

• పొడి పదార్థాలను కలపండి మరియు గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. శిబిరంలో, వెన్న మరియు పాలు జోడించండి.
• ప్రత్యామ్నాయంగా, ఇంటి వద్ద మొత్తం కాబ్లర్‌ను టాపింగ్ చేయండి, ఆపై మీరు దానిని క్యాంపులో ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు మీ కూలర్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.

డచ్ ఓవెన్ బ్లూబెర్రీ కోబ్లర్

రుచికరమైన బ్లూబెర్రీ ఫిల్లింగ్, ఒక మెత్తటి బిస్కెట్ టాపింగ్ మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, ఈ డచ్ ఓవెన్ బ్లూబెర్రీ కాబ్లర్ ఒక ఖచ్చితమైన వేసవి కాలపు క్యాంపింగ్ డెజర్ట్. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.67నుండిపదిహేనురేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:10నిమిషాలు నిమిషాలు వంట సమయం:నాలుగు ఐదునిమిషాలు నిమిషాలు మొత్తం సమయం:55నిమిషాలు నిమిషాలు 4 సేర్విన్గ్స్

కావలసినవి

నింపడం

• 3 కప్పులు తాజా ఒరెగాన్ బ్లూబెర్రీస్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర
• 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
• ½ నిమ్మకాయ నుండి రసం & అభిరుచి,సుమారు 1 టేబుల్ స్పూన్ రసం
• 1 టీస్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క

అగ్రస్థానంలో ఉంది

• 1 కప్పు పిండి,(140గ్రా)
• ¼ కప్పు చక్కెర,(60గ్రా)
• 1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
• ¼ కప్పు వెన్న,చల్లని
• ⅓ కప్పు పాలు
• ఐచ్ఛికం: కొరడాతో చేసిన క్రీమ్

కుక్ మోడ్మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

సూచనలు

• ఒక గిన్నెలో పూరించే పదార్థాలను (బ్లూబెర్రీస్, చక్కెర, పిండి, రసం మరియు సగం నిమ్మకాయ, దాల్చిన చెక్క) కలపండి మరియు కోట్ చేయడానికి టాసు చేయండి.
• బ్లూబెర్రీ మిశ్రమాన్ని 4-qt డచ్ ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
• టాపింగ్ చేయడానికి: గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి మరియు కలపడానికి కదిలించు. వెన్న వేసి కలపండి మరియు పిండి మరియు వెన్న కలిసి బఠానీ సైజు ముక్కలుగా వచ్చే వరకు ఫోర్క్ లేదా మీ చేతులతో మెత్తగా చేయాలి. పాలు వేసి కలపడానికి కదిలించు.
• బ్లూబెర్రీస్ అంతటా టాపింగ్ పిండిని వదలండి.
• డచ్ ఓవెన్‌ను కవర్ చేసి, 7 బొగ్గుల మంచం మీద ఉంచండి, ఓవెన్ మూతకు 14 జోడించండి.
• 40-45 నిమిషాలు ఉడికించి, ఓవెన్ మరియు మూత ప్రతి 15 నిమిషాలకు ఒక ¼ టర్న్ ఇవ్వండి మరియు టాపింగ్ బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొత్త బొగ్గులు చనిపోతే వాటిని జోడించండి.
• కొరడాతో చేసిన క్రీమ్‌తో వడ్డించే ముందు చల్లబరచడానికి వేడి నుండి తీసివేసి, కవర్ చేయకుండా పక్కన పెట్టండి.

పోషణను చూపించు దాచు

పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)

కేలరీలు:357కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:57g|ప్రోటీన్:5g|కొవ్వు:12g

* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా

ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి