తక్షణ కాఫీ 101
హైకింగ్ కోసం ఉత్తమమైన తక్షణ కాఫీ బ్రాండ్లు, తక్షణ కాఫీకి ఒక అనుభవశూన్యుడు మార్గదర్శినితో పూర్తి చేయండి - కాఫీ ఎంత తక్షణం తయారు చేయబడింది, గ్రౌండ్ కాఫీతో ఎలా పోలుస్తుంది మరియు ఖచ్చితమైన కప్పును ఎలా తయారు చేయాలి.
తక్షణ కాఫీ కాలిబాటలో ప్రాచుర్యం పొందింది ఎందుకంటే ఇది తేలికైనది మరియు మీ ప్యాక్‌లో తయారుచేయడం సులభం. కానీ, ఈ రకమైన కాఫీని అభినందించిన మొదటి సమూహం బ్యాక్‌ప్యాకర్లు కాదు. తక్షణ కాఫీకి సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది, ఇది 1771 నాటిది, ఇది బ్రిటన్లో కాఫీ సమ్మేళనంగా కనుగొనబడింది.
ఇది 1800 లలో ప్రజాదరణ పొందింది, ఎంతగా అంటే తక్షణ కాఫీ కేకులను సివిల్ వార్ సైనికులకు వారి సాధారణ రేషన్లలో భాగంగా అందజేశారు. 1910 లో జార్జ్ కాన్స్టాంట్ లూయిస్ వాషింగ్టన్ చేత తక్షణ కాఫీని భారీగా ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు మొదటి ప్రపంచ యుద్ధంలో సైనికులు విస్తృతంగా ఉపయోగించటానికి కొద్ది సమయం మాత్రమే ఉంది. మిగిలినది చరిత్ర, మరియు ఇప్పుడు తక్షణ కాఫీ కాఫీ సంస్కృతిలో శాశ్వత భాగం.
తక్షణ వర్సెస్ బ్రూడ్ కాఫీ
బ్యాక్ప్యాకింగ్ విషయానికి వస్తే, మీ కాఫీకి మీకు రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి - తక్షణ కాఫీ తయారు చేయడానికి ఒక నిమిషం పడుతుంది లేదా మరిగించిన కాఫీ కాల్చిన కాఫీ మైదానాల నుండి తయారు చేస్తారు. ఇక్కడ సరైన లేదా తప్పు రకం కాఫీ లేదు. మీరు త్రాగేది మీ ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది! తక్షణ కాఫీ ఇప్పటికీ కాఫీ, కానీ దాని ప్రాసెసింగ్ త్రాగడానికి మరియు సిద్ధం చేయడానికి చాలా భిన్నమైన ఉత్పత్తిని చేస్తుంది. మొట్టమొదటగా, తీసుకువెళ్ళడం తేలికైనది ఎందుకంటే మీకు ఒక కప్పు జో తయారు చేయడానికి ఫిల్టరింగ్ పరికరం లేదా బ్యాక్‌కంట్రీ కాఫీ పాట్ అవసరం లేదు. ఇది సిద్ధం చేయడం కూడా సులభం - వేడినీరు వేసి త్రాగాలి. ప్యాక్ అవుట్ చేయడానికి మిగిలిపోయిన గ్రైండ్‌లు కూడా లేవు.
సాధారణంగా తక్కువ రుచికరమైనది :( రుచి కారణంగా చాలా మంది తక్షణ కాఫీ కంటే కాచుకున్న కాఫీని ఇష్టపడతారు. బ్రూడ్ కాఫీ పూర్తి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఎందుకంటే కాఫీకి దాని రుచిని ఇచ్చే కొన్ని సుగంధ సమ్మేళనాలు ఎండబెట్టడం ప్రక్రియలో పోతాయి. కొంతమంది తక్షణ కాఫీ తయారీదారులు కాఫీ కాఫీ కోసం సాధారణంగా ఉపయోగించే ఖరీదైన అరబికా బీన్స్‌కు బదులుగా చౌకైన రోబస్టా బీన్స్ ఉపయోగించడం ద్వారా ఖర్చులను తక్కువగా ఉంచడానికి ప్రయత్నిస్తారు. రోబస్టా బీన్స్ చాలా మందికి నచ్చని చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మీ కాఫీ రుచి గురించి మీరు ఎంపిక చేసుకుంటే, అధిక నాణ్యత గల కాఫీ గింజలతో తయారుచేసిన తక్షణ కాఫీ కోసం షాపింగ్ చేయండి.
సగం గురించి కెఫిన్ మొత్తం: తక్షణ కాఫీలో తాజాగా తయారుచేసిన కప్పు కాఫీలో సగటున సగం మొత్తంలో కెఫిన్ ఉంటుంది. మీ మొదటి కప్పు కాఫీ నుండి ఉదయం కిక్‌కి మీరు అలవాటుపడితే, మీరు కాలిబాటలో కాచుకున్న కాఫీతో అంటుకోవడం గురించి ఆలోచించవచ్చు.
తక్కువ ఖరీదైన: బీన్స్ మరియు కాఫీ కాచుకునే బలాన్ని బట్టి ఇన్‌స్టంట్ వర్సెస్ గ్రౌండ్ కాఫీ ధర మారుతూ ఉంటుంది. సాధారణంగా, తక్షణ కాఫీ చౌకైనది ఎందుకంటే ఇది తక్కువ ఖరీదైన బీన్స్ నుండి తయారవుతుంది. దాని చౌకైన, తక్షణ కాఫీకి ఒక కప్పుకు పెన్నీలు మాత్రమే ఖర్చవుతాయి. పునర్వినియోగపరచలేని ఫిల్టర్లను లేదా కాచుట కోసం ఒక కుండను కొనడానికి తక్షణం మీకు అవసరం లేదు.
దీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం: ఇది తయారుచేసిన విధానం కారణంగా, తక్షణ కాఫీ తాజాగా కాల్చిన కాఫీ కంటే ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది. సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం దాని రుచిని కాపాడటానికి, తక్షణ కాఫీని గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. కాఫీని ప్రత్యక్ష కాంతి లేదా వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి, ఎందుకంటే కాఫీ దాని రుచిని కోల్పోతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో కాఫీని నిల్వ చేయవద్దు ఎందుకంటే ఇది తేమను గ్రహిస్తుంది మరియు ఇతర ఆహారం నుండి వాసన వస్తుంది.
తక్షణ కాఫీ పరిగణనలు
కాఫీ రుచిని ప్రభావితం చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. కాఫీ గింజల యొక్క మూలం, అవి ఎలా పెరిగాయి మరియు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి మరియు అవి గ్రౌండ్, బ్రూ, మరియు ఎంతసేపు కాల్చినా కూడా ఒక కప్పు జోను వేరొకటి కాకుండా వేరుగా ఉంచడంలో కీలకమైన అంశాలు.
తక్షణ కాఫీల రకాలు: పవర్స్, క్యూబ్స్ మరియు పౌర్-ఓవర్స్
పొడులు: చాలా తక్షణ కాఫీ సౌలభ్యం కోసం ఒక పొడిగా ప్యాక్ చేయబడుతుంది. మీరు తగిన మొత్తంలో పొడిని తీసివేసి, మీ కప్పులో ఉంచండి, వేడినీరు మరియు ప్రిస్టో జోడించండి! మీకు ఒక కప్పు పైపింగ్ జో ఉంది. ఈ పొడిని ఉపయోగించడం సులభం, కానీ మీరు లీక్‌ప్రూఫ్ కంటైనర్‌లో నిల్వచేసేటప్పుడు ఇది మీ బ్యాగ్‌లో గదిని తీసుకోవచ్చు,
క్యూబ్స్: కాఫీ క్యూబ్స్ మీరు ఒక కప్పు వేడి నీటిలో పడే సింగిల్ సర్వింగ్ క్యూబ్‌లో పొడిని ప్యాక్ చేయడం ద్వారా కాఫీ తయారీకి రచ్చను తీస్తుంది. కేవలం క్యూబ్, కదిలించు మరియు రుచిని అవసరమైన విధంగా జోడించండి. క్యూబ్ కాఫీ తయారుచేయడం చాలా సులభం, కానీ మీరు పౌడర్‌తో వచ్చే చక్కటి ట్యూనింగ్‌ను కోల్పోతారు. ఒక పౌడర్‌తో, మీరు ఎప్పుడైనా మరింత బలమైన రుచి కోసం కొంచెం అదనంగా తీసివేయవచ్చు, కాని మీరు ఒక క్యూబ్‌లో సగం కత్తిరించలేరు. కనీసం సులభం కాదు.
ఓవర్ ఓవర్లు: పోయడం-ఓవర్లు వారి స్వంత వర్గంలోకి వస్తాయి - అవి తక్షణ కాఫీ కాదా? అవి సాధారణంగా 'నిజమైన' కాఫీ, అయినప్పటికీ చాలా సౌకర్యవంతంగా మేము వాటిని 'తక్షణం' గా భావిస్తాము. ఈ రకం ఫిల్టర్‌గా పనిచేసే పర్సును ఉపయోగిస్తుంది. మీ కప్పు పైన కాఫీ ఫిల్టర్ పర్సు ఉంచండి మరియు ఒక కప్పు కాఫీని సృష్టించడానికి ఫిల్టర్ ద్వారా నీరు పోయాలి. కాఫీ యొక్క చివరి కొన్ని చుక్కలను పొందడానికి మీరు ఫిల్టర్‌ను పిండి వేయవచ్చు. కాఫీ పర్సులు సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి, కాని ఫిల్టర్ పర్సును సరిగ్గా పారవేయడం అవసరం.
రోస్ట్: లైట్ లేదా డార్కర్?
మీకు నచ్చిన రోస్ట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే అనుకూలమైన తక్షణ కాఫీ ఎంపిక కోసం శోధిస్తున్నప్పుడు ప్రారంభించడానికి మంచి ప్రదేశం. “కాల్చు” అనేది కాఫీ గింజలు ఎంతసేపు కాల్చుకున్నాయో సూచిస్తుంది, మరియు ఈ సమయం బీన్స్ కెఫిన్ స్థాయిని మరియు రుచిని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది. కాఫీని నాలుగు కాల్చిన స్థాయిలలో అందిస్తారు:
- కాంతి: లేత గోధుమ రంగులో, ఈ రోస్ట్ అత్యధిక ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది, చాలా కెఫిన్ కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది బీన్స్ యొక్క అసలు రుచిలో అత్యధిక మొత్తాన్ని ఉంచుతుంది.
- మధ్యస్థం: కెఫిన్‌లో ఒక పెగ్ తక్కువ మరియు నీడ ముదురు రంగులో ఉంటుంది, మీడియం రోస్ట్ గొప్ప సుగంధాన్ని కలిగిస్తుంది మరియు తేలికపాటి రోస్ట్ వలె ధాన్యం లేదా ఆమ్లంగా రుచి చూడదు.
- మీడియం-డార్క్: తేలికపాటి కెఫిన్‌తో ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, ఈ రోస్ట్ భారీ శరీరంతో ఉంటుంది మరియు దీనిని తరచుగా 'స్పైసి' అని పిలుస్తారు.
- ముదురు: చాలా ముదురు రంగులో, ఈ పూర్తి-శరీర ఎంపికలో అత్యల్ప స్థాయి కెఫిన్ ఉంటుంది. బీన్స్ చాలా సేపు కాల్చినందున, కాఫీ తరచుగా దాని ఉపరితలంపై జిడ్డుగల షీన్ను ఇస్తుంది, మరియు అది చేదుగా లేదా కాలిపోయిన రుచిగా ఉంటుంది.
వేయించేటప్పుడు కాఫీ బీన్ ఎంత ఎక్కువ శోషిస్తుందో, ఆ బీన్ ముదురు రంగులో ఉంటుంది. కెఫిన్ స్థాయిలకు సాధారణ నియమం ప్రకారం, తేలికైన కాల్చు, కాఫీ ఎక్కువ కెఫిన్ కలిగి ఉంటుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా
బీన్స్: అరబికా వి.ఎస్. ధృ dy నిర్మాణంగల
ప్రపంచంలో రెండు ప్రధాన రకాల కాఫీ గింజలు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి: అరబికా మరియు రోబస్టా. ప్రపంచంలోని కాఫీ ఉత్పత్తిలో అరబికా 70%, రోబస్టా 30%. రోబస్టా కెఫిన్‌లో ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అరబికా ఎక్కువ ప్రజాదరణ పొందింది ఎందుకంటే ఇందులో తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది మరియు మరింత ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉంటుంది.
అరబికా బీన్స్ అంటే మీరు తక్షణ కాఫీ ప్యాక్‌లలో, కిరాణా దుకాణాల్లో మరియు మీ స్థానిక కేఫ్‌లో కూడా వడ్డిస్తారు. బీన్స్ 1,900 అడుగుల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఎత్తులో పెరుగుతుంది మరియు ఇథియోపియాకు చెందిన ఒక మొక్క నుండి ఉద్భవించింది. బీన్స్ స్వయంగా పెళుసుగా ఉంటాయి మరియు తరచుగా చాక్లెట్, కాయలు లేదా బ్లూబెర్రీస్ లాగా ఉంటాయి. అరబికా బీన్స్ కాస్త చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది కాఫీలో అనుకూలంగా ఉంటుంది. బీన్స్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం వంటి విటమిన్ల యొక్క చిన్న జాడలు కూడా ఉన్నాయి.
మీరు అమ్మకానికి అరబికా మరియు రోబస్టా కాఫీ బీన్స్ రెండింటినీ కనుగొనవచ్చు మరియు అరబికాకు అధిక డిమాండ్ ఉన్నందున, ఇది తరచుగా ఖరీదైన ఎంపికగా ఉంటుంది.
మూలం: ఆఫ్రికా వి.ఎస్. దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికా
కాఫీ రుచి దాని మూలం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఆఫ్రికన్ కాఫీ గింజలు సాధారణంగా ఎక్కువ తీపి మరియు ఫలవంతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇక్కడ దక్షిణ అమెరికా బీన్స్ తరచుగా మట్టి మరియు కారంగా ఉంటాయి. మధ్య అమెరికా దాని మృదువైన మరియు సమతుల్య కాఫీకి ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది చాలా మందికి ఇష్టమైనది. కాఫీ యొక్క మూలాన్ని తెలుసుకోవడం మరియు మీరు దాని రుచిని ఆస్వాదించాలా అనేది మీ వ్యక్తిగత కాఫీ ప్రాధాన్యతను నిర్ణయించడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
ఫ్లేవర్స్ 'రుచి గమనికలు': CONNOISSEUR 'VOCAB'
కాఫీ మాట్లాడేటప్పుడు, మీరు పూర్తిగా క్రొత్త భాషను నేర్చుకుంటున్నట్లు సాధారణ లింగో మీకు అనిపిస్తుంది. కొంచెం చీట్ షీట్ అందించడానికి, కాఫీని వివరించేటప్పుడు ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడే కొన్ని సాధారణ పదం యొక్క జావా ts త్సాహికుల విచ్ఛిన్నం ఇక్కడ ఉంది:
- ఆమ్లత్వం లేదా చేదు: ఇది కాఫీ రుచిని కలిగిస్తుంది, అలాగే… కాఫీ. మీ కాఫీ రుచి నీరు కారితే, అది చాలా ఆమ్లమైనది కాదు. చాలా మంది తమ కాఫీని అదనపు పంచ్ ఇవ్వడానికి కొంచెం చేదుగా ఆనందిస్తారు. (అనగా పదునైన, తేలికపాటి.)
- సుగంధం: “కాఫీ సువాసన” అని అర్ధం. ముదురు కాల్చిన కాఫీకి బలమైన వాసన ఉంటుంది. (అనగా స్పైసీ, ఫల, నట్టి.)
- శరీరం: కాఫీ శరీరం దాని ఆకృతి. ఇది సిరప్ లాగా భారీగా ఉందా, లేదా నీటిలాంటి కాంతిగా ఉందా? చాలా కాఫీ సాపేక్షంగా “మందపాటి” రుచి చూడాలి మరియు మంచి నాణ్యత గల కాఫీ మీడియం మరియు భారీ శరీరాల మధ్య వస్తుంది. (అనగా మందపాటి, సమతుల్య, బట్టీ.)
- బోల్డ్: కాఫీ రుచిలో కాల్చు లేదా బలాన్ని సూచించడానికి బోల్డ్ తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. తేలికపాటి రోస్ట్‌లతో పోలిస్తే తరచుగా డార్క్ రోస్ట్‌లు ధైర్యంగా ఉంటాయి.
- ఎర్తి: లేదు, మీ కాఫీ ధూళిలాగా రుచి చూడకూడదు. అయినప్పటికీ, పెరుగుతున్న మరియు ఉత్పత్తి చేసేటప్పుడు కాఫీ భూమితో సంబంధంలోకి వస్తుంది కాబట్టి, ఇది మరింత సహజంగా రుచి చూడాలి మరియు అతిగా ప్రాసెస్ చేయబడదు.
- ఫల: కాఫీ దాని వాసన మరియు రుచి బెర్రీలు, సిట్రస్ లేదా చెర్రీస్ యొక్క సూచనలను ఇచ్చినప్పుడు ఫలంగా వర్ణించబడింది.
- స్మూత్ లేదా మెల్లో: మృదువైన లేదా మెలో కప్పు కాఫీ బాగా సమతుల్యమైనది మరియు ఖచ్చితమైన రుచి నోట్స్ లేకుండా త్రాగడానికి సులభం.
- స్పైసీ: కాఫీని స్పైసీ అని పిలిచినప్పుడు, కాఫీలో కారపు పొడి లేదా ఎర్ర మిరియాలు ఉన్నాయని దీని అర్థం కాదు. బదులుగా, కారంగా దాల్చిన చెక్క లేదా లవంగాల సుగంధాన్ని ఇచ్చే కాఫీని స్పైసీ సూచిస్తుంది.
ఉత్తమ తక్షణ కాఫీ బ్రాండ్లు
స్విఫ్ట్ కప్
రకం: పొడి
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): 0.2 oz
బీన్స్: బోర్బన్ మరియు కాటుర్రా రకాలు
రుచి: మిల్క్ చాక్లెట్, బ్రౌన్ షుగర్, ట్రాపికల్ ఫ్రూట్
మూలం: దక్షిణ అమెరికా
ధర: a కోసం $ 14 ఆరు ప్యాకెట్ పెట్టె
ప్రామాణిక మెయిన్‌స్టే మిశ్రమం నుండి కోకో, పంచదార పాకం మరియు ఎర్రటి పండ్ల నుండి తాజా బెర్రీలు, పూల, మిల్క్ చాక్లెట్‌తో అన్యదేశ గీషా విలేజ్ నేచురల్ వరకు ఉండే ప్రత్యేకమైన మిశ్రమాలతో స్విఫ్ట్ కప్ తక్షణ కాఫీని కొత్త స్థాయికి పెంచుతుంది. అయితే, దాని తీపి సువాసన మిమ్మల్ని మూర్ఖంగా ఉంచనివ్వవద్దు. మీ ఉదయపు దశలో ఒక పెప్ పెట్టడం ఖాయం యొక్క చేదు సూచనతో కాఫీ దాని స్వంతదానిని కలిగి ఉంటుంది.
ఉదయం వెళ్ళడానికి మంచి కప్పు స్ట్రెయిట్ బ్లాక్ కాఫీని ఇష్టపడేవారికి, ఈ మృదువైన, సమతుల్య తక్షణ కాఫీ బిల్లుకు సరిపోతుంది. ప్రతి పెట్టెలో 5 గ్రాముల ఫ్రీజ్-ఎండిన కాఫీ ఉన్న ఆరు వ్యక్తిగత ప్యాకెట్లతో రవాణా చేయబడుతుంది.
ఆల్పైన్ స్టార్ట్
రకం: పొడి
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): 0.74 oz
పురుషులకు ఉత్తమ డౌన్ జాకెట్లు
బీన్స్: అరబికా
రుచి: పాలేతర కొబ్బరి క్రీమర్ తరువాతి
మూలం: కొలంబియా
ధర: కోసం $ 9 ఎనిమిది ప్యాకెట్లు
'క్యాంపింగ్ చేసేటప్పుడు తాగడం చాలా మంచిది' అని సమీక్షించబడింది, తక్షణ కాఫీ యొక్క ఈ తీపి వంటకం సరైన పాల రహిత లాట్, మీరు కాలిబాటలో మరియు వెలుపల పాల్గొనడానికి ఇష్టపడతారు. దాని పేరు సూచించినట్లుగా, ఆల్పైన్ స్టార్ట్ కాఫీని అధిరోహకుడు మాట్ సెగల్ ప్రారంభించాడు, అతను కాఫీ తాగడం అలసిపోయాడు. కొలంబియా నుండి పుట్టింది, ఆల్పైన్ స్టార్ట్ 100% అధిక ఎత్తులో ఉన్న అరబికా బీన్స్ ఉపయోగిస్తుంది.
దాని శాకాహారి క్రీమీ రిచ్‌నెస్ మితిమీరిన తీపి లేకుండా రుచికరమైనది, మరియు ఇది చక్కెరతో నిండినట్లుగా రుచిగా ఉన్నప్పటికీ, ఇది కేవలం 4 గ్రాముల వద్ద వస్తుంది. సుదీర్ఘ రోజు హైకింగ్ తరువాత, ఆల్పైన్ స్టార్ట్ కొబ్బరి క్రీమర్ లాట్, లేదా సమానంగా రుచికరమైన ఆల్పైన్ స్టార్ట్ డర్టీ చాయ్ లాట్టే-ఇది దాల్చినచెక్క టోస్ట్ క్రంచ్ లాగా ఉంటుంది-మీ రోజును ప్రారంభించడానికి లేదా ముగించడానికి మీకు అర్హమైన డెజర్ట్ కాఫీ కావచ్చు. ఈ మూడింటినీ ప్రయత్నించడానికి మీరు ప్రతి రుచిని ఒక్కొక్కటిగా కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా రకరకాల ప్యాక్‌ని పట్టుకోవచ్చు.
స్టార్‌బక్స్ వయా
రకం: పొడి
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): 0.11 oz
బీన్స్: అరబికా
రుచి: మీడియం రోస్ట్, కోకో మరియు కాల్చిన గింజ
మూలం: లాటిన్ అమెరికా
ధర: కోసం $ 5 ఎనిమిది ప్యాకెట్లు
స్టార్‌బక్స్ వయా సంస్థ యొక్క సంతకం కాఫీలను తీసుకొని వాటిని సింగిల్-యూజ్ ప్యాకెట్లలోకి ప్యాక్ చేస్తుంది. మీ కప్పులో ఒక ప్యాకెట్ పోయాలి, కొంచెం వేడి నీటిలో కదిలించు మరియు మొదటి సిప్ ఆనందించే ముందు 10 సెకన్లు వేచి ఉండండి.
చల్లని మరియు వెచ్చని నీటిలో కరిగే సామర్థ్యం ఉన్న ఈ బోల్డ్, పదునైన తక్షణ కాఫీ గొప్ప తాజా రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కోకో యొక్క తీపి వాసనతో గొప్ప మీడియం రోస్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. స్టార్‌బక్స్ వయా మీరు నమ్మగలిగే స్థిరమైన కాఫీ యొక్క గొప్ప కప్పు కావచ్చు మరియు ఇది చాలా బలంగా ఉందని చెప్పబడింది, రెండు కప్పుల కాఫీని తయారు చేయడానికి ఒకే ప్యాకెట్‌ను విభజించవచ్చు.
జీవా
బీన్స్: అరబికా
రుచి: మీడియం రోస్ట్, చాక్లెట్ / ఫల టోన్లు
మూలం: కొలంబియా
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .11 oz
ధర: కోసం $ 10 12 సింగిల్ సర్వింగ్ క్యూబ్స్
రకం: పొడి మరియు ఘనాల
జీవా అనేది 100% కొలంబియన్ కాఫీ, ముడి చక్కెర మరియు యుఎస్‌డిఎ సేంద్రీయ పదార్దాల మిశ్రమం, వీటిని ఒకే-వినియోగ క్యూబ్‌లోకి కుదించవచ్చు. ఎనిమిది oun న్సుల ఉడికించిన నీటిలో ఒక క్యూబ్‌ను వదలండి, క్యూబ్ కరిగి, కదిలించు మరియు ఆనందించడానికి 45 సెకన్లు వేచి ఉండండి.
చీకటి మరియు తీపి, ఈ కాఫీ మిమ్మల్ని ఉదయాన్నే కదిలిస్తుంది. ఇది కొంచెం ఆమ్ల రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఫల నోట్స్ మరియు కొంచెం చక్కెరతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. కాఫీని త్రాగేటప్పుడు సరిగ్గా కదిలించుకోండి, లేకపోతే చక్కెర మరియు కణికలు అడుగున స్థిరపడతాయి. సరిగ్గా కలిపినప్పుడు, ఈ తక్షణ కాఫీలో తక్కువ ఆమ్లత్వం తీపి రుచితో మృదువైన పానీయం కోసం చేస్తుంది.
నాలుగు సిగ్మాటిక్
బీన్స్: అరబికా
రుచి: మధ్యస్థ శరీర మరియు ఫల
మూలం: మెక్సికో
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .9 oz
ధర: కోసం $ 15 10 ప్యాకెట్లు
రకం: పొడి
మీరు ప్రత్యేకమైన కాఫీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఫోర్ సిగ్మాటిక్ యొక్క పుట్టగొడుగు కాఫీ కంటే ఎక్కువ చూడండి. 100% సేంద్రీయ అరబికా కాఫీ బీన్స్‌తో తయారు చేయబడిన ఈ తక్షణ కాఫీ మిశ్రమంలో సింహం మేన్ మష్రూమ్, చాగా మష్రూమ్ మరియు రోడియోలా రూట్ ఉన్నాయి.
చిన్న, అనుకూలమైన ప్యాకెట్లలో నిండిన ఈ ప్రత్యేకమైన పుట్టగొడుగు-ప్రభావిత తక్షణ కాఫీ అన్ని కాఫీని రుచి చూస్తుంది, పుట్టగొడుగులను పట్టుకోండి. మట్టి, మధ్యస్థ-శరీర రుచితో, ఫోర్ సిగ్మాటిక్ మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచేటప్పుడు దృష్టి మరియు దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది. కెఫిన్‌కు సున్నితంగా ఉండేవారికి, ఈ తేలికపాటి ఎంపిక మీకు వణుకు ఇవ్వకుండా మిమ్మల్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది సాధారణ కప్పు కాఫీగా కెఫిన్‌లో సగం మాత్రమే ఉంటుంది.
హగెన్ పర్వతం
బీన్స్: అరబికా
రుచి: తేలికపాటి మరియు సహజంగా గొప్ప కాఫీ ఇష్టపడే కాఫీ
మూలం: 'ప్రపంచంలోని ఉత్తమ సాగు ప్రాంతాల నుండి తోటలు.'
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .7 oz
ధర: $ 9.35 25 సింగిల్ సర్వింగ్ ప్యాకెట్లు
రకం: పొడి
మౌంట్ హగెన్ ఎంపిక హైలాండ్ అరబికా బీన్స్ ను సేంద్రీయంగా చిన్న పొలాలలో మరియు నీడ చెట్ల క్రింద ఉత్తమ రుచుల కోసం ఉపయోగిస్తారు. అవి నెమ్మదిగా కాల్చిన తరువాత ఎటువంటి సంరక్షణకారులను లేదా సంకలనాలను లేకుండా స్తంభింపచేస్తాయి.
మీరు ఎక్కువ స్థలాన్ని తీసుకోని కాలిబాట కోసం చాలా కాఫీని ప్యాక్ చేయాలనుకుంటే, మౌంట్ హగెన్ సేంద్రీయ జర్మన్ కాఫీ మీ కోసం బ్రాండ్. ఒక పెట్టెకు 25 సింగిల్ సర్వింగ్ కర్రలు ఉన్నాయి, మరియు మొత్తం పెట్టె బరువు 1.76 oz మాత్రమే. కాఫీలో ధనిక, బలమైన సుగంధం మృదువైన, తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది మీ రోజును ప్రారంభించడానికి సూటిగా, నమ్మదగిన కప్పు బ్లాక్ కాఫీని చేస్తుంది.
రాగి ఆవు కాఫీ
బీన్స్: అరబికా
రుచి: డార్క్ ఎస్ప్రెస్సో రోస్ట్, బోల్డ్ స్మూత్ మరియు క్రీము
మూలం: వియత్నామీస్
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): 5.6 oz
ధర: కోసం $ 12 ఐదు ప్యాకెట్లు
రకం: ఫర్-ఓవర్
తక్కువ కొవ్వు భోజనం భర్తీ వణుకుతుంది
కాపర్ కౌ కాఫీ చిన్న వివాదంతో వియత్నామీస్ స్టైల్ కాఫీని సృష్టించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. తక్షణ కాఫీ మార్కెట్లో అరుదైన అన్వేషణ, ఈ కాఫీ బ్రాండ్ మీ కప్పులో వైపులా కట్టిపడేసే పో-ఓవర్ ఫిల్టర్ ప్యాక్‌తో పాటు, రుచి కోసం జోడించడానికి తీయబడిన ఘనీకృత పాలతో ఒక పర్సుతో వస్తుంది. కాఫీ కూడా బలమైన శరీర మరియు ధైర్యంగా ఉంటుంది, మరియు కాలిఫోర్నియా తీపి తీసిన ఘనీకృత పాలు సహజంగా రుచి చూస్తుంది మరియు స్వాగతించే తోడుగా ఉంటుంది. బ్యాక్‌కంట్రీలోకి ఫ్రెంచ్ ప్రెస్‌ను లాగకుండా మీరు మంచి రుచి కప్పు జోను పొందుతారు.
వ్యాపారి జో యొక్క తక్షణ కాఫీ ప్యాకెట్
బీన్స్: అరబికా
రుచి: క్రీమ్ మరియు చక్కెరతో తేలికపాటి కాఫీ
మూలం: బ్రెజిలియన్
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .42 oz
ధర: కోసం $ 15 30 ప్యాకెట్లు
రకం: పొడి
వ్యాపారి జో యొక్క తక్షణ కాఫీ ప్యాకెట్లు ఒక-దశ కాఫీ - నీటిని జోడించండి మరియు ఇది త్రాగడానికి సిద్ధంగా ఉంది. ప్రతి ప్యాక్‌లో క్రీమ్ మరియు షుగర్‌తో పాటు 100% అరబికా కాఫీ ఉంటుంది, మీరు అన్ని ఫిక్సింగ్‌లతో కాఫీని ఇష్టపడితే ఆల్ ఇన్ వన్ ట్రావెల్ ప్యాకెట్‌ను సులభంగా తయారు చేస్తారు. ఏదేమైనా, మార్కెట్‌లోని ఇతర తక్షణ కాఫీలతో పోలిస్తే ప్రతి ప్యాకెట్‌లోని వాస్తవ కాఫీ మొత్తం తక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, మీరు బోల్డ్, ఫుల్-బాడీ కాఫీని ఇష్టపడితే, ఈ కోమలమైన, తీపి కాచు మీ కోసం కాదు.
నెస్కాఫ్ క్లాసిక్
బీన్స్: అరబికా
రుచి: రిచ్, బోల్డ్ ఫ్లేవర్‌తో డార్క్ రోస్ట్
మూలం: లాటిన్ అమెరికా
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .07 oz
ధర: కోసం $ 20 84 కర్రలు
రకం: పొడి
ప్రపంచంలోని అతిపెద్ద తక్షణ కాఫీ తయారీదారులలో ఒకరైన నెస్లే 1938 నుండి నెస్కాఫ్ బ్రాండ్ క్రింద తక్షణ కాఫీని ఉత్పత్తి చేస్తోంది. 1953 లో ఎవరెస్ట్ శిఖరానికి రికార్డు స్థాయిలో సాగిన యాత్రలో కంపెనీ కాఫీ-ఇంధన ఎడ్మండ్ హిల్లరీ మరియు టెన్జింగ్ నార్గే.
దీని తాజా ఉత్పత్తి, నెస్కాఫ్ క్లాసికో, 100% కొలంబియన్ అరబికా కాఫీ గింజలను ఉపయోగిస్తుంది మరియు కర్రలు, పొడులు మరియు ప్యాకెట్లలో లభిస్తుంది. నెస్కాఫ్ క్లాసికో ఒక బోల్డ్ లాటిన్ రుచి కలిగిన ముదురు కాల్చిన, ఫ్రీజ్-ఎండిన కాఫీ. ఈ కాఫీ డార్క్ రోస్ట్ కాబట్టి, మా జాబితాలోని కొన్ని ఇతర బ్రాండ్ల కంటే తక్కువ కెఫిన్ కలిగి ఉంది. ఈ కాఫీని మరింత దృ body ంగా చేయడానికి, మీరు తక్కువ నీటిని జోడించవచ్చు లేదా ప్యాకెట్లలో కలిపేటప్పుడు రెట్టింపు చేయవచ్చు. గమనించండి ఇవి వాటి ధరలకు బాగా ప్రసిద్ది చెందాయి, వాటి నాణ్యత కాదు!
ఫోల్జర్స్ కాఫీ సింగిల్స్
బీన్స్: అరబికా
రుచి: మీడియం-క్లాసిక్ రోస్ట్
మూలం: మధ్య అమెరికా
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .6 oz
ధర: కోసం $ 8 19 సంచులు
రకం: పొడి
ఫోల్జర్స్ పేరు తక్షణ కాఫీకి పర్యాయపదంగా ఉంది. 1854 లో జె.ఎ. ఫోల్గర్, సంస్థ సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన కాఫీ గింజలను పొందడంపై దృష్టి పెట్టింది. దాని మొట్టమొదటి తక్షణ కాఫీ అపజయం, కానీ తరువాతిది పెద్ద హిట్. అప్పటి నుండి, ఫోల్జర్స్ వివిధ రకాల తక్షణ కాఫీలను చేర్చడానికి దాని ఉత్పత్తి శ్రేణిని విస్తరించింది, ఈ సింగిల్స్‌తో సహా హైకింగ్‌కు అనువైనవి.
ఇతర వడపోత లేదా పోయడం-తక్షణ కాఫీ ఎంపికల మాదిరిగా కాకుండా, ఫోల్జర్స్ మీడియం-బాడీ సింగిల్స్ “కాఫీ టీ-బ్యాగ్” రూపంలో వస్తాయి. ఈ టీ సంచులలోని కాఫీ గ్రౌండ్ మరియు చాలా తక్షణ కాఫీల వలె ఫ్రీజ్-ఎండినది కాదు. వారి కాఫీ ఎంత బలహీనంగా లేదా బలంగా ఉందో నియంత్రించాలనుకునే వారికి, ఈ బ్రాండ్ గొప్ప ఎంపిక. బోల్డర్, ఫుల్-బాడీ బ్రూ తయారు చేయడానికి, టీ బ్యాగ్‌ను కొన్ని అదనపు నిమిషాలు నానబెట్టండి. మీరు మీ కాఫీ తేలికగా మరియు మరింత మెల్లగా కావాలనుకుంటే, టీ బ్యాగ్‌ను ఒక నిమిషం లోపు నానబెట్టడం జరుగుతుంది.
ఓవర్లకు కుజు పాకెట్
బీన్స్: అరబికా బీన్స్
రుచి: ఓక్, చాక్లెట్, తేనె
మూలం: ఇండోనేషియా, ఇథియోపియా మరియు పాపువా న్యూ గినియా
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .5 oz
ధర: కోసం $ 22 10 ప్యాకెట్లు
రకం: ఫర్-ఓవర్
కుజు పాకెట్ పోర్‌ఓవర్స్ వ్యవస్థ మీకు వేడి నీరు ఉన్న చోట ఒక కప్పు రుచినిచ్చే కాఫీని ఆస్వాదించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది. 100% అరబికా బీన్స్ నుండి కాల్చిన, ఈ పోయర్-ఓవర్ కాఫీ యొక్క బోల్డ్, డార్క్ ఫ్లేవర్ మట్టి కోకో మరియు ఎండిన బెర్రీ వాసనతో పూర్తి-శరీర ముగింపును కలిగి ఉంటుంది.
కాఫీ కాయడానికి 1-2 నిమిషాలు పడుతుంది, మరియు మీరు మీ కప్పులో కూర్చొని వడపోతను ఎంతసేపు వదిలివేస్తారనే దానిపై ఆధారపడి మీ కాఫీని బలోపేతం చేయవచ్చు లేదా బలహీనపరచవచ్చు. సింగిల్-సర్వ్ ఫిల్టర్లు పర్యావరణ అనుకూలమైనవి - మీరు కాచుట పూర్తయినప్పుడు, పర్సు నుండి అదనపు కాఫీని పిండి మరియు సరిగా పారవేయండి. అంతేకాకుండా, నైట్రో-ఫ్లష్డ్ ప్యాకేజింగ్ ప్రతిసారీ తాజా కప్పు కాఫీని నిర్ధారించడానికి ఆక్సిజన్‌ను ఉంచుతుంది. తయారు చేయడానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది అయినప్పటికీ, కుజు యొక్క పోయడం మీ స్వంత మినీ-ఫ్రెంచ్ ప్రెస్‌ను మీతో కాలిబాటలో ఉంచడం లాంటిది.
హైకర్స్ బ్రూ వెంచర్ పర్సులు
బీన్స్: బ్రెజిలియన్ బీన్స్
రుచి: ముదురు, భారీ మరియు బోల్డ్
మూలం: గ్వాటెమాల బ్లెండ్
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .37 oz
ధర: కోసం 99 13.99 నాలుగు పర్సులు
రకం: కాచుట (పోర్టబుల్, కానీ తక్షణం కాదు)
తక్షణ కాఫీ గురించి ఆలోచించలేని వారికి, హైకర్ యొక్క బ్రూ వెంచర్ పర్సులు ప్రయాణ పరిమాణంలో తాజాగా కాల్చిన రుచినిచ్చే కాఫీని అందిస్తాయి. హైకర్స్ బ్రూ సేంద్రీయ మరియు సరసమైన-వాణిజ్య కాఫీ గింజలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది మరియు బ్యాక్ప్యాకింగ్ కోసం చిన్న కంపోస్ట్ చేయదగిన ప్యాకేజీలలో ప్యాక్ చేయబడిన వివిధ రకాల రుచులను అందిస్తుంది. ప్రతి హైకర్ యొక్క బ్రూ వెంచర్ పర్సు నాలుగు 6-oun న్స్ కప్పుల కాఫీని తయారు చేస్తుంది.
వారి కాఫీ ఎంపికలు S'mores, ఫ్రెంచ్ వనిల్లా, కార్మెల్ కాన్యన్ మరియు డార్క్ రోస్ట్ వంటి వివిధ రుచులలో ఉంటాయి. ఈ ఐచ్చికాన్ని తప్పనిసరిగా తయారు చేసినప్పటికీ, మీరు బిందు వడపోత, ఫ్రెంచ్ ప్రెస్ లేదా ఇతర పద్ధతుల ద్వారా చేయవచ్చు.
వాకా కాఫీ
బీన్స్: అరబికా
రుచి: సిట్రస్ నోట్స్‌తో మీడియం రోస్ట్
• మూలం: కొలంబియన్
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .1 oz
ధర: $ 11.99 ఎనిమిది పర్సులు
సిట్రస్ యొక్క ఫల నోట్స్‌తో ముగుస్తున్న చక్కని సమతుల్య మీడియం రోస్ట్ కాఫీ, వాకా యొక్క అనుకూలమైన రుచి మంచి నాణ్యమైన కప్పు బిందు కాఫీతో పోల్చబడింది. ఇది మెత్తగా మరియు మృదువైన గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు స్ఫటికాలు చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా కరిగిపోతాయి, మీ చెంచా వాటిని కదిలించడానికి కూడా మీరు వినాశనం చేయకపోవచ్చు.
అవాక్న్ తక్షణ కొల్లాజెన్ కాఫీ MCT ఆయిల్‌తో నింపబడి ఉంటుంది
బీన్స్: కొల్లాజెన్ కాఫీ
రుచి: తక్షణ కొల్లాజెన్ కాఫీ
సామూహిక లాభాలు విలువైనవి
మూలం: మెక్సికో
బరువు (అందిస్తున్న ప్రతి): .87 oz
ధర: కోసం $ 37 పది పర్సులు
రకం: కాచుట (పోర్టబుల్, కానీ తక్షణం కాదు)
కొల్లాజెన్ ప్రోటీన్‌తో నిండిన మరియు MCT ఆయిల్‌తో నింపబడిన ఈ మిక్స్-ఇన్ ప్యాకెట్ కాఫీ మిమ్మల్ని చిట్కా-టాప్ ఆకారంలో ఉంచడంలో అదనపు మైలు దూరం వెళుతుంది. సుదీర్ఘ మైళ్ళలో ఉంచడానికి మీ ప్రణాళిక ఉన్న రోజున, ఈ తక్షణ కాఫీలో కలిపిన కేలరీలు మరియు ప్రోటీన్ మీ శరీరాన్ని నెట్టడానికి సహాయపడతాయి, కొబ్బరి MCT నూనె మీ అభిజ్ఞా పనితీరు మరియు శక్తి స్థాయిలకు తోడ్పడుతుంది. ఈ మనోహరమైన, ప్రోటీన్ నిండిన కాఫీ మా జాబితాలోని ఇతర ఎంపికల మాదిరిగా రుచి చూడదు. ఇది పూర్తి-శరీర క్రీముతో మెలో రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తీపి-అప్ కాపుచినోతో సుదూర పరిచయాన్ని తాకుతుంది.
తక్షణ కాఫీ తయారు ఎలా
కాలిబాటలో కూడా గొప్ప కప్పు తక్షణ కాఫీ తయారు చేయడం సులభం.
దశ 1: 7-8 oun న్సుల నీరు ఉడకబెట్టండి
దశ 2: మీ కప్పు లేదా కప్పులో ఒకటి నుండి రెండు టీస్పూన్ల తక్షణ కాఫీని జోడించండి
దశ 3: కరిగిపోయే వరకు కదిలించు
(ఐచ్ఛికం) ఎక్స్‌ట్రాలో కలపండి: చక్కెర, పాలు మొదలైనవి
త్రాగి ఆనందించండి!
మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా మీరు ఈ దిశలను సవరించవచ్చు. ఎస్ప్రెస్సో లాగా? అప్పుడు తక్షణ కాఫీ మొత్తాన్ని రెట్టింపు చేయండి లేదా మీ కప్పుకు మీరు జోడించే నీటి మొత్తాన్ని తగ్గించండి.
తక్షణ కాఫీని ఎలా తయారు చేయాలో నిర్దిష్ట సూచనలు సాధారణంగా ప్యాకేజింగ్‌లో సూచించబడతాయి.
తక్షణ కాఫీ చిట్కాలు మరియు హక్స్
తక్షణ కాఫీ సంవత్సరాలుగా చెడ్డ ర్యాప్ సంపాదించింది. 70 వ దశకంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన ఫ్రీజ్-ఎండిన ఇన్‌స్టా-ప్యాక్‌ల నుండి ఇది చాలా దూరం అయినప్పటికీ, కొన్ని ఉపాయాలు తక్షణ కాఫీ ప్యాకెట్‌ను గొప్పగా మార్చగలిగినప్పుడు మనం ఎందుకు మంచిగా స్థిరపడాలి?
కాలిబాటలో మీరు ప్రయత్నించగల నాలుగు గొప్ప తక్షణ కాఫీ హక్స్ ఇక్కడ ఉన్నాయి:
వాసనను బలోపేతం చేయడం: మీ తక్షణ కాఫీ కణికలను ఒక చెంచా చల్లటి నీటితో కలపడం మొదట వాటిని పేస్ట్‌గా మార్చడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ పేస్ట్ సహజ రుచిని బయటకు తీస్తుంది, కాఫీని మరింత బలంగా చేస్తుంది.
మోచా రెసిపీ: ఒక చెంచా లేదా తీపి లేదా తియ్యని కోకోలో చేర్చండి మరియు మీకు మీరే తక్షణ కాఫీ మోచా పొందారు.
క్రిస్మస్ రుచి: తాజా దాల్చినచెక్క వాసనను ఎవరు ఇష్టపడరు? మీ తక్షణ కాఫీకి దాల్చినచెక్కను జోడించడం ఒక తీపి మరియు కారంగా ఉండే కిక్‌ని ఇవ్వడానికి ఒక గొప్ప మార్గం, అదే సమయంలో మీ కప్పులో ఒక పెద్ద క్రిస్మస్ హగ్ లాగా ఉంటుంది.
'ఐస్‌డ్' కాఫీ: ఎడారిని అధిరోహించే రోజులకు ఐస్‌డ్ కాఫీ కావాలా? ఏమి ఇబ్బంది లేదు. చాలా బ్రాండ్లు వేడి లేదా చల్లని తక్షణ కాఫీ ఎంపికలను అందిస్తాయి. మీరు చేయాల్సిందల్లా మీ ప్యాకెట్‌ను కొంచెం చల్లటి నీటితో కలపండి, కదిలించు లేదా కదిలించండి మరియు కణికలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కొన్ని నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
నిల్వ: మీ తక్షణ కాఫీని కాపాడటానికి, అది మూసివేయబడిన గాలి చొరబడదని నిర్ధారించుకోవడం, కాలిబాటలో ఉన్నప్పుడు దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించడానికి సహాయపడుతుంది. అందువల్ల వ్యక్తిగత ప్యాక్‌లు చాలా సులభమైనవి, ఎందుకంటే అవి సాధారణంగా అల్యూమినియం పొరతో తయారు చేయబడతాయి, ఇవి తేమ మరియు వేడిని దూరంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి. ఈ పరిస్థితులలో, తక్షణ కాఫీ 10 నుండి 20 సంవత్సరాల వరకు ఎక్కడైనా ఉంటుంది.
ఎఫ్ ఎ క్యూ
తక్షణ కాఫీ మీకు చెడ్డదా?
తక్షణ కాఫీ మరియు క్యాన్సర్: కాఫీలో యాక్రిలామైడ్ అనే రసాయనం ఉంది, ఇది వండిన పిండి పదార్ధాలలో సాధారణం, ఇది ఎలుకలలో క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుందని తేలింది. కాచుకున్న కాఫీలో 179 ఎంసిజి / కిలోలు ఉండగా, కాఫీ గింజలను ఆరబెట్టడానికి మరియు వాటిని పౌడర్‌గా మార్చడానికి ఉపయోగించే తాపన ప్రక్రియ కారణంగా తక్షణ కాఫీ రెట్టింపు మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటుంది. కానీ తక్షణ కాఫీకి ఇంకా బూట్ ఇవ్వవద్దు! కాఫీలో ఎసిలామైడ్ స్థాయి తక్కువగా ఉన్నందున అది ఎటువంటి ఆరోగ్య ప్రభావాలను కలిగించదు మరియు యూరోపియన్ ఫుడ్ సేఫ్టీ అథారిటీ ప్రకారం, ఇది తినడం సురక్షితం. అంతేకాక, యాక్రిలామైడ్ ఎలుకలకు హానికరం అయితే, ఇది మానవ ఆరోగ్యంపై ఎటువంటి హానికరమైన ప్రభావాలను కలిగించదని చూపబడలేదు.
కిడ్నీ రాళ్ళు మరియు కొలెస్ట్రాల్: మూత్రపిండాల రాళ్లపై లేదా కొలెస్ట్రాల్ పెంచడంలో గణనీయమైన ప్రభావంతో తక్షణ కాఫీ అనుసంధానించబడలేదు. కాలిబాటలో ఉన్నప్పుడు సరిగ్గా ఉడకబెట్టడం ఖాయం, మరియు రోజుకు 10 కప్పుల తక్షణ కాఫీ (లేదా సాధారణ కాఫీ) తాగడానికి ప్రణాళిక చేయవద్దు. అన్నింటికంటే, ఏదైనా ఎక్కువగా ఉండటం సాధారణంగా మంచి విషయం కాదు.
మంచి విషయాల గురించి ఎలా? తక్షణ కాఫీలో కాచు కాఫీలో ఉండే అన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇందులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు నియాసిన్ (విటమిన్ బి 3) వంటి చిన్న మొత్తంలో ఖనిజాలు మరియు పోషకాలు కూడా ఉన్నాయి. మీరు ఏ రకమైన కాఫీ తాగినా, మీరు ఇప్పటికీ ఇలాంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందుతున్నారు.
తక్షణ కాఫీ ఎలా తయారవుతుంది?
చాలా కాఫీ మాదిరిగానే, తక్షణ కాఫీ పరిపూర్ణతకు కాల్చిన ఆకుపచ్చ బీన్‌తో మొదలవుతుంది. అప్పుడు కాల్చిన బీన్ ను మెత్తగా పొడి చేసి, నీటితో కలిపి ఏకాగ్రత ఏర్పరుస్తుంది. ఈ సాంద్రీకృత ద్రావణాన్ని రెండు పద్ధతుల్లో ఒకటి ఉపయోగించి ఎండబెట్టడం జరుగుతుంది - ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం లేదా స్ప్రే ఎండబెట్టడం.
- విధానం 1: స్ప్రే ఎండబెట్టడం: స్ప్రే ఎండబెట్టడంతో, ద్రవ కాఫీ మిశ్రమాన్ని వేడి, పొడి గాలిలోకి చక్కటి పొగమంచుగా పిచికారీ చేస్తారు. ఈ ప్రక్రియ వల్ల బిందువులు పడిపోతాయి.
- విధానం 2: ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం: ఫ్రీజ్-ఎండబెట్టడం కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటుంది. కాఫీ ముద్ద మొదట స్లషీగా స్తంభింపజేసి, ఆపై -40 డిగ్రీల ఎఫ్‌కి స్తంభింపజేయబడుతుంది. ఈ తక్కువ టెంప్‌లో, కాఫీ కాఫీ స్లాబ్‌గా మారుతుంది, తరువాత మంచును ఆవిరి చేసే ఎండబెట్టడం వాక్యూమ్ గుండా వెళుతుంది, బీన్ నుండి నీటిని తొలగిస్తుంది మిశ్రమం. కాఫీ యొక్క సుగంధాలను చెక్కుచెదరకుండా ఉంచే పొడి.
కెల్లీ హాడ్కిన్స్ చేత: కెల్లీ పూర్తి సమయం బ్యాక్ప్యాకింగ్ గురువు. ఆమెను న్యూ హాంప్‌షైర్ మరియు మైనే ట్రయల్స్, ప్రముఖ గ్రూప్ బ్యాక్ప్యాకింగ్ ట్రిప్స్, ట్రైల్ రన్నింగ్ లేదా ఆల్పైన్ స్కీయింగ్‌లో చూడవచ్చు.
క్లీవర్‌హైకర్ గురించి: అప్పలాచియన్ ట్రైల్ త్రూ-హైకింగ్ తరువాత, క్రిస్ కేజ్ సృష్టించాడు cleverhiker బ్యాక్‌ప్యాకర్లకు వేగంగా, నింపడం మరియు సమతుల్య భోజనం అందించడం. క్రిస్ కూడా రాశాడు అప్పలాచియన్ ట్రైల్ ఎలా పెంచాలి .
అనుబంధ బహిర్గతం: మేము మా పాఠకులకు నిజాయితీ సమాచారాన్ని అందించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాము. మేము స్పాన్సర్ చేసిన లేదా చెల్లించిన పోస్టులను చేయము. అమ్మకాలను సూచించడానికి బదులుగా, మేము అనుబంధ లింకుల ద్వారా చిన్న కమీషన్ పొందవచ్చు. ఈ పోస్ట్ అనుబంధ లింక్‌లను కలిగి ఉండవచ్చు. ఇది మీకు అదనపు ఖర్చు లేకుండా వస్తుంది.
