BBQ జాక్‌ఫ్రూట్ శాండ్‌విచ్
లాగిన పంది శాండ్‌విచ్‌కి ఈ శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయం భోజనం కోసం గొప్ప ఆలోచన. అసలైన పంది మాంసం నెమ్మదిగా కాల్చడానికి గంటలు పడుతుంది, ఈ BBQ జాక్‌ఫ్రూట్ శాండ్‌విచ్ 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
శీఘ్ర మరియు సులభమైన క్యాంపింగ్ భోజనాన్ని ఎవరు ఉపయోగించలేరు? కొన్నిసార్లు మనం వంటలు చేయడం పూర్తి చేసినట్టు అనిపిస్తుంది అల్పాహారం భోజన సమయానికి ముందు.
అందుకే మేము ఈ BBQ జాక్‌ఫ్రూట్ శాండ్‌విచ్‌ని ఇష్టపడతాము. ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది మరియు చట్టబద్ధమైన భోజనంలా అనిపిస్తుంది, కానీ దీన్ని తయారు చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది.
ఈ రెసిపీకి సంబంధించిన ఇతర గొప్ప భాగం మీ ఆశయ స్థాయిని బట్టి ఉంటుంది, మీరు దీన్ని ఎక్కువ సమయం ఇంట్లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా స్టోర్‌లో కొనుగోలు చేసిన పదార్థాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది క్యాంప్‌సైట్‌లో మీకు కొంత సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు!
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఒక రోజులో ఎన్ని మైళ్ళు నడక
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!కాబట్టి మీరు మీ తదుపరి క్యాంపింగ్ ట్రిప్ కోసం కొత్త లంచ్‌టైమ్ భోజనం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ BBQ జాక్‌ఫ్రూట్ పుల్డ్ పోర్క్ శాండ్‌విచ్‌ని ఒకసారి ప్రయత్నించండి!
కావలసినవి
యువ/ఆకుపచ్చ జాక్‌ఫ్రూట్: మేము ట్రేడర్ జోస్ నుండి మా క్యాన్డ్ జాక్‌ఫ్రూట్‌ను పొందుతాము, అయితే ఇది అనేక కిరాణా దుకాణాలలో ఆసియా విభాగంలో కూడా చూడవచ్చు. ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే అది తియ్యగా లేదని నిర్ధారించుకోవడం.
బన్స్: ఎక్కువగా వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకు సంబంధించిన విషయం అయితే, బన్ను ఏదైనా శాండ్‌విచ్‌లో కీలకమైన భాగం. BBQ జాక్‌ఫ్రూట్ నుండి స్పాట్‌లైట్‌ను దొంగిలించకుండా ఉండాలంటే చాలా పెద్దగా మరియు బ్రెడీగా ఉండే బన్స్‌లను ఎంచుకోండి.
BBQ సాస్: మీకు ఇష్టమైన స్టోర్-కొన్న BBQ సాస్ ఉంటే, దీన్ని ఉపయోగించడానికి ఇది ఒక గొప్ప ప్రదేశం (మేము ట్రేడర్ జో యొక్క కరోలినా గోల్డ్‌ను ఇష్టపడతాము). కానీ మీరు మీ స్వంతంగా తయారు చేయాలనుకుంటే, చాలా మంది వ్యక్తులు తమ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఇప్పటికే ఉన్న పదార్థాలను ఉపయోగించే మా స్వంత సూపర్-సింపుల్ BBQని చేర్చాము
స్లావ్: జాక్‌ఫ్రూట్ మృదువైన మరియు నమలిన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది స్ఫుటమైన, చల్లని స్లావ్‌తో చక్కగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో మీ స్లావ్‌ను ముందుగానే తయారు చేసి, కూలర్‌లో నిల్వ ఉంచాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము (లేదా ముందుగా తయారుచేసిన స్లావ్‌ను తీయండి).
[ఐచ్ఛికం] ఊరగాయ: స్లావ్ చేయకూడదనుకుంటున్నారా, కానీ ఇప్పటికీ ఆ ఆకృతి విరుద్ధంగా కావాలా? ఊరగాయను ముక్కలు చేయడాన్ని పరిగణించండి. ఇది స్లావ్ వలె అదే చల్లని, ప్రకాశవంతమైన, పంచ్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎలాంటి ప్రిపరేషన్ పని అవసరం లేదు.
ముఖ్యమైన పరికరాలు
కెన్ ఓపెనర్: చాలా డబ్బాలు పుల్-టాప్ మూతలు కలిగి ఉండగా, మనం చూసిన ప్రతి పనస డబ్బాకు డబ్బా ఓపెనర్ అవసరం. కాబట్టి మీరు మీ గుండా వెళుతున్నప్పుడు క్యాంప్ కిచెన్ చెక్‌లిస్ట్ , ఒకటి ప్యాక్ చేయడం మర్చిపోవద్దు!
కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్: మేము నిజంగా వేడి స్కిల్లెట్ అవసరమయ్యే రెసిపీని చేస్తున్నప్పుడల్లా, మేము మా కాస్ట్ ఇనుము కోసం చేరుకుంటాము. మా లాడ్జ్ 10 స్కిల్లెట్ ఈ అప్లికేషన్ కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది.
లాడ్జ్ పాట్ స్క్రాపర్: BBQ సాస్‌లో సాధారణంగా కొన్ని చక్కెరలు ఉంటాయి, ఇది శుభ్రం చేయడం కొద్దిగా గమ్మత్తైనది. మేము ఖచ్చితంగా ప్రేమిస్తాము ఈ కుండ స్క్రాపర్లు కోసం శుభ్రం చేయడం మా కాస్ట్ ఇనుము. ఈ దృఢమైన స్క్రాపర్‌కు కాలిన మరియు కాల్చిన ప్రాంతాలు కూడా సరిపోలడం లేదు.
BBQ జాక్‌ఫ్రూట్ వండడానికి చిట్కాలు మరియు ఉపాయాలు
జాక్‌ఫ్రూట్‌ను ఎండబెట్టండి: జాక్‌ఫ్రూట్ ఉప్పునీరులో ప్యాక్ చేయబడుతుంది, కాబట్టి అది డబ్బా నుండి చాలా తడిగా ఉంటుంది. కానీ స్కిల్లెట్‌లో పెట్టే ముందు వీలైనంత పొడిగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. మీరు దానిని ఎంత పొడిగా పొందగలిగితే, అది పాన్‌లో బాగా స్ఫుటమవుతుంది. కాబట్టి వీలైనంత ఎక్కువ తేమను తొలగించడానికి కాగితపు టవల్ లేదా రెండింటితో దాన్ని తట్టండి.
ఫైబరస్ చివరలను కత్తిరించండి: తరచుగా మీరు కొన్ని జాక్‌ఫ్రూట్ ముక్కలపై కఠినమైన పీచు భాగాలను కనుగొంటారు. కాబట్టి మీరు అన్నింటినీ ఎండబెట్టడం వలన, మీకు ఏవైనా కఠినమైన బిట్స్ కనిపిస్తే, వాటిని కత్తిరించి, వాటిని విస్మరించండి.
అధిక స్మోక్ పాయింట్ న్యూట్రల్ వంట నూనెను ఉపయోగించండి: మీరు చాలా ఎక్కువ వేడి మీద వండుతారు, కాబట్టి మీకు గ్రేప్సీడ్ లేదా సన్‌ఫ్లవర్ ఆయిల్ వంటి అధిక స్మోక్ పాయింట్ వంట నూనె కావాలి.
వేడిగా ప్రారంభించండి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి: జాక్‌ఫ్రూట్‌కు నమ్మదగిన లాగిన పంది ఆకృతిని ఇవ్వడానికి ఉత్తమ మార్గం కొన్ని బ్రౌన్ క్రిస్పీ బిట్‌లను అభివృద్ధి చేయడం. అధిక స్మోక్ పాయింట్ వంట నూనెను ఉపయోగించి, మీ క్యాంపింగ్ స్టవ్‌పై మీడియం-అధిక వేడి మీద తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్‌ను వేడి చేసి, ఆపై జాక్‌ఫ్రూట్‌ను ఒకే పొరలో వేయించాలి. ఇది కొంత రంగును తీయడం ప్రారంభించిన తర్వాత, దానిని విడదీసి ఉల్లిపాయలను జోడించండి. కొంచెం సేపు ఉడికించి, ఆపై వేడిని తగ్గించి, BBQ సాస్ జోడించండి.
BBQ జాక్‌ఫ్రూట్ శాండ్విచ్లు
ఈ శీఘ్ర మరియు సులభమైన BBQ జాక్‌ఫ్రూట్ శాండ్‌విచ్ 20 నిమిషాల్లో కలిసి వస్తుంది, ఇది క్యాంపింగ్ లంచ్‌కి గొప్ప ఎంపిక. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.50నుండి2రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:ఇరవైనిమిషాలు 2 శాండ్విచ్లుకావలసినవి
- ఇరవై oz పచ్చి జాక్‌ఫ్రూట్ చేయవచ్చు,పారుదల మరియు ముక్కలు
- 1 మధ్యస్థ పసుపు ఉల్లిపాయ
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- ½ టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
BBQ సాస్
- ¼ కప్పు కెచప్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ శాకాహారి వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ మాపుల్ సిరప్
- 1 లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెనిగర్ ఆధారిత వేడి సాస్,క్రిస్టల్ లేదా టబాస్కో వంటివి
- ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- ½ టీస్పూన్ పొగబెట్టిన మిరపకాయ
- ¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ¼ టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
సర్వ్ చేయడానికి
- 2 బన్స్
- తురిమిన క్యాబేజీ లేదా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన స్లావ్
- తాజా కొత్తిమీర
సూచనలు
- ఇంటి వద్ద, అన్ని BBQ సాస్ పదార్థాలను ఒక చిన్న సీలబుల్ కంటైనర్‌లో కలపండి మరియు మీ కూలర్‌లో ప్యాక్ చేయండి.
- శిబిరంలో, జాక్‌ఫ్రూట్‌ను తీసివేసి, శుభ్రమైన చేతులను ఉపయోగించి, ముక్కలను ముక్కలు చేయండి, ఏదైనా కఠినమైన బిట్‌లను తొలగించండి. ఉల్లిపాయను పాచికలు చేయండి.
- మీడియం వేడి మీద బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, జాక్‌ఫ్రూట్ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. అది బంగారు రంగులోకి మారడం ప్రారంభించే వరకు వేయించి, ఆపై ½ టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. జాక్‌ఫ్రూట్ అంచులలో గోధుమ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికించి, ఆపై స్కిల్లెట్‌లో BBQ సాస్‌ను వేసి, కోట్‌కు టాసు చేయండి.
- సమీకరించడానికి, జాక్‌ఫ్రూట్ ఫిల్లింగ్‌ను రెండు శాండ్‌విచ్ బన్స్ మధ్య విభజించి, ఆపై స్లావ్ మరియు కొత్తిమీరతో పైన వేయండి.
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:370కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:53g|ప్రోటీన్:5g|కొవ్వు:17g|ఫైబర్:10g* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
భోజనం, ప్రధాన కోర్సు శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
