క్యాంప్ స్టవ్ చిలక్విల్స్
చిలాక్విల్స్ ఒక సులభమైన క్యాంపింగ్ అల్పాహారం - మంచిగా పెళుసైన టోర్టిల్లాలు మసాలా టొమాటో సాస్‌లో ఉడకబెట్టి, కొన్ని గుడ్లతో అగ్రస్థానంలో ఉంటాయి. దీన్ని తయారు చేయడానికి 30 నిమిషాల కంటే తక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు ఇది శాఖాహారం కూడా!
మీరు క్యాంపింగ్‌లో ఉన్నప్పుడు, ఉదయం కేవలం రోజు సమయం మాత్రమే కాదు: ఇది ఒక ఈవెంట్. రాత్రిపూట ఆకాశం నుండి చీకటి మసకబారుతుంది, మీ గుడారం లోపలి భాగం మెరుస్తూ ఉంటుంది మరియు కొత్త రోజును పలకరించడానికి పాటల పక్షులు స్నూజ్ చేయలేని అలారం గడియారం తెల్లవారుజామున ఒకచోట చేరాయి. మీరు దానిని కలుసుకోవడానికి లేచినా లేదా దానిని విస్మరించడానికి పైకి లేచినా, మీరు ఒక రాత్రి బయట గడిపినప్పుడు, ఉదయం ఎల్లప్పుడూ దాని ఉనికిని తెలియజేస్తుంది.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!చాలా మందికి, ఈ ఉదయపు అనుభవం వారిని క్యాంపింగ్‌కు వెళ్లేలా చేస్తుంది. కృత్రిమ కాంతి మరియు ఆన్-డిమాండ్ ప్రతిదీతో నిండిన మన ఆధునిక ప్రపంచంలో, బయట ఉండటం వల్ల మన సిర్కాడియన్ రిథమ్‌ను రీసెట్ చేయడానికి మరియు సహజ ప్రపంచంతో తిరిగి సమకాలీకరించడానికి అవకాశం లభిస్తుంది. సూర్యునితో ఉదయించి, దానిని అనుసరించి తిరిగి మంచానికి వెళ్లండి. ఇది మనలో చాలామంది రోజూ అనుసరించే రొటీన్ కాదు, కానీ మనం క్యాంపింగ్‌కి వెళ్లినప్పుడు, అది చాలా కాలంగా మరచిపోయిన సాధారణ స్థితికి తిరిగి వచ్చినట్లు అనిపిస్తుంది.
అల్పాహారం అనేది మరొక దినచర్య, క్యాంపింగ్ మనల్ని వేరే కోణంలో చూడటానికి అనుమతిస్తుంది. మేము ఇంట్లో ఉన్నప్పుడు, అల్పాహారం తరచుగా అవసరమైన భోజనం, ఇది మన మధ్య ఉంటుంది మరియు సమయానికి తలుపు నుండి బయటకు వస్తుంది. కానీ క్యాంపింగ్ ట్రిప్ సమయంలో, ఇది సాధారణం కాదు మరియు ప్రతిబింబించే సందర్భం. ఇక్కడ, అల్పాహారం తొందరపాటుతో కాకుండా నెమ్మదిగా మరియు స్పృహతో ఆస్వాదించవచ్చు.
అందుకే ఎదురుచూడాల్సిన అల్పాహారాన్ని ప్లాన్ చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, కానీ మీరు దీన్ని తయారు చేయడానికి భయపడేంత విశదీకరించకూడదు. గ్రానోలా చాలా బాగుంది, కానీ మీ వెచ్చని స్లీపింగ్ బ్యాగ్‌ని వదిలివేయడానికి మిమ్మల్ని ప్రేరేపించడానికి ఇది నిజంగా సరిపోతుందా?
ఇలాంటి వాటి కోసం, చిలక్విల్స్ బిల్లుకు సరిగ్గా సరిపోతాయి. వేయించిన టోర్టిల్లాలు, చీజ్ మరియు వేటాడిన గుడ్లు అన్నీ కలిపి స్పైసీ సల్సా స్కిల్లెట్లో వండుతారు - ఈ అల్పాహారం చేయడం చాలా సులభం, అయినప్పటికీ మీ ప్రతి భావాన్ని నిమగ్నం చేస్తుంది. ఇది మనలో చాలా మందికి పని వారంలో ఆస్వాదించడానికి సమయం దొరికే భోజనం కాదు, ఇది ఒక రోజు ఆరుబయట మరింత రిలాక్స్‌డ్ ఇటినెరరీకి సరిగ్గా సరిపోతుంది.
కాబట్టి మీ తదుపరి క్యాంపింగ్ ట్రిప్ కోసం, మీ ఉదయపు ఆచారంలో కొత్త వంటకాన్ని పరిచయం చేయండి మరియు ఈ చిలాక్విల్స్‌ను ఒకసారి ప్రయత్నించండి.
సామగ్రి గమనికలు
‣ ఏదైనా నాన్-స్టిక్ స్కిల్లెట్ ఎత్తైన వైపులా ఈ రెసిపీ కోసం పని చేస్తుంది. మేము మా ఉపయోగించాము 10″ కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్ మరియు మాది కూడా డచ్ ఓవెన్ గతం లో. ఈ సమయంలో మేము ఉపయోగించాము MSR ఫ్లెక్స్ స్కిల్లెట్ , ఇది సూపర్ నాన్-స్టిక్.
పదార్ధ గమనికలు
‣ మేము ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతాము డక్ హాట్ సాస్ మా చిలాక్విల్స్ కోసం ఇది సరైన మొత్తంలో మసాలాతో వస్తుంది మరియు 7oz కంటైనర్ ఒక స్కిల్లెట్‌కి సరిపడా సాస్ మాత్రమే, కాబట్టి ఎదుర్కోవటానికి మిగిలిపోయిన అంశాలు లేవు. దీన్ని ట్రాక్ చేయడం మాకు ఎప్పుడూ కష్టమేమీ కాదు, కానీ మీరు దాన్ని కనుగొనలేకపోతే లేదా క్యాన్‌లో లేని సాస్‌ని ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడితే, మీరు ఒక కప్పు టమోటా సాస్, కొన్ని తరిగిన జలపెనో మరియు చిటికెడు కలపడం ద్వారా మీ స్వంతంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఒరేగానో మరియు మీతో పాటు ప్యాకింగ్.
‣ మీ క్యాంప్ స్టవ్‌పై టోర్టిల్లాలు వేయించాలనే ఆలోచన మీకు లేకుంటే, మీరు ఈ దశను ముందుగానే చేయవచ్చు లేదా స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన టోర్టిల్లా చిప్‌లను ఉపయోగించవచ్చు - మా నుండి ఎటువంటి తీర్పు లేదు! (మీ స్వంతంగా వేయించుకోవడం చాలా పెద్ద విషయం కానప్పటికీ, ఈ వంటకంలో ఆకృతి ఉత్తమంగా ఉంటుంది.)
క్యాంప్ స్టవ్ చిలక్విల్స్
రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.50నుండి30రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:ఇరవైనిమిషాలు మొత్తం సమయం:25నిమిషాలు 2 సేర్విన్గ్స్కావలసినవి
- ⅓ కప్పు కూరగాయల నూనె
- 6 మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు,, ముక్కలుగా కట్
- ½ ఎర్ర ఉల్లిపాయ,, diced
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి,, ముక్కలు
- 1 (7oz) విల్లో డక్ చేయవచ్చు,(లేదా 1 కప్పు టొమాటో సాస్ మరియు ఒక తరిగిన జలపెనో)
- ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- 2 - 4 గుడ్లు
ఐచ్ఛిక టాపింగ్స్
- కొత్తిమీర, అవోకాడో, ముక్కలు చేసిన ఎర్ర ఉల్లిపాయ, తురిమిన చీజ్, తాజా సున్నం ముక్కలు
సూచనలు
- అధిక వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో నూనె వేడి చేయండి. నూనె వేడి అయిన తర్వాత, టోర్టిల్లా త్రిభుజాలను ఒకే పొరలో వేసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొన్ని నిమిషాలు వేయించి, ఒకసారి తిప్పండి. తీసివేసి, హరించడానికి కాగితపు టవల్ మీద పక్కన పెట్టండి. మిగిలిన టోర్టిల్లాలతో పునరావృతం చేయండి.
- వేడిని మీడియంకు తగ్గించండి. మిగిలిన నూనెలో ఎర్ర ఉల్లిపాయలను వేసి, అవి మెత్తబడే వరకు కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి. వెల్లుల్లిని వేసి సుమారు 30 సెకన్ల పాటు వేయించి, ఆపై స్కిల్లెట్లో టొమాటో సాస్, ఉప్పు మరియు ఒక స్ప్లాష్ నీటిని జోడించండి. మరిగించి, వేయించిన టోర్టిల్లాలను జోడించండి. కోటు కదిలించు.
- గుడ్లు వండడానికి, మధ్యలో బావిని సృష్టించడానికి టోర్టిల్లాలను స్కిల్లెట్ వెలుపలి అంచులకు తరలించండి. గుడ్లను సాస్‌లోకి వదలండి మరియు మీ ఇష్టానుసారం ఉడికించాలి - మీరు వాటిని గిలకొట్టవచ్చు లేదా స్కిల్లెట్‌ను కవర్ చేసి సాస్‌లో వేటాడేందుకు అనుమతించండి.
- మీకు నచ్చిన టాపింగ్స్‌తో సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
షార్ట్‌కట్‌లు
మీరు క్యాంప్‌లో టోర్టిల్లాలను వేయించడానికి ఇష్టపడకపోతే, మీరు ఈ దశను ఇంట్లోనే చేసి, వాటిని మీతో ప్యాక్ చేసుకోవచ్చు లేదా మీరు స్టోర్ కొనుగోలు చేసిన టోర్టిల్లా చిప్‌లను ఉపయోగించవచ్చు - మా నుండి ఎటువంటి తీర్పు లేదు!పరికరాలు అవసరం
10-12' నాన్‌స్టిక్ లేదా కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్పదునైన కత్తి + కట్టింగ్ బోర్డ్
కెన్ ఓపెనర్
పటకారు
చెంచా
సర్వ్ చేయడానికి ప్లేట్లు + పాత్రలు పోషణను చూపించు దాచు
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:550కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
