వంటకాలు

క్యాంపింగ్ సమయంలో పర్ఫెక్ట్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ ఎలా తయారు చేయాలి

మీ తదుపరి క్యాంపింగ్ ట్రిప్‌లో మీరు అసాధారణమైన ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌ని తయారు చేయాల్సిన ఏకైక వంటకం ఇది.



ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ ఒక గొప్ప క్యాంపింగ్ అల్పాహారం, కానీ అది తప్పుగా మారడానికి ఆశ్చర్యకరమైన అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. చాలా సార్లు, మేము ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌ను చాలా మెత్తగా, చాలా గుడ్డుగా లేదా చాలా రబ్బరుగా మార్చాము. పీట్ కొరకు, ఇది ఫ్రెంచ్ టోస్ట్! ఎంత కష్టపడవచ్చు!?

కాబట్టి మేము ప్రాథమికాలను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి కొంత సమయం తీసుకున్నాము మరియు మా సాంకేతికతను ఎక్కడ పూర్తి చేయగలమో గుర్తించాము. మేము ఈ మొత్తం సమయంలో రెక్కలు పట్టే విధంగా కొన్ని క్లిష్టమైన దశలు ఉన్నాయని మేము కనుగొన్నాము. రెండు పరీక్షల తర్వాత, మేము నేర్చుకున్న వాటిని వివరించాము, కాబట్టి మీరు కిల్లర్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌ను గేట్‌లలోనే తయారు చేయవచ్చు.





బ్యాక్ప్యాకింగ్ కోసం ఉత్తమ డౌన్ జాకెట్లు
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)

డి

ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!



మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.

సేవ్ చేయండి! పసుపు క్రేట్‌లో బ్రెడ్ మరియు గుడ్లతో సహా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కోసం కావలసినవి

ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కోసం ఉత్తమ బ్రెడ్

క్యాంప్‌సైట్‌లో (లేదా ఎక్కడైనా) అసాధారణమైన ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌ను సాధించడానికి ఏకైక ఉత్తమ మార్గం మొత్తం రొట్టెని ఉపయోగించడం మరియు దానిని మీరే ముక్కలు చేయడం. ముందుగా ముక్కలు చేసిన శాండ్‌విచ్ బ్రెడ్ చాలా సన్నగా ఉంటుంది, చాలా త్వరగా ఉడికించాలి మరియు తరచుగా రబ్బర్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌గా మారుతుంది.

మీకు ఇష్టమైన రొట్టెని తీసుకొని దానిని 3/4″-1 మందపాటి ముక్కలుగా కత్తిరించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మీరు గుడ్డు-పాలు మిశ్రమాన్ని ఎక్కువగా నానబెట్టగలుగుతారు, లోపలి భాగాలను ఎక్కువగా ఉడికించకుండా బయట స్ఫుటంగా స్ఫుటపరచడానికి మీకు ఎక్కువ సమయం ఇస్తుంది.



మీరు మీ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌ను రిచ్, కస్టర్డ్ లాంటి సెంటర్‌ను కలిగి ఉండాలనుకుంటే, తాజా రొట్టెని ఉపయోగించండి. మీరు దృఢమైన కేంద్రాలను ఇష్టపడితే, ఒక రోజు లేదా రెండు పాత రొట్టెలు ఉత్తమంగా ఉంటాయి.

రొట్టె యొక్క చాలా శైలులు పని చేస్తాయి, కానీ మేము తరచుగా సోర్‌డౌతో వెళ్తాము. చాలా కిరాణా దుకాణాల్లో మొత్తం రొట్టెని కనుగొనడం చాలా సులభం మరియు ఇది డిష్ యొక్క మొత్తం తీపితో చక్కగా జత చేసే ఒక ప్రత్యేకమైన రుచిని జోడిస్తుంది. మోటైన ఫ్రెంచ్ రొట్టె, బాగెట్ లేదా పంపర్నికెల్ కూడా పని చేస్తాయి (అయితే దృశ్య ప్రదర్శన భిన్నంగా కనిపిస్తుంది).

క్యాంపింగ్ స్టవ్‌పై కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో ఫ్రెంచ్ టోస్ట్.

గుడ్లు పాలు నిష్పత్తి

ఇంతకుముందు, మేము ఈ నిష్పత్తితో వేగంగా మరియు వదులుగా ఆడాము. ఇది నిజంగా మన చేతిలో ఎన్ని గుడ్లు ఉన్నాయో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు ఒకటి, కొన్నిసార్లు నాలుగు. ఇది మాకు విపరీతమైన అస్థిరమైన ఫలితాలను ఇచ్చింది.

కానీ కొన్ని కిచెన్ పరీక్షల తర్వాత, మేము 3 గుడ్లు నుండి 1 కప్పు పాలు అనువైన నిష్పత్తి అని నిర్ధారించాము. ఏదైనా తక్కువ మరియు మిశ్రమం చాలా సన్నగా ఉంటుంది. ఇంకా ఏదైనా మరియు మీరు క్రోక్ మాన్సియర్‌ని తయారు చేస్తున్నారు.

ది డిప్

తాజా రొట్టె కోసం, రెండు వైపులా 10-సెకన్ల డిప్ సరైన మొత్తంలో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని నానబెట్టినట్లు మేము కనుగొన్నాము. ఇది అంతటా తేమగా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు, కానీ పూర్తిగా సంతృప్తమైనది కాదు.

పాత బ్రెడ్ కోసం, బ్రెడ్ ముక్కలను 20-30 సెకన్ల వరకు నానబెట్టండి.

చక్కెర

వనిల్లా సారం, దాల్చినచెక్క మరియు కొద్దిగా జాజికాయ కూడా ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కోసం మంచి ఆలోచనలు, కానీ మేము వదిలిపెట్టిన ఒక క్లిష్టమైన దశ ఏమిటంటే మిశ్రమానికి చక్కెరను జోడించడం.

గుడ్డు-పాలు-చక్కెర మిశ్రమం రొట్టెలో నానబెట్టి లోపల నుండి తియ్యగా మారడమే కాకుండా, బయట మంచిగా పెళుసైన పాకం పొరను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

నిజానికి, మీరు మిశ్రమంలో ముంచిన తర్వాత మీ రొట్టె వెలుపల కొంచెం అదనపు చక్కెరను చిలకరిస్తే, మీరు మీ టోస్ట్‌పై అద్భుతమైన బంగారు గోధుమ రంగును పొందవచ్చు.

మైఖేల్ నేపథ్యంలో చెట్లతో క్యాంప్ స్టవ్‌పై ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ వండుతున్నారు కాస్ట్ ఐరన్ స్కిల్లెట్‌లో ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ ముక్క

వంట పద్ధతి

బాగా కాలిన కాస్ట్-ఇనుము లేదా నాన్‌స్టిక్ పాన్‌ని ఉపయోగించి, మీరు మీ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్‌ను మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. చాలా క్యాంప్ స్టవ్‌లు సాపేక్షంగా చిన్న బర్నర్‌లను కలిగి ఉంటాయి మరియు మేము మధ్యలో హాట్ స్పాట్‌ను పొందుతున్నామని మేము కనుగొన్నాము. ఇది అసమానంగా వండిన రొట్టెకి దారితీసింది, ప్రత్యేకించి మేము ఒకేసారి రెండు ముక్కలను ఉడికించడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే. పరిష్కారం: ఎక్కువ వెన్న.

పాన్‌లో ఎక్కువ వెన్నతో వంట చేయడం ద్వారా, వేడి పాన్ ఉపరితలం అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. మేము 4 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నతో ప్రారంభించి, నురుగు మొదలయ్యే వరకు వేడెక్కేలా చేస్తాము. ఇది మొదట చాలా ఎక్కువ అనిపించవచ్చు, కానీ సుమారు ఎనిమిది రొట్టె ముక్కలను కాల్చిన తర్వాత మీరు తిరిగి నింపాలనుకోవచ్చు.

ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ త్వరగా మరియు సులభంగా క్యాంపింగ్ అల్పాహారం కావచ్చు. పైన ఉన్న ఈ ప్రాథమిక చిట్కాలను మరియు క్రింద ఉన్న మాస్టర్ రెసిపీని అనుసరించండి మరియు మీరు ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ స్వర్గానికి మీ మార్గంలో ఉంటారు.

మరిన్ని ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ వంటకాలు

పర్ఫెక్ట్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్

క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ టోస్ట్ కోసం ఈ రెసిపీ మీరు మళ్లీ మళ్లీ మళ్లీ చూడగలిగేది! రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.71నుండి31రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:10నిమిషాలు వంట సమయం:ఇరవైనిమిషాలు మొత్తం సమయం:30నిమిషాలు 8 ముక్కలు

పరికరాలు

కావలసినవి

  • ½ lb రొట్టె
  • 3 గుడ్లు
  • 1 కప్పు పాలు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర,అదనంగా చిలకరించడం కోసం మరింత
  • 1 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
  • 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం,ఐచ్ఛికం
  • ¼ టీస్పూన్ జాజికాయ,ఐచ్ఛికం
  • 4 టేబుల్ స్పూన్లు పాన్ కోసం వెన్న
  • మాపుల్ సిరప్ & బెర్రీలు పైకి
కుక్ మోడ్మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

సూచనలు

  • బ్రెడ్‌ను 3/4' - 1 మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
  • బ్రెడ్ ముక్కకు సరిపోయేంత పెద్ద గిన్నెలో ముందుగా గుడ్లను కొట్టండి. అప్పుడు పాలు, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, వనిల్లా మరియు చక్కెరను కలిపి, పూర్తిగా కలపాలి.
  • మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిల్లెట్లో 4 టేబుల్ స్పూన్ల వెన్నని వేడి చేయండి.
  • గుడ్డు మరియు పాల మిశ్రమంలో బ్రెడ్ ముక్కను ముంచి, ప్రతి వైపు సుమారు 10 సెకన్ల పాటు నాననివ్వండి. అదనపు డ్రిప్ ఆఫ్ అవ్వనివ్వండి, ప్రతి వైపు అదనపు చక్కెరతో చల్లుకోండి, ఆపై ప్రతి వైపు బంగారు రంగు మరియు మంచిగా పెళుసైన వరకు స్కిల్లెట్‌లో వేయించాలి, ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు.
  • మిగిలిన రొట్టెతో పునరావృతం చేయండి, అవసరమైన విధంగా స్కిల్లెట్కు మరింత వెన్నని జోడించండి.
  • మాపుల్ సిరప్, తాజా పండ్లు మరియు ఒక కప్పు వేడి కాఫీతో సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!

గమనికలు

పోషకాహార అంచనా టాపింగ్స్ లేదా సిరప్ పరిగణనలోకి తీసుకోని ఒక స్లైస్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది. దాచు

పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)

కేలరీలు:148కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:ఇరవైg|ప్రోటీన్:6g|కొవ్వు:5g

* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా

అల్పాహారం అమెరికన్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి