క్రీమీ పెస్టో పాస్తా (బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ మీల్)
క్రీమీ పెస్టో పాస్తా అనేది ఒక సులభమైన, చీజీ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ భోజనం, ఇది ఇంట్లో త్వరగా తయారుచేయబడుతుంది మరియు ట్రయిల్‌లో ఉడికించాలి. ఇది స్టోర్-కొన్న పదార్థాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది-దీనికి డీహైడ్రేటర్ అవసరం లేదు!
అత్యుత్తమ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ డిన్నర్లు తయారు చేయడం సులభం, అధిక క్యాలరీ-టు-బరువు నిష్పత్తిని కలిగి ఉంటాయి మరియు రుచితో నిండి ఉంటాయి-మరియు ఈ క్రీమీ పెస్టో పాస్తా డిష్ అన్ని పెట్టెలను తనిఖీ చేస్తుంది!
ఈ రెసిపీ కిరాణా దుకాణంలోని పదార్థాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది (ఇది చాలా రీసప్లై-ఫ్రెండ్లీ!), మరియు ఒక కుండలో క్యాంప్‌లో ఉడికించడానికి ఐదు నిమిషాలు పడుతుంది. ఈ భోజనం ఐదు ఔన్సుల కంటే తక్కువ బరువుతో ఉంటుంది, కానీ చాలా రోజుల తర్వాత ఆ హైకర్ ఆకలిని అరికట్టడంలో మీకు సహాయపడటానికి కేలరీలతో లోడ్ చేయబడింది.
మరియు, ఇది రుచికరమైనది: క్రీము, చీజీ, తులసి సువాసన గల సాస్, క్రంచీ పైన్ గింజలు మరియు ఎండలో ఎండబెట్టిన టొమాటోల ప్రకాశవంతమైన పాప్స్ ప్రతి కాటు కోసం మనల్ని ఎదురుచూసేలా చేస్తాయి.
పదార్ధాల గమనికలు
నార్ క్రీమీ పెస్టో సాస్ మిక్స్: అలా చెప్పడానికి మాకు జీతం ఇవ్వడం లేదు, కానీ ఈ సాస్ మిక్స్ ఈ మొత్తం రెసిపీకి ఆధారం. ఇది సాధారణ కిరాణా దుకాణాల్లో విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉంది లేదా కొనుగోలు చేయవచ్చు ఆన్లైన్ . ఇది బహుశా క్రీమ్ పౌడర్, బటర్ పౌడర్ మరియు మూలికలు/సుగంధ ద్రవ్యాలతో ప్రతిరూపం చేయబడవచ్చు, కానీ ప్యాకెట్ చాలా సులభం.
ఏంజెల్ హెయిర్ పాస్తా: లేదా రామెన్ నూడుల్స్ (మసాలా ప్యాకెట్‌ను టాసు చేయండి). ఏంజెల్ జుట్టు చాలా సన్నగా ఉంటుంది, అది డీహైడ్రేషన్ అవసరం లేకుండా వేగంగా ఉడుకుతుంది మరియు ట్రయిల్‌లో వండేటప్పుడు వచ్చే స్టార్చ్ సాస్‌ను క్రీమీయర్‌గా మార్చడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు దీన్ని చల్లగా నానబెట్టి భోజనంగా తయారు చేయాలనుకుంటే, ముందుగా పాస్తాను ఉడికించి, డీహైడ్రేట్ చేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తాము (చల్లగా నానబెట్టినప్పుడు వండని పాస్తా జిగురుగా మారుతుంది).
పైన్ గింజలు: గొప్ప ఆకృతిని మరియు రుచిని జోడిస్తుంది!
ఎండబెట్టిన టమోటాలు: పొడిగా ప్యాక్ చేయబడిన వాటిని ఉపయోగించండి (నూనె లేదా నీటిలో వచ్చేవి కాదు!).
పర్మేసన్ చీజ్: ముందుగా ప్యాక్ చేసిన జున్ను లేదా చిన్న బ్యాగీలో తురిమిన పర్మీస్న్‌ను ఉపయోగించండి. USDA ప్రకారం , తురిమిన పర్మేసన్ చేయదు అవసరం రిఫ్రిజిరేటెడ్‌లో ఉంచాలి, కాబట్టి మీరు దీన్ని ఉపయోగించడం మంచిది-అయితే మీ పర్యటనకు వీలైనంత దగ్గరగా ప్యాకేజింగ్ చేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము మరియు ఏదైనా సందర్భంలో దాని స్వంత సంచిలో ఉంచండి.
ఆలివ్ నూనె: ఐచ్ఛికం, కేలరీలను జోడించడానికి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ 119 కిలో కేలరీలను జోడిస్తుంది! ఇవి సింగిల్ సర్వ్ ప్యాకెట్లు చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి లేదా a లో నిల్వ చేయండి లీక్ ప్రూఫ్ కంటైనర్ .
ది సోటో విండ్ మాస్టర్ ఇంకా Jetboil MiniMo https://bit.ly/3SYq3Jx బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ కోసం మా రెండు టాప్ స్టవ్‌లు. మా సిఫార్సును చూడండి బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ చెక్‌లిస్ట్ ఇక్కడ!
స్టెప్ బై స్టెప్
ఖచ్చితమైన కొలతలు మరియు ముద్రించదగిన రెసిపీ కోసం రెసిపీ కార్డ్‌కి క్రిందికి స్క్రోల్ చేయండి!
ఇంటి వద్ద
క్రీము పెస్టో సాస్ పౌడర్, పైన్ గింజలు మరియు ఎండబెట్టిన టొమాటోలను ఒక చిన్న సంచిలో ఉంచండి. పర్మేసన్ జున్ను ఒక ప్రత్యేక చిన్న బ్యాగ్‌లో ఉంచండి (పదార్థాలు కాలిబాటలో చెమట పట్టినప్పుడు ఇది సహాయపడుతుంది) ఒకవేళ వ్యక్తిగతంగా ప్యాక్ చేయబడకపోతే. ఏంజెల్ జుట్టును సగానికి విడదీసి, ఇతర పదార్ధాల బ్యాగీలతో పాటు పెద్ద జిప్-టాప్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి.
ఇక్కడ బ్యాగ్ ఉంది మేము ఉపయోగిస్తాము-దీని బరువు 13g మాత్రమే.
కాలిబాటలో
దేవదూత జుట్టును తీసివేసి, మీ కుక్ కుండలో ఉంచండి. నీరు జోడించండి కేవలం కేవలం నూడుల్స్ కవర్. మీరు ఎదుర్కోవటానికి చాలా అదనపు నీటిని నిజంగా కోరుకోరు. స్టవ్ ఆన్ చేసి, నీటిని మరిగించి, నూడుల్స్ పూర్తయ్యే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి (లేదా 1 నిమిషం ఉడకబెట్టి, ఆపై మీ కుండలో హాయిగా ఉంచండి).
కుండను వేడి నుండి తీసివేసి, మిగిలిన నీటిని ¼ కప్పు మినహా మిగిలినవన్నీ తీసివేయండి. మీరు దానిని త్రాగవచ్చు (అక్కడ కేలరీలు ఉన్నాయి!) లేదా 6-అంగుళాల లోతైన రంధ్రంలో (లీవ్ నో ట్రేస్‌కు అనుగుణంగా) పారవేయవచ్చు.
సాస్‌ను సృష్టించడానికి మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో ముగించండి (ఉపయోగిస్తే). సాస్ క్రీము మరియు నూడుల్స్ పూత వరకు కదిలించు.
అంతే! ఆనందించండి!
రాత్రి హైకింగ్ కోసం ఉత్తమ హెడ్‌ల్యాంప్
ట్రైల్ బరువు & పోషణ
ఈ రెసిపీ 1 ~135g సర్వింగ్ (పొడి బరువు) చేస్తుంది, 143 cal/oz వద్ద క్లాక్ ఇన్ అవుతుంది. 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్‌తో, భోజనం ~149గ్రా బరువు ఉంటుంది మరియు 152 క్యాలరీ/oz వద్ద ఉంటుంది. ప్రతి సర్వింగ్ సుమారుగా అందిస్తుంది:
- 691 కేలరీలు (ఆలివ్ నూనెతో 881 కేలరీలు)
- 19 గ్రా కొవ్వు (ఆలివ్ నూనెతో 32 గ్రా)
- 109 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు
- 29 గ్రా ప్రోటీన్
బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ చేసేటప్పుడు ఎంత ఆహారం తినాలనే దాని గురించి మరింత సమాచారం కోసం, మా తనిఖీ చేయండి బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ భోజనం పోస్ట్.
(నిరాకరణ: మేము ఉపయోగించిన పదార్థాల ఆధారంగా పోషకాహారం లెక్కించబడుతుంది, కాబట్టి మీది కొద్దిగా మారవచ్చు.)
బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ క్రీమీ పెస్టో పాస్తా
క్రీమీ పెస్టో పాస్తా అనేది ఒక సులభమైన, చీజీ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ భోజనం, ఇది ఇంట్లో త్వరగా తయారుచేయబడుతుంది మరియు ట్రయిల్‌లో ఉడికించాలి. ఇది స్టోర్-కొన్న పదార్థాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది-దీనికి డీహైడ్రేటర్ అవసరం లేదు! ఇంకా రేటింగ్‌లు లేవు ముద్రణ పిన్ చేయండి రేట్ చేయండి సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! ప్రిపరేషన్ సమయం: 2 నిమిషాలు నిమిషాలు వంట సమయం: 6 నిమిషాలు నిమిషాలు మొత్తం సమయం: 8 నిమిషాలు నిమిషాలు 1 అందిస్తోందికావలసినవి
- 3 oz దేవదూత జుట్టు పాస్తా
- ½ ప్యాకెట్ నార్ క్రీమీ పెస్టో సాస్ మిక్స్ , (సుమారు 2 ½ టేబుల్ స్పూన్లు)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పైన్ గింజలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన ఎండబెట్టిన టమోటాలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ పర్మేసన్ జున్ను
- ఐచ్ఛికం: 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
సూచనలు
ఇంటి వద్ద
- క్రీము పెస్టో సాస్ పౌడర్, పైన్ గింజలు మరియు ఎండబెట్టిన టొమాటోలను ఒక చిన్న సంచిలో ఉంచండి. పర్మేసన్ జున్ను ఒక ప్రత్యేక చిన్న బ్యాగ్‌లో ఉంచండి (పదార్థాలు కాలిబాటలో చెమట పట్టినప్పుడు ఇది సహాయపడుతుంది) ఒకవేళ వ్యక్తిగతంగా ప్యాక్ చేయబడకపోతే. ఏంజెల్ జుట్టును సగానికి విడదీసి, ఇతర పదార్ధాల బ్యాగీలతో పాటు పెద్ద జిప్-టాప్ బ్యాగ్‌లో ఉంచండి.
కాలిబాటలో
- దేవదూత జుట్టును తీసివేసి, మీ కుక్ కుండలో ఉంచండి. నీరు జోడించండి కేవలం కేవలం నూడుల్స్ కవర్. మీరు ఎదుర్కోవటానికి చాలా అదనపు నీటిని నిజంగా కోరుకోరు. స్టవ్ ఆన్ చేసి, నీటిని మరిగించి, నూడుల్స్ పూర్తయ్యే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి (లేదా 1 నిమిషం ఉడకబెట్టి, ఆపై మీ కుండలో హాయిగా ఉంచండి).
- కుండను వేడి నుండి తీసివేసి, మిగిలిన నీటిలో ¼ కప్పు మినహా అన్నింటినీ తీసివేయండి. మీరు దానిని త్రాగవచ్చు (అక్కడ కేలరీలు ఉన్నాయి!) లేదా 6-అంగుళాల లోతైన రంధ్రంలో (లీవ్ నో ట్రేస్‌కు అనుగుణంగా) పారవేయవచ్చు.
- సాస్‌ను సృష్టించడానికి మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి మరియు ఆలివ్ నూనెతో ముగించండి (ఉపయోగిస్తే). సాస్ క్రీము మరియు నూడుల్స్ పూత వరకు కదిలించు.
గమనికలు
పోషకాహార గమనికలు:ఈ రెసిపీ 1 ~135g సర్వింగ్ (పొడి బరువు) చేస్తుంది, 143 cal/oz వద్ద క్లాక్ ఇన్ అవుతుంది. 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్‌తో, భోజనం ~149గ్రా బరువు ఉంటుంది మరియు 152 క్యాలరీ/oz వద్ద ఉంటుంది. ప్రతి సర్వింగ్ సుమారుగా అందిస్తుంది:
-
- 691 కేలరీలు (ఆలివ్ నూనెతో 881 కేలరీలు)
- 19 గ్రా కొవ్వు (ఆలివ్ నూనెతో 32 గ్రా)
- 109 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు
- 29 గ్రా ప్రోటీన్
