టై-డై మ్యాంగో స్ట్రాబెర్రీ ఫ్రూట్ లెదర్స్
రుచి మరియు రంగు యొక్క ఉష్ణమండల కాలిడోస్కోప్, ఈ టై-డైడ్ ఫ్రూట్ లెదర్‌లు 90ల నాటి క్లాసిక్ స్నాక్ ఫుడ్ ఫ్రూట్-బై-ది-ఫుట్‌లో మా ఆరోగ్యకరమైన-ఇష్ రిఫ్. బ్యాక్‌ప్యాకింగ్, డే హైక్‌లు మరియు సుదూర రోడ్ ట్రిప్‌ల కోసం అవి సరైన స్నాక్‌గా ఉంటాయి.
ఈ మామిడి స్ట్రాబెర్రీ ఫ్రూట్ లెదర్‌లు మీ రుచి మొగ్గలకు ఉష్ణమండల సెలవుల వంటివి. కాంతివంతంగా, ప్రకాశవంతంగా మరియు ఆనందంగా ఫలవంతమైనవి, అవి మిమ్మల్ని షార్ట్‌లు మరియు చెప్పుల మానసిక స్థితికి తక్షణమే పంపగలవు. కానీ ఒక హెచ్చరిక: మీరు ఊహించిన దాని కంటే మీరు వీటిని త్వరగా గ్రహిస్తారు, కాబట్టి చాలా చేయండి!
ఓవెన్‌లో ఈ రెసిపీని తయారు చేయడం సిద్ధాంతపరంగా సాధ్యమే అయినప్పటికీ, నిజమైన డీహైడ్రేటర్‌ని ఉపయోగించి పండ్ల తోలు ఉత్తమంగా తయారు చేయబడతాయి. ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత 135 F మరియు చాలా హోమ్ ఓవెన్‌లు అంత తక్కువగా ఉండవు. ఓవెన్ డోర్ పగులగొట్టినప్పటికీ, తాపన ఉత్తమంగా అసమానంగా ఉంటుంది. కాబట్టి మీ వద్ద ఇప్పటికే ఒకటి లేకుంటే, ఈ ప్రత్యేకమైన రెసిపీని తయారుచేసే ముందు చవకైన డీహైడ్రేటర్‌ని ఎంచుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)డి
బ్యాక్ప్యాక్ కాలిక్యులేటర్తో కేలరీలు కాలిపోయాయి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!రుచి పరంగా, తాజా పండ్లు అనువైనవి. కానీ సౌలభ్యం పరంగా, ఫ్రీజర్ విభాగం నుండి ఫ్లాష్-స్తంభింపచేసిన పండు కూడా చెడు ఎంపిక కాదు. ప్రారంభించడానికి ముందు పండు పూర్తిగా కరిగిపోయిందని నిర్ధారించుకోండి.
మార్కెట్లో తేలికపాటి గుడారం
మేము టై-డైడ్ ఫ్రూట్ లెదర్‌లను ఎందుకు ఇష్టపడతాము
↠ క్లాసిక్ ఫ్రూట్ లెదర్‌లపై ఆహ్లాదకరమైన, కళాత్మకమైన ట్విస్ట్
↠ ప్రతి కాటుతో రుచి యొక్క చిన్న విభిన్న పాకెట్స్
↠ కృత్రిమ రుచులు లేదా రంగులు లేవు!
కాబట్టి మీరు మీ ఫ్రూట్ లెదర్ గేమ్‌లో ట్విస్ట్ పెట్టాలని చూస్తున్నట్లయితే, ఈ సైకెడెలిక్ టై-డై మ్యాంగో స్ట్రాబెర్రీ ఫ్రూట్ లెదర్‌లను ఒకసారి ప్రయత్నించండి!
టై-డైడ్ ఫ్రూట్ లెదర్‌లను ఎలా తయారు చేయాలి & స్టెప్ బై స్టెప్ వీడియో
ఈ 60 సెకన్ల వీడియో చూసి ఈ మామిడి స్ట్రాబెర్రీ ఫ్రూట్ లెదర్స్ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి!
టై-డై ప్రభావాన్ని పొందడానికి, రెండు వేర్వేరు బ్యాచ్‌లలో పండ్లను సిద్ధం చేయండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో, మీ గది ఉష్ణోగ్రత మామిడికాయలు మరియు సగం నిమ్మకాయ రసాన్ని ఉంచండి మరియు మృదువైనంత వరకు కలపండి. మామిడి ప్యూరీని ఒక గిన్నెలో పోసి, ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌ను శుభ్రం చేయండి (రంగు కాలుష్యాన్ని నివారించడానికి) మరియు స్ట్రాబెర్రీల కోసం ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
కాగితపు టవల్ ఉపయోగించి, మీ డీహైడ్రేటర్ షీట్‌లపై కొబ్బరి నూనె (లేదా ఇతర తటస్థ-రుచిగల నూనె) యొక్క పలుచని పొరను తుడవండి. ఈ దశ చాలా కీలకమైనది ఎందుకంటే ఇది పండ్ల తోలును ట్రేకి అంటుకోకుండా నిరోధిస్తుంది మరియు దానిని తీసివేయడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు చిరిగిపోయే అవకాశం ఉంది.
మహిళలు లేచి నిలబడతారు
మామిడికాయ పురీతో ప్రారంభించండి. ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటిని ఉపయోగించి మీ డీహైడ్రేటర్ ఫ్రూట్ రోల్ షీట్‌లపై సరి పొరను విస్తరించండి. ఆదర్శవంతంగా, మీరు పొర ⅛ అంగుళాల మందం కోసం చూస్తున్నారు. మామిడికాయ పొర క్రిందికి వచ్చిన తర్వాత, మధ్యలో స్ట్రాబెర్రీ పురీ యొక్క ఉంగరాన్ని పోయాలి. స్ట్రాబెర్రీతో స్విర్లీ నమూనాను రూపొందించడానికి ఫోర్క్‌తో తిరిగి వెళ్లండి (పై ఫోటో లేదా వీడియో చూడండి). ప్యూరీ మరింత సమానమైన పొరలో స్థిరపడడంలో సహాయపడటానికి ట్రేకి కొద్దిగా జిగిల్ ఇవ్వండి. తదుపరి ట్రేలలో ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి.
డీహైడ్రేటర్ లోపల ట్రేలను ఉంచండి మరియు 135 Fకి సెట్ చేయండి. ఇతర డీహైడ్రేటర్ వంటకాల మాదిరిగా కాకుండా, పండ్ల తోలును ఎక్కువగా డీహైడ్రేట్ చేయడం సాధ్యమవుతుంది. చాలా కాలం తర్వాత అవి పెళుసుగా మారతాయి మరియు సులభంగా పగుళ్లు ఏర్పడతాయి. కాబట్టి మీరు ప్రక్రియ అంతటా క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేయాలి. సుమారు 6 గంటలలో తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకోండి. అవి ఎండిపోయినప్పుడు కానీ ఎప్పుడూ కొంచెం పనికిమాలినవిగా ఉన్నప్పుడు అవి పూర్తయినప్పుడు మీకు తెలుస్తుంది.
తీసివేసి, భాగాలుగా కట్ చేసి, రోల్ చేసి, ఆపై సీలబుల్ కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
పండ్ల తోలును ఎలా నిల్వ చేయాలి
నిజం చెప్పాలంటే, మనం సాధారణంగా మొదటి గంటలోనే వీటిని తింటాము. కానీ ఈ రెసిపీని పరీక్షించేటప్పుడు, సైన్స్ కొరకు మనల్ని మనం కోల్పోయాము.
స్ప్రింగర్ పర్వతం నుండి నీల్స్ గ్యాప్
మేము మా దానిని చుట్టి, వాటిని పునర్వినియోగపరచదగిన, సీలబుల్ కంటైనర్‌లో ఉంచాము (వీడియో చివరలో చూపిన విధంగా.) పండ్ల తోలు విషయానికి వస్తే, గాలి శత్రువు. ఇది వాటిని పొడిగా మరియు గట్టిగా మరియు పెళుసుగా చేస్తుంది. కాబట్టి వాటి ఫ్లెక్సిబుల్ ఆకృతిని నిర్వహించడానికి వాటిని కంటైనర్‌లో మూసివేసి ఉంచండి.
మేము ఒక వారం పాటు మాది కౌంటర్‌లో ఉంచాము మరియు మేము మొదట వాటిని తయారు చేసినప్పుడు అవి బాగానే ఉన్నాయి. ఒక వారం కంటే ఎక్కువ సమయం వరకు, మీరు వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయాలనుకుంటున్నారు. వారు అక్కడ కొన్ని వారాల పాటు ఉంటారు.
బాటమ్ లైన్: ఫ్రూట్ లెదర్‌లు ఒక వారంలోపు చిన్న ప్రయాణాలకు చాలా బాగుంటాయి, కానీ బహుశా దీర్ఘకాలిక ఆహార క్యాచింగ్‌లో ఉపయోగించకూడదు.
ప్రస్తుతం ప్రపంచంలోనే ఎత్తైన మనిషి
అవసరమైన పరికరాలు
↠ డీహైడ్రేటర్: అక్కడ చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ మేము ప్రస్తుతం Nesco Snackmasterని ఉపయోగిస్తున్నాము. ఇది బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక డీహైడ్రేటర్, మీరు ఇప్పుడే ప్రారంభించినట్లయితే మంచిది. Excalibur వంటి ఫ్యాన్సీయర్ మోడల్‌లు అంతర్నిర్మిత ఆటో-ఆన్ / ఆటో-ఆఫ్ ఫీచర్‌లను కలిగి ఉన్నాయి.
↠ ఫ్రూట్ లెదర్ ట్రేలు: మీ డీహైడ్రేటర్ వీటిలో కొన్నింటితో రావచ్చు, కాకపోతే, కొన్నింటిని తప్పకుండా తీయండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
↠ ఎలక్ట్రికల్ అవుట్‌లెట్ టైమర్: టైమర్ మరియు ఆటో-ఆఫ్ ఫంక్షన్‌తో కూడిన ఫ్యాన్సీ డీహైడ్రేటర్ లేదా? మేము కూడా! కానీ కంటే తక్కువ ధరతో, మీరు ఎలక్ట్రికల్ అవుట్‌లెట్ టైమర్‌ని ఎంచుకొని, ప్రారంభ మరియు ఆపే సమయాన్ని సెట్ చేయవచ్చు.
↠ ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి: సమానమైన, ఏకరీతి లేయర్ ఫ్రూట్ పురీని సాధించడానికి, ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాగా ఏమీ పని చేయదు.
మీరు ఆనందించే ఇతర హైకింగ్ స్నాక్ వంటకాలు
↠ చిల్లీ స్పైస్డ్ ఫ్రూట్ లెదర్స్
↠ పీనట్ బటర్ & జెల్లీ బార్స్
↠ ట్రాపికల్ ఫ్రూట్ లెదర్స్
↠ టెరియాకి బీఫ్ జెర్కీ
టై-డై మ్యాంగో స్ట్రాబెర్రీ ఫ్రూట్ లెదర్స్
రుచి మరియు రంగు యొక్క ఉష్ణమండల కాలిడోస్కోప్, ఈ టై-డైడ్ ఫ్రూట్ లెదర్‌లు 90ల నాటి క్లాసిక్ స్నాక్ ఫుడ్ ఫ్రూట్-బై-ది-ఫుట్‌లో మా ఆరోగ్యకరమైన-ఇష్ రిఫ్. బ్యాక్‌ప్యాకింగ్, డే హైక్‌లు మరియు సుదూర రోడ్ ట్రిప్‌ల కోసం అవి సరైన స్నాక్‌గా ఉంటాయి. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 5నుండి2రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:పదిహేనునిమిషాలు నిర్జలీకరణ సమయం:6గంటలు మొత్తం సమయం:6గంటలు పదిహేనునిమిషాలు 12 సేర్విన్గ్స్పరికరాలు
- డీహైడ్రేటర్
- డీహైడ్రేటర్ ట్రే లైనర్
- ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాంటి
- బ్లెండర్/ఫుడ్ ప్రాసెసర్
కావలసినవి
- 1 పౌండ్ ఘనీభవించిన మామిడి పండ్లు,కరిగిపోయింది
- ½ పౌండ్ ఘనీభవించిన స్ట్రాబెర్రీలు,కరిగిపోయింది
- ½ నిమ్మకాయ,రసము
- కొబ్బరి నూనే
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర,ఐచ్ఛికం
సూచనలు
- ఘనీభవించిన పండ్లను కరిగించండి.
- ఉంచండి మామిడి పండ్లు (మరియు ఏదైనా పేరుకుపోయిన రసాలు), నిమ్మరసం , మరియు చక్కెర (ఐచ్ఛికం) ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో వేసి మృదువైనంత వరకు కలపండి. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేసి పక్కన పెట్టండి. ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెను తుడిచివేయండి లేదా శుభ్రం చేసుకోండి.
- ఉంచండి స్ట్రాబెర్రీలు (మరియు ఏవైనా పేరుకుపోయిన రసాలు) ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌లో వేసి మృదువైనంత వరకు కలపండి. ఒక గిన్నెలోకి బదిలీ చేయండి.
- డీహైడ్రేటర్ ఫ్రూట్ లెదర్ ట్రేలో తేలికగా నూనె వేయండి మరియు తగినంత మామిడి ప్యూరీని పోయండి (ఖచ్చితమైన మొత్తం మీ డీహైడ్రేటర్ ట్రేల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది). ఆఫ్‌సెట్ గరిటెలాన్ని ఉపయోగించడం సాయంత్రం మిశ్రమాన్ని బయటకు తీయడానికి సహాయపడుతుంది.
- మ్యాంగో పురీ పైన స్ట్రాబెర్రీ పూరీని పోయాలి. మీ ట్రేలు సర్కిల్‌గా ఉంటే, ట్రే మధ్యలో సర్కిల్‌లో పోయడం ఉత్తమంగా పని చేస్తుంది. మీ ట్రేలు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా లేదా చతురస్రాకారంగా ఉంటే, నేరుగా క్షితిజ సమాంతర రేఖలలో పోయాలి. ఫోర్క్ ఉపయోగించి, డిజైన్‌లను రూపొందించడానికి మామిడికాయలో స్ట్రాబెర్రీని తిప్పండి.
- మిగిలిన ట్రేలు/పురీతో రిపీట్ చేయండి.
- 6-10 గంటల పాటు 135F వద్ద డీహైడ్రేట్ చేయండి, పురోగతిని పర్యవేక్షించడానికి 4 గంటల తర్వాత క్రమానుగతంగా తనిఖీ చేయండి. పండు మెత్తగా లేదా జిగటగా లేనప్పుడు, ఇంకా పెళుసుగా లేనప్పుడు తోలు చేస్తారు.
- ట్రేల నుండి తోలును తీసివేసి, కట్ చేసి, నిల్వ కోసం రోల్ చేయండి. గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
గమనికలు
* పోషకాహార సమాచారం ఐచ్ఛిక చక్కెరను కలిగి ఉండదు. పోషణను చూపించు దాచుపోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:35కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:8g|ఫైబర్:1g|చక్కెర:6g* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
చిరుతిండి అమెరికన్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
