వంటకాలు

ఒక పాట్ ప్రోటీన్ పాస్తా

రెడ్ లెంటిల్ పాస్తాను గార్లిక్‌కీ సాటెడ్ కాలేతో కలిపి, ఈ సూపర్ ఈజీ వన్-పాట్ క్యాంపింగ్ మీల్ పూర్తిగా శాఖాహారంగా ఉన్నప్పటికీ ఒక టన్ను ప్రోటీన్‌ను అందిస్తుంది.

క్షుణ్ణంగా అన్వేషించిన తర్వాత సెయింట్ జార్జ్ మరియు జియాన్ నేషనల్ పార్క్ , మేము మోయాబ్, UTలోని రెడ్ రాక్ ఆర్చ్‌లకు తూర్పు వైపుకు వెళ్లాము. సదరన్ ఉటా ప్రపంచంలోని అత్యంత అద్భుతమైన రాతి నిర్మాణాలతో నిండి ఉంది మరియు మేము అక్కడికి చేరుకున్నప్పుడు ప్రకృతి దృశ్యం ఎంత అద్భుతంగా ఉందో చూసి మరోసారి ఆశ్చర్యపోయాము.

విధి అనుకున్నట్లుగా, మా స్నేహితులు బ్రాండ్ట్ & మోనికా (IG @)తో మా మార్గాలు మరోసారి దాటాయి. కోడ్ ట్రావెలర్స్ ) స్వీట్ 4×4 స్ప్రింటర్ వ్యాన్ కలిగి ఉన్నవారు! మోయాబ్‌లో ఇది అధిక సీజన్ మరియు సాల్ట్ లేక్ మరియు కొలరాడో నుండి జనాలు ఈ ప్రాంతానికి చేరుకున్నారు, కాబట్టి మేము క్యాంప్‌సైట్‌ను కనుగొనడం అదృష్టంగా భావించాము. దిగువ ఉల్లిపాయ క్రీక్ , ప్రసిద్ధ రాక్ స్పైర్‌కి ఎదురుగా: ఫిషర్ రాక్. మా మధ్య త్వరగా సంప్రదాయంగా మారుతున్న దానిలో, బ్రాండ్ట్ & మోనికా క్యాంప్‌సైట్‌ను ఎంచుకున్నారు మరియు మేము విందు వండడానికి స్వచ్ఛందంగా ముందుకు వచ్చాము.


మోయాబ్‌లోని సిటీ మార్కెట్ కిరాణా దుకాణం పూర్తిగా సరిపోతుండగా, ఇటీవలి వారాంతపు యోధుల ప్రవాహం ఎంపికను బాగా తగ్గించింది. కాబట్టి మనం చేయగలిగినదాన్ని తీసుకొని మనపై ఆధారపడవలసి వచ్చింది క్యాంపింగ్ చిన్నగది మిగిలిన వాటికి. మేము కాసేపు ఎర్రని పప్పు పెన్నే పాస్తా బ్యాగ్‌ని తీసుకువెళుతున్నాము మరియు దీనిని ఒకసారి ప్రయత్నించాలని కోరుకున్నాము.

సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)

డి

ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!

మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.

సేవ్ చేయండి!

ఎర్రటి కాయధాన్యాలు (మొత్తం బంచ్!) ఎంత ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉన్నాయో మేము ఇటీవల తెలుసుకున్నాము మరియు అవి ఒక-పాట్ పాస్తా వంటకానికి గొప్ప ఆధారాన్ని కలిగిస్తాయని భావించాము. మాంసాన్ని నిల్వ చేయడానికి మనకు కూలర్ లేనందున, కొన్నిసార్లు మనం మన ప్రోటీన్‌ను ఎలా పొందుతాము అనే దాని గురించి కొంచెం సృజనాత్మకంగా ఉండాలి. కానీ ఎరుపు కాయధాన్యాలు సమాధానం కావచ్చు!

తిరిగి శిబిరం వద్ద, మేము మా కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్‌లో వెల్లుల్లితో కాలేను వేయించాము. అది సిద్ధమైన తర్వాత, మేము దానిని తీసివేసి పక్కన పెట్టాము. మేము ఫీల్డ్‌లో పాస్తాను వడకట్టడాన్ని ద్వేషిస్తాము (ఎవరు కోలాండర్ క్యాంపింగ్ తీసుకుంటారు?) కాబట్టి మేము పాస్తాను సాస్‌లోనే ఉడికించాలని నిర్ణయించుకున్నాము. ఇది రెండు లీటర్ల వేడినీటిని పారవేయడం వల్ల కలిగే ఇబ్బందిని - మరియు సంభావ్య విపత్తును తగ్గించడమే కాకుండా, ఇది పాస్తాకు రుచిని జోడించి మరింత రుచికరమైన రుచి సాస్‌ను తయారు చేస్తుంది (ముఖ్యంగా మీరు దీనిని ఉపయోగిస్తే ఇంట్లో marinara !). అదనంగా, చివరిలో శుభ్రం చేయడానికి ఒక తక్కువ వంటకం అని అర్థం!

కొద్దిసేపటికి భోజనం సిద్ధంగా ఉంది మరియు అదే సమయంలో వెళ్ళింది. సూర్యుడు అస్తమించడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఎర్రటి రాతి శిఖరాలను లోతైన మండుతున్న క్రిమ్సన్‌గా మారుస్తూ, మేము నిండుగా, సంతృప్తిగా మరియు కృతజ్ఞతతో ఉన్నాము. మంచి స్నేహితులతో మంచి భోజనం పంచుకోవడం, ఇలాంటి అద్భుతమైన ప్రదేశంలో క్యాంపు వంట చేయడం అంటే ఇదే. వీటిలో మరిన్ని, దయచేసి!

ఒక పాట్ ప్రోటీన్ పాస్తా

టొమాటో సాస్, రెడ్ లెంటిల్ పాస్తా మరియు గార్లిక్ కాలే ఈ ప్రోటీన్-ప్యాక్డ్ వన్-పాట్ మీల్‌ను తయారు చేస్తాయి. మీ క్యాంప్‌ఫైర్ చుట్టూ ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందించే ఫిల్లింగ్ భోజనం కోసం శాఖాహారానికి అనుకూలమైన లేదా శాకాహారి ప్రత్యామ్నాయ చీజ్‌ని ఎంచుకోండి! రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.30నుండి27రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు నిమిషాలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు నిమిషాలు మొత్తం సమయం:ఇరవైనిమిషాలు నిమిషాలు 4 సేర్విన్గ్స్

పరికరాలు

• క్యాంప్ స్టవ్
• 10' స్కిల్లెట్
• కత్తి + కట్టింగ్ బోర్డ్
• చెంచా లేదా గరిటెలాంటి
• కొలిచే కప్పులు + స్పూన్లు

కావలసినవి

కాలే కోసం

• 1 తల కాలే,destemmed మరియు తరిగిన
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి,ముక్కలు
• ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
• ఎర్ర మిరియాలు రేకులు చిటికెడు,ఐచ్ఛికం
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె

పాస్తా కోసం

• 1 (23 oz) కూజా టమోటా సాస్,+ 2 కప్పుల నీరు
• 10 oz పప్పు పాస్తా
• ¼ కప్పు జున్ను,(ఈ వంటకాన్ని శాకాహారి చేయడానికి వదిలివేయండి)

కుక్ మోడ్మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

సూచనలు

• కాలే ఉడికించాలి: 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెను వేడి చేయండి మరియు మీడియం వేడి మీద అధిక-వైపు స్కిల్లెట్‌లో ఎర్ర మిరియాలు రేకులు వేయండి. నూనె వేడయ్యాక, కాలే, వెల్లుల్లి, ఉప్పు వేసి కాలే మెత్తబడే వరకు వేయించాలి. స్కిల్లెట్ నుండి కాలే తీసి పక్కన పెట్టండి.
• పాస్తా ఉడికించాలి: స్కిల్లెట్‌లో టొమాటో సాస్ మరియు నీరు వేసి మరిగించాలి. పాస్తాను జోడించి, ప్యాకేజీపై సిఫార్సు చేసిన సమయానికి ఉడికించాలి, లేదా పాస్తా అల్ డెంటే అయ్యే వరకు, పాస్తా సమానంగా ఉడకబెట్టడానికి తరచుగా కదిలించు. ఉడికించిన కాలేను వేడెక్కడానికి సాస్‌లో కదిలించండి మరియు స్కిల్లెట్‌ను వేడి నుండి తీసివేయండి.
• సమీకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి: ఉపయోగిస్తే, పైన జున్ను చల్లుకోండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

పోషణను చూపించు దాచు

పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)

కేలరీలు:350కిలో కేలరీలు

* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా

ప్రధాన కోర్సు అమెరికన్, క్యాంపింగ్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి