బ్యాక్ప్యాకింగ్ క్వినోవా బురిటో బౌల్
బ్యాక్ప్యాకర్ కల నిజమైంది, ఈ డీహైడ్రేటెడ్ క్వినోవా బర్రిటో బౌల్ విభిన్న శ్రేణి పదార్థాలు, రుచులు మరియు అల్లికలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ప్రకాశవంతమైన మరియు సువాసనగల వంటకంతో మీ బ్యాక్ప్యాకింగ్ మెనుని కదిలించండి!
మంచి బురిటో గిన్నెను ఎవరు ఇష్టపడరు? బీన్స్, బియ్యం మరియు కాల్చిన మొక్కజొన్న, బెల్ పెప్పర్, కొత్తిమీర మరియు టోర్టిల్లా చిప్స్ వంటి సరదా టాపింగ్స్. అనేక స్టోర్-కొన్న బ్యాక్ప్యాకింగ్ మీల్స్ యొక్క మోనో-టెక్చర్ మరియు మోనో-ఫ్లేవర్తో పోల్చినప్పుడు, ఈ భోజనం నిజమైన పార్టీలా అనిపిస్తుంది!
ఇది సరదాగా ఉండటమే కాదు, ఈ క్వినోవా బురిటో గిన్నెలో కొంత తీవ్రమైన అంటుకునే శక్తి కూడా ఉంది. ప్రతి సర్వింగ్కు దాదాపు 660 కేలరీలు మరియు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్తో, ఈ భోజనం రోజు సాహసాల తర్వాత ఇంధనం నింపుకోవడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
సబ్స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్ను మీ ఇన్బాక్స్కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
ఆడ మూత్ర టాయిలెట్ ఎలా ఉపయోగించాలిసేవ్ చేయండి!
ఇప్పుడు, మీరు బ్యాక్కంట్రీలో మొదటి నుండి బురిటో గిన్నెను తయారు చేయడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, అది నిరాశాజనకంగా ఉంటుంది. రిమోట్గా కూడా ఆచరణాత్మకంగా ఉండటానికి చాలా విభిన్న పదార్థాలు ఉన్నాయి.
కానీ, మీరు డీహైడ్రేటర్ను ఉపయోగించినప్పుడు, అసాధ్యం సాధ్యమవుతుంది! డీహైడ్రేటర్ని ఉపయోగించడం అంటే అన్ని ప్రిపరేషన్ వర్క్లను ఇంట్లోనే ముందుగానే పూర్తి చేయవచ్చు మరియు మీలో సులభంగా ప్యాక్ చేసే సూపర్ లైట్వెయిట్ భోజనాన్ని సృష్టిస్తుంది ఎలుగుబంటి డబ్బా . కాలిబాటలో మీరు చేయాల్సిందల్లా డీహైడ్రేటెడ్ మిక్స్ను వేడినీటిలో కలపడం.
కాబట్టి మీరు మీ బ్యాక్ప్యాకింగ్ మెనుని మెరుగుపరచాలని చూస్తున్నట్లయితే, ఈ క్వినోవా బురిటో బౌల్ని ఒకసారి ప్రయత్నించండి!
ఈ భోజనం గురించి మనం ఇష్టపడేది:
- విభిన్న పదార్థాలు, రుచులు మరియు అల్లికలు
- ప్రిపరేషన్ పనులన్నీ ఇంట్లోనే జరుగుతాయి
- పూర్తిగా అనుకూలీకరించదగినది! మీరు ఇష్టపడే టాపింగ్స్ను ఎంచుకోండి.
- ఎ శాకాహారి బ్యాక్ప్యాకింగ్ భోజనం కొంత నిజమైన అంటుకునే శక్తితో
సామగ్రి అవసరం
డీహైడ్రేటర్: సర్దుబాటు చేయగల ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగ్ ఉన్న ఏదైనా డీహైడ్రేటర్ పని చేస్తుంది. మేము స్వంతం నెస్కో స్నాక్మాస్టర్ (బడ్జెట్ అనుకూలమైనది) మరియు a కోసోరి (మరిన్ని ఫీచర్లు, నిశ్శబ్దం మరియు వేగంగా ఆరిపోతాయి) మరియు రెండింటినీ సిఫార్సు చేయండి.
శాఖాహారం క్యాంపింగ్ ఆహారం కుక్ లేదు
పునర్వినియోగ సంచులు: మా డిస్పోజబుల్ జిప్లాక్ బ్యాగ్ వినియోగాన్ని తగ్గించే ప్రయత్నంలో, మేము మా నిర్జలీకరణ భోజనాన్ని పునర్వినియోగ బ్యాగీలలో ప్యాక్ చేయడం ప్రారంభించాము. రీజిప్ చేయండి ఒక గొప్ప ఎంపిక, బరువుతో మన్నికను సమతుల్యం చేస్తుంది. వారి సంచులలో చాలా వరకు ½ - 1 oz మధ్య బరువు ఉంటుంది.
బ్యాక్ప్యాకింగ్ స్టవ్ మరియు కుండ: మా దగ్గర ఒక పోస్ట్ ఉంది బ్యాక్ ప్యాకింగ్ స్టవ్స్ ఇక్కడ. మేము మా ఆన్-ట్రయిల్ వంటలో చాలా వరకు Soto Windmaster లేదా JetBoil MiniMoని ఉపయోగిస్తాము.
నేను హాయిగా ఉండగలను (ఐచ్ఛికం) : హాయిగా ఉండే కుండ మీ కుండ వేడిని నిలుపుకోవడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా మీరు మీ భోజనాన్ని రీహైడ్రేట్ చేసేటప్పుడు ఎక్కువ ఇంధనాన్ని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది సూపర్ లైట్ (మాది దాదాపు 1 oz), DIY చేయడం సులభం ( ఎలాగో ఇక్కడ తెలుసుకోండి ), మరియు మీ ఇంధన సామర్థ్యాన్ని నాటకీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది.
పదార్ధ గమనికలు
క్వినోవా: క్వినోవా ఒక గొప్ప మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్ మరియు ట్రయిల్లో బాగా రీహైడ్రేట్ చేస్తుంది. మీకు నచ్చిన ఏదైనా రకాన్ని (తెలుపు లేదా ఎరుపు) ఉపయోగించండి, ఉడికించే ముందు దానిని పూర్తిగా కడిగివేయండి (దీనిని చక్కటి మెష్ జల్లెడలో ఉంచండి మరియు నీరు స్పష్టంగా వచ్చే వరకు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి). క్వినోవాలో సహజంగా సపోనిన్ పూత ఉంటుంది, అది కడిగివేయకపోతే చేదుగా ఉంటుంది.
బ్లాక్ బీన్స్ : ఈ రెసిపీకి ఒక డబ్బా బ్లాక్ బీన్స్ అవసరం, కానీ మీరు కావాలనుకుంటే 1 ½ కప్పు ఇంట్లో వండిన బీన్స్తో భర్తీ చేయవచ్చు. క్యాన్డ్ బ్లాక్ బీన్స్ను హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు.
నిజమైన సున్నం: ఈ సులభ ప్యాకెట్లు అన్ని రుచులను జీవితంలోకి తీసుకురావడంలో సహాయపడండి-దానిని దాటవేయవద్దు! (అవసరమైతే, నిర్జలీకరణానికి ముందు క్వినోవాకు తాజా నిమ్మరసం జోడించండి.)
ఆలివ్ నూనె: కేలరీలను పెంచడానికి, కొన్ని ఆలివ్ నూనెను ప్యాక్ చేయండి. మీరు నూనెతో కూడిన చిన్న పాత్రను తీసుకురావచ్చు (మాకు ఇష్టం ఇది ), లేదా ప్యాక్ సింగిల్ సర్వ్ ప్యాకెట్లు .
చిప్స్ : ఈ భోజనం కోసం ఫ్రిటోస్ యొక్క స్నాక్ సైజు బ్యాగ్ని బాగా సిఫార్సు చేయండి! చిన్న సంచిలో ప్యాక్ చేసిన టోర్టిల్లా చిప్స్ కూడా పని చేస్తాయి. ఇవి భోజనానికి చక్కని క్రంచ్ని జోడిస్తాయి. మీ ఆహార సంచిలో చిప్స్ నలిగిపోతున్నాయని చింతించకండి, అవి దుమ్ముగా మారనంత కాలం అవి గొప్పగా ఉంటాయి!
క్వినోవా బురిటో బౌల్స్ను డీహైడ్రేట్ చేయడం ఎలా
ఇంటి వద్ద: శుభ్రమైన, శుభ్రపరచిన పరికరాలు, చేతులు మరియు పని ప్రాంతంతో ప్రారంభించండి. నిర్జలీకరణ సమయంలో ఆహార భద్రతకు ఇది చాలా ముఖ్యమైనది, కాబట్టి సబ్బు మరియు వేడి నీటితో కడగాలి!
బెల్ పెప్పర్ను చిన్న, ఏకరీతి ముక్కలుగా, ఆదర్శంగా సుమారు ¼ పెద్దగా పాచికలు చేయండి. బ్లాక్ బీన్స్ హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు.
బగ్ నెట్ తో mm యల బ్యాక్ప్యాకింగ్
క్వినోవాను ఫైన్-మెష్ స్ట్రైనర్లో ఉంచండి మరియు చల్లటి నీటితో బాగా కడగాలి (దీన్ని దాటవేయవద్దు లేదా అది చేదు క్వినోవాకు దారి తీస్తుంది) . కాల్చిన టమోటాలు మరియు వాటి రసాలు, నీరు మరియు సముద్రపు ఉప్పుతో పాటు మీడియం సాస్పాన్లో ఉంచండి. ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై పాక్షికంగా మూతపెట్టి, సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా క్వినోవా మృదువుగా ఉండే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ డీహైడ్రేటర్ ట్రేలు. క్వినోవాను రెండు లేదా మూడు ట్రేలలో సన్నని, సమాన పొరగా విస్తరించండి. డ్రైన్డ్ బ్లాక్ బీన్స్, డైస్డ్ బెల్ పెప్పర్స్, మొక్కజొన్న మరియు కొత్తిమీరను అదనపు ట్రేలలో అమర్చండి, గాలి ప్రసరణకు అనుమతించడానికి ఒక్కొక్క ముక్కల చుట్టూ స్థలం ఉండేలా చూసుకోండి.
8-10 గంటల పాటు 125F వద్ద డీహైడ్రేట్ చేయండి లేదా పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు. కొన్ని పదార్థాలు ఇతరులకన్నా ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు.
ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో విష మొక్కలు
మీరు నిర్జలీకరణానికి కొత్త అయితే, మా పూర్తి మార్గదర్శిని చదవండి నిర్జలీకరణ ఆహారం అన్ని ఇన్లు మరియు అవుట్లను తెలుసుకోవడానికి బ్యాక్ప్యాకింగ్ కోసం!
ట్రయల్ కోసం ప్యాక్ చేయడానికి: నిర్జలీకరణ పదార్థాలను సీలబుల్ బ్యాగ్లో ఉంచండి (లేదా వ్యక్తిగత భాగాల కోసం రెండు బ్యాగ్ల మధ్య విభజించండి) మరియు మిగిలిన మసాలా దినుసులను జోడించండి. చిన్న స్క్వీజ్ బాటిల్లో ఆలివ్ నూనెను ప్యాక్ చేసి, దానితో పాటు ప్యాక్ చేయండి నిజమైన సున్నం మరియు మొక్కజొన్న చిప్స్ విడిగా.
కాలిబాటలో: ఒక సర్వింగ్ కోసం 150mL నీరు లేదా రెండు సేర్విన్గ్స్ కోసం 300mL నీటితో మీ కుక్ పాట్లో బ్యాగ్లోని కంటెంట్లను ఉంచండి. 5-10 నిమిషాలు నానబెట్టండి. మీ స్టవ్ వెలిగించి ఒక నిమిషం పాటు మరిగించండి. వేడి నుండి తీసివేసి, కుండను a లో ఉంచండి హాయిగా ఉంటుంది 10 నిమిషాలు రీహైడ్రేట్ చేయడానికి. మీరు కుండను హాయిగా ఉపయోగించకుంటే, భోజనం పూర్తిగా రీహైడ్రేట్ అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అప్పుడప్పుడు కదిలించండి (ముఖ్యంగా కాలిపోకుండా చివరి వరకు) - మీరు ఈ పద్ధతికి ఎక్కువ నీరు జోడించాల్సి రావచ్చు.
ఆలివ్ నూనెలో కలపండి మరియు రుచికి ట్రూ లైమ్తో సర్వ్ చేయండి మరియు పైన కార్న్ చిప్స్తో సర్వ్ చేయండి.
నిల్వ చిట్కాలు
నిర్జలీకరణ భోజనం నిల్వ చేసే సమయం నిల్వ పద్ధతి మరియు పరిస్థితులపై ఆధారపడి మారవచ్చు. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి:
- మీ నిర్జలీకరణ ఆహారాన్ని చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి. తేమ మీ ఆహారాన్ని నాశనం చేస్తుంది మరియు తినడానికి సురక్షితం కాదు, అయితే వేడి మరియు కాంతి కాలక్రమేణా పోషకాలు మరియు రుచులను క్షీణింపజేస్తాయి.
- నిర్జలీకరణ ఆహారాన్ని గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో నిల్వ చేయాలి, ప్రత్యేకించి మీరు వాటిని ఒకటి లేదా రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబోతున్నట్లయితే. మేము ఈ వారాంతపు పర్యటన కోసం భోజనాన్ని ప్యాక్ చేస్తుంటే, మేము దానిని రీజిప్లో ఉంచి, ఆపై నేరుగా మా ఫుడ్ బ్యాగ్లో ఉంచవచ్చు. కానీ మీరు మరింత ముందుకు వెళ్లే ప్రయాణానికి సిద్ధమవుతున్నట్లయితే, మీ ఆహారాన్ని మూసివున్న మేసన్ జార్లో, ఆక్సిజన్ అబ్జార్బర్తో కూడిన మైలార్ బ్యాగ్లో ప్యాక్ చేయండి లేదా వాక్యూమ్ సీల్ చేసి వ్యక్తిగత సేర్వింగ్లలో ఉంచండి.
- ఈ భోజనం డైరీ మరియు మాంసం లేనిది కాబట్టి, ప్రతిదీ డీహైడ్రేట్ చేయబడి మరియు సరిగ్గా ప్యాక్ చేయబడి ఉంటే మీరు దీన్ని ఫ్రిజ్లో నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు.
- ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, ఈ భోజనాన్ని ఆరు నెలల్లోపు తినాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, అయితే వాక్యూమ్ సీల్ చేసినట్లయితే అది ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు.
వాస్తవానికి, వారి నిర్జలీకరణ ఆహారం ఎక్కువ కాలం ఉంటుందని మరియు కొన్ని ఆహారాలు నిర్జలీకరణం మరియు నిల్వ పరిస్థితుల కారణంగా ఎక్కువ కాలం ఉండకపోవచ్చని కొందరు నివేదిస్తున్నారు. సందేహాస్పదంగా ఉన్నప్పుడు, ఏదైనా సందేహాస్పద ఆహారాన్ని విస్మరించండి!
ట్రైల్ బరువు & పోషణ
ఈ రెసిపీ రెండు ~126g సేర్విన్గ్లను (పొడి బరువు) చేస్తుంది, మీరు ఆలివ్ ఆయిల్ను జోడించిన తర్వాత ~147 cal/oz వద్ద క్లాక్ అవుతుంది (ఒక సర్వింగ్కు 1 ఆలివ్ ఆయిల్ ప్యాకెట్). ప్రతి సర్వింగ్ అందిస్తుంది:
663 కేలరీలు
21 గ్రా కొవ్వు
95 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు
23 గ్రా ప్రోటీన్
మీ ఆకలిని బట్టి క్వినోవా బురిటో గిన్నెను పెద్ద లేదా చిన్న భాగాలలో ప్యాక్ చేయడానికి సంకోచించకండి! బ్యాక్ప్యాకింగ్ చేసేటప్పుడు ఎంత ఆహారం తీసుకోవాలి అనే దాని గురించి మరింత సమాచారం కోసం, మా బ్యాక్ప్యాకింగ్ మీల్స్ పోస్ట్ని చూడండి.
(నిరాకరణ: మేము ఉపయోగించిన పదార్థాల ఆధారంగా పోషకాహారం లెక్కించబడుతుంది, కాబట్టి మీది కొద్దిగా మారవచ్చు.)
క్వినోవా బురిటో బౌల్
బ్యాక్ప్యాకర్ కల నిజమైంది, ఈ డీహైడ్రేటెడ్ క్వినోవా బర్రిటో బౌల్ విభిన్న శ్రేణి పదార్థాలు, రుచులు మరియు అల్లికలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ప్రకాశవంతమైన మరియు సువాసనగల వంటకంతో మీ బ్యాక్ప్యాకింగ్ మెనుని కదిలించండి! రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.50నుండి8రేటింగ్లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:8గంటలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:8గంటలు పదిహేనునిమిషాలు 2 సేర్విన్గ్స్కావలసినవి
- ½ కప్పు క్వినోవా
- పదిహేను oz. కాల్చిన టమోటాలు కాల్చవచ్చు
- ¼ కప్పు నీటి
- ¼ టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
- పదిహేను oz. బ్లాక్ బీన్స్ చేయవచ్చు
- ½ ఎరుపు గంట మిరియాలు,diced
- ½ కప్పు ఘనీభవించిన లేదా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న
- ¼ కప్పు తాజా కొత్తిమీర,కాండం తొలగించబడింది
- ¼ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ¼ టీస్పూన్ ఉల్లిపాయ పొడి
- 1 టీస్పూన్ కారం పొడి ,లేదా రుచి చూడటానికి
- ½ టీస్పూన్ జీలకర్ర
- ½ టీస్పూన్ ఒరేగానో
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- 1 ప్యాకెట్ నిజమైన సున్నం
- 1 oz బ్యాగ్ టోర్టిల్లా లేదా మొక్కజొన్న చిప్స్
సూచనలు
ఇంటి వద్ద
- స్థలం క్వినోవా ఫైన్-మెష్ స్ట్రైనర్లో మరియు చల్లటి నీటితో పూర్తిగా శుభ్రం చేసుకోండి (దీనిని దాటవేయవద్దు లేదా అది చేదు క్వినోవాకు దారి తీస్తుంది). తో పాటు మీడియం సాస్పాన్లో ఉంచండి కాల్చిన టమోటాలు మరియు వాటి రసాలు, నీటి , మరియు సముద్ర ఉప్పు . ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై పాక్షికంగా మూతపెట్టి, సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా క్వినోవా మృదువుగా ఉండే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో లైన్ డీహైడ్రేటర్ ట్రేలు. క్వినోవాను రెండు లేదా మూడు ట్రేలలో సన్నని, సమాన పొరగా విస్తరించండి. అరేంజ్ చేయండి నల్ల బీన్స్ , diced బెల్ పెప్పర్స్ , మొక్కజొన్న , మరియు కొత్తిమీర అదనపు ట్రేలలోకి, గాలి ప్రసరణకు అనుమతించడానికి ఒక్కొక్క ముక్కల చుట్టూ గది ఉండేలా చూసుకోవాలి.
- 125F వద్ద 8-10 గంటలు లేదా పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు డీహైడ్రేట్ చేయండి. కొన్ని పదార్థాలు ఇతరులకన్నా ఎక్కువ సమయం పట్టవచ్చు.
- నిర్జలీకరణ పదార్థాలను సీలబుల్ బ్యాగ్లో ఉంచండి (లేదా వ్యక్తిగత భాగాల కోసం రెండు బ్యాగ్ల మధ్య విభజించండి) మరియు మిగిలిన వాటిని జోడించండి చేర్పులు . ప్యాక్ ఆలివ్ నూనె ఒక చిన్న స్క్వీజ్ సీసాలో, మరియు వెంట ప్యాక్ చేయండి నిజమైన సున్నం మరియు మొక్కజొన్న చిప్స్ విడిగా.
శిబిరంలో
- ఒక సర్వింగ్ కోసం 150mL నీరు లేదా రెండు సేర్విన్గ్స్ కోసం 300mL నీటితో మీ కుక్ పాట్లో బ్యాగ్లోని కంటెంట్లను ఉంచండి. 5-10 నిమిషాలు నానబెట్టండి. స్టవ్ వెలిగించి ఒక నిమిషం పాటు మరిగించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి, 10 నిమిషాలు రీహైడ్రేట్ చేయడానికి కుండను హాయిగా కుండలో ఉంచండి.
- ఆలివ్ నూనెలో కలపండి మరియు రుచికి ట్రూ లైమ్తో సర్వ్ చేయండి మరియు పైన కార్న్ చిప్స్తో సర్వ్ చేయండి.
గమనికలు
ప్రతి సర్వింగ్ సుమారు బరువు ఉంటుంది. 126g (4.5 oz) మరియు గడియారాలు దాదాపు 147cal/oz. పోషణను చూపించు దాచుపోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
అందిస్తోంది:126g|కేలరీలు:663కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:95g|ప్రోటీన్:23g|కొవ్వు:ఇరవై ఒకటిg|పొటాషియం:880mg|ఫైబర్:19g|చక్కెర:10g* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ఉత్తమ బడ్జెట్ 2 వ్యక్తి గుడారంప్రధాన కోర్సు బ్యాక్ప్యాకింగ్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి