వేసవి కూరగాయలతో చిక్‌పా బ్రేక్‌ఫాస్ట్ హాష్
బ్రేక్‌ఫాస్ట్ హాష్‌కి ప్రోటీన్ ప్యాక్ చేయబడిన అప్‌డేట్, ఈ చిక్‌పా మరియు వెజిటబుల్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ స్కిల్లెట్ మీ ఉదయం జంప్‌స్టార్ట్ చేయడానికి ఒక ఆరోగ్యకరమైన మార్గం.
వీవర్‌విల్లే, CA వెలుపల ఉన్న స్టీల్ బ్రిడ్జ్ క్యాంప్‌గ్రౌండ్‌లో మేము ఎక్కువ కాలం ఉండే సమయంలో ఈ వంటకాన్ని తయారు చేసాము. ఇది అంతగా కనిపించకపోయినా, ఇది ఖచ్చితంగా మేము బస చేసిన మా టాప్ 10 ఇష్టమైన క్యాంప్‌గ్రౌండ్‌లను (బహుశా టాప్ 5) చేస్తుంది. కాబట్టి ఇది ఎందుకు గొప్పది?
వీవర్‌విల్లే వెలుపల సుమారు 20 నిమిషాల దూరంలో ఉంది, ఇది కిరాణా సామాగ్రిని తీసుకోవడానికి పట్టణానికి తగినంత దగ్గరగా ఉంది కానీ సైట్‌లో సెల్ సర్వీస్ లేనంత దూరంలో ఉంది. (నిజంగా గ్రిడ్‌కు దూరంగా ఉండటంలో మనం చాలా ఆనందాన్ని పొందుతున్నప్పటికీ, కొన్నిసార్లు విషయాన్ని బలవంతం చేయడానికి మనకు పరిస్థితులు అవసరమవుతాయి, లేకుంటే మేము ఎల్లప్పుడూ పని చేస్తూనే ఉంటాము.)
క్యాంప్‌సైట్‌లు ట్రినిటీ నది వెంబడి ఉన్నాయి, ఇది అతిపెద్ద నదిలో భాగమని మేము తెలుసుకున్నాము పునరుద్ధరణ ప్రాజెక్టులు ఉత్తర కాలిఫోర్నియాలో. ప్రతి క్యాంప్‌సైట్‌లో సరికొత్త ఫైర్ రింగ్, బేర్ బాక్స్ మరియు పిక్నిక్ టేబుల్ ఉన్నాయి. చాలా వదులుగా ఉన్న విరాళం ప్రాతిపదికన అందుబాటులో ఉన్న ప్రీ-స్ప్లిట్ కలప యొక్క భారీ స్టాక్ మరియు బాగా నిర్వహించబడే పిట్ టాయిలెట్ ఉంది. అయితే అసలు కిక్కర్? రాత్రికి మాత్రమే. మరియు అది వేసవి సీజన్ ఆఫ్-సీజన్‌లో మాత్రమే రాత్రికి . (మా స్నేహితులకు చాలా ధన్యవాదాలు కోపాకవన ఈ సైట్‌లోని బీటా కోసం!)
ఏది ఏమైనప్పటికీ, మేము మా 14 రోజుల బస పరిమితిని ఇక్కడ పెంచడానికి చాలా దగ్గరగా వచ్చాము, ఇది ఈ చిక్‌పా అల్పాహార స్కిల్లెట్ వంటి వంటకాల ఆలోచనలను అభివృద్ధి చేయడానికి మాకు చాలా సమయం ఇచ్చింది.
మేము సాంప్రదాయ బంగాళాదుంప హాష్‌ను ఇతరుల మాదిరిగానే ఇష్టపడతాము, కానీ కాల్చిన బంగాళాదుంప మంచితనం ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది అయినప్పటికీ, మనం కోరుకునే శక్తి దానికి లేదు. సాధారణంగా ఉదయం 11 గంటల సమయానికి, మేము మళ్లీ ఆకలితో ఉంటాము మరియు ముందస్తు భోజనం కోసం చూస్తున్నాము.
 |  |
కాబట్టి ఈ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ స్కిల్‌లెట్‌కు కొంచెం ఎక్కువ ఊంఫ్ ఇవ్వడానికి, మేము బదులుగా కొన్ని చిక్‌పీస్‌లను కాల్చాలని నిర్ణయించుకున్నాము. సరిగ్గా పారుదల మరియు కడిగి ఉన్నప్పుడు, ఈ బీన్స్ చక్కగా గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి - అదే సమయంలో డిష్‌కు కొంత అదనపు ప్రోటీన్‌ను కూడా అందిస్తుంది. స్కిల్లెట్‌కి తేలికైన, వేసవి రుచి ప్రొఫైల్‌ను అందించడానికి మేము కొన్ని కాలానుగుణ కూరగాయలను కూడా మిక్స్‌లో చేర్చాము.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
కోకన్ సిల్క్ స్లీపింగ్ బ్యాగ్ లైనర్సేవ్ చేయండి!
 |  |
మేము మా స్టాండర్డ్ సన్నీ సైడ్ అప్ గుడ్లతో డిష్ పూర్తి చేసాము. ఇక్కడ ఉపాయం ఏమిటంటే, హాష్‌లో బావిని తయారు చేసి, కొంచెం అదనపు ఆలివ్ నూనె వేసి, గుడ్లలో డ్రాప్ చేసి, ఆపై కవర్ చేయండి. పాన్ దిగువ నుండి గుడ్లను ఉడుకుతుంది మరియు చిక్కుకున్న ఆవిరి పై నుండి గుడ్లను వండుతుంది. ఈ టెక్నిక్ మీరు దృఢమైన శ్వేతజాతీయులు మరియు సంపూర్ణ రన్నీ సొనలు పొందడానికి అనుమతిస్తుంది.
కాబట్టి మీరు మీ మార్నింగ్ బ్రేక్ ఫాస్ట్ స్కిల్లెట్ కోసం కొంచెం వెరైటీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే లేదా మీ హాష్‌కి కొంచెం ఎక్కువ ప్రొటీన్‌ని జోడించాలనుకుంటే, ఈ చిక్‌పా వెర్షన్‌ని ఒకసారి ప్రయత్నించండి.
కూరగాయలతో చిక్‌పా బ్రేక్‌ఫాస్ట్ హాష్
క్యాంపింగ్‌లో ఉన్నప్పుడు లేదా ఇంట్లో ఉన్నప్పుడు మీ రోజును ప్రారంభించడానికి ప్రోటీన్ ప్యాక్ చేయబడిన గ్లూటెన్ రహిత మరియు శాఖాహార అల్పాహారం హాష్!రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.55నుండి40రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:ఇరవైనిమిషాలు 2 సేర్విన్గ్స్కావలసినవి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె
- 1 వేసవి స్క్వాష్ లేదా గుమ్మడికాయ,1/2-అంగుళాల హాఫ్ మూన్‌లుగా ముక్కలు చేయబడింది
- 1 చిన్న ఎర్ర ఉల్లిపాయ,1/4-అంగుళాల హాఫ్ మూన్‌లుగా ముక్కలు చేయబడింది
- 3 చిన్న తీపి మిరియాలు,1/4-అంగుళాల ముక్కలు, లేదా 1 బెల్ పెప్పర్‌గా కత్తిరించండి
- 1 (15 oz) చిక్పీస్ చేయవచ్చు,హరించుకుపోయింది
- ½ టీస్పూన్ జీలకర్ర
- ¼ టీస్పూన్ కొత్తిమీర
- ⅛ టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు,ప్లస్ రుచి మరింత
- 2 గుడ్లు
సూచనలు
- మీ క్యాంప్‌ఫైర్ లేదా క్యాంప్ స్టవ్‌పై స్కిల్లెట్‌లో నూనెను మీడియం-అధిక వేడి మీద వేడిగా మరియు మెరిసే వరకు వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు గుమ్మడికాయలను వేసి, మెత్తబడే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి. ఎండబెట్టిన చిక్పీస్ మరియు మసాలా దినుసులను వేసి, కూరగాయలు మరియు చిక్పీస్ ఉడికినంత వరకు ఉడికించి, సుమారు 10 నిమిషాల వరకు వేయించాలి.
- పాన్ మధ్యలో బావిని సృష్టించడానికి కూరగాయలు & చిక్‌పీస్‌లను స్కిల్లెట్ వైపులా తరలించండి. పాన్ దిగువన పొడిగా కనిపిస్తే కొద్దిగా నూనె జోడించండి. బావిలో రెండు గుడ్లు పగలగొట్టి మీ ఇష్టానుసారం ఉడికించాలి.
- స్కిల్లెట్‌ను వేడి నుండి తీసి సర్వ్ చేయండి.
గమనికలు
పరికరాలు అవసరం
10' కాస్ట్ ఇనుప స్కిల్లెట్పదునైన కత్తి
కట్టింగ్ బోర్డు
కెన్ ఓపెనర్
గరిటెలాంటి
కొలిచే స్పూన్లు
ప్లేట్లు + పాత్రలు పోషణను చూపించు దాచు
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:379కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
అల్పాహారం శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
