లక్షణాలు

వంటగదిలో 7 ఎసెన్షియల్ కత్తులు మరియు వాటి ఉపయోగం ప్రతి అనుభవం లేని కుక్ తెలుసుకోవాలి

కత్తి ఒక ముఖ్యమైన వంటగది సాధనం. వంటగదిలో కటింగ్, కత్తిరించడం, ముక్కలు చేయడం వంటి వివిధ ముఖ్యమైన కార్యకలాపాల కోసం మీకు ఇవి అవసరం. కానీ, వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాలకు వివిధ రకాల కత్తులు ఉన్నాయి. కూరగాయలను కోయడానికి ఉపయోగించే కత్తి తప్పనిసరిగా మాంసాన్ని ద్రావణానికి తగినది కాదు.



గందరగోళం? ఉండకండి, ఇక్కడ వంటగదిలో హస్టిల్ సులభతరం చేయడానికి వివిధ రకాల కత్తులు మరియు వాటి ఉపయోగాలు తగ్గాయి. చదవండి మరియు మీరు సరైనదాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారో లేదో తెలుసుకోండి.

చెఫ్ యొక్క కత్తి

అత్యంత సాధారణ కత్తులలో ఒకటి మరియు ప్రతి వంటగదిలో ఎక్కువగా కనబడుతుంది. ప్రతి వంటగది వాణిజ్య లేదా కుకరీ ప్రదర్శనలలో కూడా మీరు వాటిని కనుగొనవచ్చు. ఇది సాధారణంగా 1-2 అంగుళాల విస్తృత బ్లేడ్‌ను కలిగి ఉంటుంది మరియు 6-12 అంగుళాల మధ్య వివిధ పరిమాణాలలో వస్తుంది. ఈ బహుళార్ధసాధక సాధనం కూరగాయలను కోయడానికి మరియు మాంసాన్ని కత్తిరించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.





చెఫ్ యొక్క కత్తి

నల్ల ఎలుగుబంటి స్కాట్ యొక్క చిత్రాలు

సాదారణ పనులకు ఉపయోగపడే కత్తి

సాధారణంగా 2-7 అంగుళాల పొడవు మధ్య, ఇది తక్కువ ఇంకా పదునైన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పండ్లు మరియు కూరగాయలను తొక్కడం మరియు ముక్కలు చేయడం కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయలను చిరిగిపోకుండా చక్కగా కట్ చేస్తుంది. రొట్టెను కత్తిరించడానికి మరియు శాండ్‌విచ్‌లను పరిష్కరించడానికి కూడా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.




సాదారణ పనులకు ఉపయోగపడే కత్తి

శాంటోకు కత్తి

నిర్మాణం మరియు బహుముఖ పరంగా చెఫ్ కత్తి మాదిరిగానే. వారు 5 నుండి 18 అంగుళాల పొడవు వరకు వెళ్ళగల సాదా మరియు పదునైన శరీరాన్ని కలిగి ఉంటారు. కూరగాయలు, పండ్లు మరియు మాంసాన్ని కత్తిరించడం, ముక్కలు చేయడం మరియు కత్తిరించడం కోసం వీటిని ఉపయోగించవచ్చు.

శాంటోకు కత్తి



స్లీపింగ్ బ్యాగ్ డౌన్

చిన్న కత్తి

చిన్న కత్తులు వాటి నాణ్యత మరియు సమతుల్యతకు ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు అవి మీ కచేరీలలో ఉండటానికి అద్భుతమైన యుటిలిటీ కత్తులు. పరిమాణం మరియు ఆకారంలో యుటిలిటీ కత్తుల మాదిరిగానే, చిన్న కత్తులకు కొన్ని ముఖ్యమైన తేడాలు ఉన్నాయి. అవి యుటిలిటీ కత్తుల కంటే కొంచెం పొడవుగా ఉంటాయి కాని చెఫ్ కత్తుల కంటే తక్కువగా ఉంటాయి, ఇవి వాటిని చెఫ్ కత్తి లేదా యుటిలిటీ కత్తిగా ఉపయోగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.

చిన్న కత్తి

బరువు తగ్గడానికి ఉత్తమమైన భోజన పున sha స్థాపన ఏమిటి

పార్రింగ్ కత్తి

అందరూ అంగీకరించనప్పటికీ, చాలా మంది పార్కింగ్ కత్తిని చెఫ్ కత్తి తర్వాత రెండవ అతి ముఖ్యమైన కత్తిగా భావిస్తారు. ఒక పరింగ్ కత్తి ప్రధానంగా పండ్లు లేదా కూరగాయల నుండి బయటి తొక్కలు లేదా పొరలను తొలగించడానికి మరియు వాటిని కత్తిరించడానికి మరియు సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

పార్రింగ్ కత్తి

నకిరి కత్తి

నకిరి అంటే జపనీస్ భాషలో కూరగాయల ఛాపర్. పేరు సూచించినట్లుగా ఈ జపనీస్ తరహా కత్తి కూరగాయలను కోయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది రేజర్ పదునైన అంచులు మరియు సన్నని బ్లేడ్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి ఎక్కువ ప్రయత్నం చేయకుండా కూరగాయలను కత్తిరించడానికి మరియు కత్తిరించడానికి అనుమతిస్తాయి. చేపలు మరియు మాంసాన్ని సన్నని ముక్కలుగా కోయడానికి కూడా నాయికిరిని ఉపయోగిస్తారు.

కత్తులు మరియు వాటి ఉపయోగాలు వివిధ రకాలు

క్లీవర్

ఇప్పుడు మనం చాలా హర్రర్ సినిమాల్లో ఈ కత్తిని గుర్తించాము. అయితే, ఇది వంటగదిలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఒక క్లీవర్ దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం మరియు విస్తృత మరియు పొడవైన బ్లేడ్ కలిగి ఉంటుంది. ఇది ప్రాథమికంగా మాంసం మరియు ఎముకలను విభజించడానికి లేదా క్లియర్ చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. దాని పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ, వెల్లుల్లిని చూర్ణం చేయడం, కూరగాయలను కత్తిరించడం మరియు మాంసాన్ని ముక్కలు చేయడం వంటి అనేక పనులకు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.

ఉత్తమ రొమాంటిక్ కామెడీ బాలీవుడ్ సినిమాలు
క్లీవర్

మరింత అన్వేషించండి

మీరు ఏమి ఆలోచిస్తారు?

సంభాషణను ప్రారంభించండి, అగ్ని కాదు. దయతో పోస్ట్ చేయండి.

వ్యాఖ్యను పోస్ట్ చేయండి