క్యాంప్ఫైర్ గ్రిల్డ్ రాటటౌల్ కబాబ్స్
ఫ్రెంచ్ ట్విస్ట్తో కూడిన శాకాహారి కబాబ్, ఈ క్యాంప్ఫైర్ గ్రిల్డ్ రాటటౌల్ కబాబ్లు మీ క్యాంపింగ్ డైట్లో కొన్ని కూరగాయలను చేర్చుకోవడానికి గొప్ప మార్గం.
ఫ్రెంచ్ గ్రామీణ ప్రాంతం నుండి పిక్సర్ చలనచిత్ర ఫేమ్ వరకు, రాటటౌల్లె ఇప్పుడు మీ సమీపంలోని క్యాంప్ఫైర్కి వస్తున్నారు!
గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్ మరియు వంకాయల ఈ వేసవి వంటకం సాధారణంగా ఓవెన్లో తయారు చేయబడుతుంది, అయితే కబాబ్ల వలె కాల్చడానికి సులభంగా స్వీకరించవచ్చు. కేవలం స్లైస్, స్కేవర్, మరియు ఓపెన్ ఫైర్ మీద కాల్చండి.
సబ్స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్ను మీ ఇన్బాక్స్కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
మంచు మీద నడవడానికి క్రాంపోన్స్సేవ్ చేయండి!
టొమాటో సాస్ను చిన్న పాన్లో నిప్పు మీద లేదా విడిగా క్యాంప్ స్టవ్పై తయారు చేయవచ్చు (లేదా ఇంటిలో ముందుగానే తయారు చేసి క్యాంప్సైట్లో వేడెక్కినప్పుడు).
ఈ కాల్చిన వెజిటబుల్ కబాబ్లు మీ ప్రధాన వంటకం లేదా సైడ్గా ఉండవచ్చు. ఎలాగైనా, మీలో కొన్ని సువాసనగల కూరగాయలను చేర్చడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం క్యాంపింగ్ భోజనం . కాబట్టి ఈ వేసవిలో, ఈ రాటటౌల్లె కబాబ్లను నిప్పు మీద విసిరి ఆనందించండి!
క్యాంపింగ్ కోసం ఇది ఎందుకు గొప్పది…
- ఏదైనా వంటి కబాబ్ రెసిపీ , మురికి చేయడానికి చాలా వంటసామాను లేదు. కాబట్టి ఈ భోజనం తర్వాత శుభ్రం చేయడం చాలా సులభం!
- ఇది కూడా తక్కువ ఒత్తిడి వైపు పనిచేస్తుంది. మీరు కుండలు లేదా చిప్పల సమూహాన్ని కట్టాల్సిన అవసరం లేదు మరియు మీరు ఇప్పటికే ఉన్న నిప్పు మీద ఉడికించాలి.
- మీ కూరగాయలను ఏకరీతి ముక్కలుగా కత్తిరించడం కొంచెం ప్రిపరేషన్ పనిని అందజేస్తుంది, ఇది మీ పార్టీలో తక్కువ వంటకు ఇష్టపడే సభ్యులకు అప్పగించబడేంత సులభమైన పని.
పదార్ధ గమనికలు
- గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్ మరియు వంకాయలు అన్ని గొప్ప క్యాంపింగ్ కూరగాయలు, ఇవి తక్కువ శీతలీకరణను నిర్వహించగలవు. మీకు కొన్ని రోజులు ఉండే మన్నికైన కూరగాయలు కావాలంటే, ఇవి సరైనవి.
- మీ గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్ మరియు వంకాయలను ఎంచుకున్నప్పుడు, ఒకే విధమైన వ్యాసాలను పొందడానికి ప్రయత్నించండి. వారు ఎంత దగ్గరగా ఉంటే, వారు మరింత సమానంగా నిప్పు మీద ఉడికించాలి.
- చైనీస్ వంకాయను కనుగొనడం కొన్నిసార్లు గమ్మత్తైనది. బదులుగా మీరు ఖచ్చితంగా సాధారణ వంకాయను ఉపయోగించవచ్చు మరియు సరిపోయేలా కత్తిరించండి, కానీ కబాబ్లు ఆ ఆహ్లాదకరమైన ఏకరూపతను కలిగి ఉండవు.
సామగ్రి గమనికలు
మేము ఉపయోగించాము మెటల్ skewers ఈ కబాబ్ల కోసం అవి పునర్వినియోగపరచదగినవి మరియు బర్న్ చేయవు. కానీ మీరు చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేస్తే, వాటిని ముందుగా కొంచెం నీటిలో నానబెట్టండి. ఏమైనప్పటికీ ఈ రెసిపీతో ఎక్కువ చెక్కను బహిర్గతం చేయకూడదు, కానీ క్షమించండి కంటే సురక్షితం.
మరిన్ని శాకాహారి క్యాంప్ఫైర్ వంటకాలు
- తీపి మరియు రుచికరమైన గ్రిల్డ్ టెంపే
- రేకు చుట్టిన కాల్చిన తీపి బంగాళాదుంపలు మరియు మిరపకాయలు
- కాల్చిన స్వీట్ పొటాటో ఫాజిటాస్
- 5 పదార్ధం వేగన్ టాకోస్
- ఆర్టిచోక్ & పోబ్లానో క్యాంప్ఫైర్ పెల్లా
కాల్చిన రాటటౌల్లె కబాబ్స్
ఈ కబాబ్లు కలర్ఫుల్ మరియు హెల్తీ సమ్మర్ గ్రిల్లింగ్ రెసిపీ. ఇది శాకాహారి మరియు బంక లేనిది కాబట్టి, ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందించగల సులభమైన క్యాంపింగ్ భోజనం! రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.50నుండి2రేటింగ్లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:పదిహేనునిమిషాలు వంట సమయం:ఇరవైనిమిషాలు మొత్తం సమయం:35నిమిషాలు 4 కబాబ్స్కావలసినవి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె,విభజించబడింది
- 1 చిన్నది పసుపు ఉల్లిపాయ,diced
- 23 లవంగాలు వెల్లుల్లి,ముక్కలు చేసిన
- 1 పౌండ్ టమోటాలు,సన్నగా తరిగిన
- 1 టీస్పూన్ తరిగిన తాజా ఒరేగానో
- 1 టీస్పూన్ తరిగిన తాజా తులసి
- 1 టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- 4 మధ్యస్థ గుమ్మడికాయ,(సుమారు 1.5 పౌండ్లు)
- 4 మధ్యస్థ పసుపు వేసవి స్క్వాష్,(సుమారు 1.5 పౌండ్లు)
- 2 పెద్ద చైనీస్ వంకాయలు,(సుమారు 1 పౌండ్లు)
సూచనలు
- సాస్ తయారు చేయండి: మీడియం వేడి మీద, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెను ఒక స్కిల్లెట్లో మెరుస్తున్నంత వరకు వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయను వేసి, పారదర్శకంగా మరియు బంగారు రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లిని వేసి, సువాసన వచ్చే వరకు 30 సెకన్ల పాటు వేయించాలి. తరిగిన టమోటాలు, ఒరేగానో, తులసి మరియు ఉప్పు వేసి బాగా కదిలించు. కబాబ్లు పూర్తయ్యే వరకు మీడియం వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, సుమారు 20 నిమిషాలు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
- కబాబ్లను తయారు చేయండి: ఇంతలో, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయలను ½ అంగుళం మందపాటి ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి. కబాబ్లను స్కేవర్లపై సమీకరించండి, ప్రతి కూరగాయలను ప్రత్యామ్నాయం చేయండి. మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో చినుకులు వేయండి మరియు రుచికి ఉప్పుతో చల్లుకోండి. కబాబ్లను నేరుగా గ్రిల్పై గ్రిల్పై గ్రిల్ చేయండి, తరచుగా తిప్పండి, తద్వారా అన్ని వైపులా సమానంగా ఉడికించాలి. సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా అన్ని కూరగాయలు లేత వరకు. వెంటనే టొమాటో సాస్తో సర్వ్ చేయండి.
గమనికలు
పరికరాలు అవసరం
కట్టింగ్ బోర్డుపదునైన కత్తి
చిన్న కుండ
మెటల్ స్కేవర్లు పోషణను చూపించు దాచు
పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:150కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ప్రధాన కోర్సు క్యాంపింగ్, వేగన్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి