అరటిపండ్లను డీహైడ్రేట్ చేయడం ఎలా
అది క్రంచీ డీహైడ్రేటెడ్ అరటి చిప్స్ లేదా నమలిన ఎండిన అరటి తోలు కోసం అయినా, మీ స్వంత అరటిపండ్లను డీహైడ్రేట్ చేయడానికి చాలా గొప్ప కారణాలు ఉన్నాయి!
అరటి రొట్టె అనేది మీ చేతుల్లో చాలా అరటిపండ్లు ఉన్నాయని మీరు కనుగొన్నప్పుడు, వాటిని డీహైడ్రేట్ చేయడం మరొక గొప్ప ఎంపిక! నిర్జలీకరణ అరటిపండ్లు మృదువైనవి, నమలడం, తీపి మరియు సాంద్రీకృత అరటి రుచితో లోడ్ చేయడమే కాకుండా, సరిగ్గా నిల్వ చేసినట్లయితే, ఒక సంవత్సరం పాటు షెల్ఫ్-స్థిరంగా ఉండవచ్చు!
నిర్జలీకరణ అరటిపండ్లను ఉపయోగించడానికి చాలా గొప్ప మార్గాలు ఉన్నాయి. తృణధాన్యాలు, పెరుగు లేదా వోట్మీల్ కోసం వాటిని టాపింగ్‌గా ఉపయోగించండి. వాటిని మీకు ఇష్టమైన ట్రయల్ మిక్స్‌కి జోడించండి. వేరుశెనగ వెన్న కోసం డిప్పర్లుగా అరటి చిప్స్ ఉపయోగించండి. అరటి వంటి బురిటో బౌల్స్ పైన వాటిని సర్వ్ చేయండి. లేదా కేవలం వారి స్వంత వాటిని ఆనందించండి!
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!నిర్జలీకరణ అరటిపండ్లు మా రెండు ఇష్టమైన వెర్షన్లు క్లాసిక్ చిప్ మరియు స్మాష్డ్ అరటి తోలు. మొదటిది కేవలం పండిన అరటిపండ్లను ఉపయోగిస్తుంది, రెండోది ఎక్కువగా పండిన అరటిపండ్లను ఉపయోగిస్తుంది. కాబట్టి మీ అరటిపండ్లు ఏ దశలో ఉన్నా, మీ కోసం పని చేసే ఒక పద్ధతి ఉంది.
శాకాహారి భోజనం భర్తీ సమీక్షలను కదిలించింది
కాబట్టి కొన్ని అరటిపండ్లను డీహైడ్రేట్ చేయడానికి ఎవరు సిద్ధంగా ఉన్నారు? దిగువన మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతి విషయాన్ని మీకు తెలియజేయడానికి మేము ఇక్కడ ఉన్నాము.
నిర్జలీకరణం కోసం అరటిపండ్లను సిద్ధం చేస్తోంది
- మీ మెషీన్‌పై ఆధారపడి, ఎండబెట్టడాన్ని ప్రోత్సహించడానికి మీరు ప్రతిసారీ ట్రేలను తిప్పాల్సి రావచ్చు.
- అరటిపండ్లను బదిలీ చేయడానికి ముందు వాటిని పూర్తిగా చల్లబరచండి.
- శుభ్రమైన, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. ఎక్కువ కాలం షెల్ఫ్ జీవితం కోసం, వాక్యూమ్ సీల్.
- మీరు తరచుగా కంటైనర్‌ను తెరవాలని ఊహించినట్లయితే లేదా మీరు అధిక తేమ ఉన్న ప్రాంతంలో నివసిస్తుంటే తేమను గ్రహించే డెసికాంట్ ప్యాకెట్‌ను ఉపయోగించండి.
- తేదీ మరియు ఏవైనా ఇతర ముఖ్యమైన వివరాలతో కంటైనర్‌ను లేబుల్ చేయండి
- కంటైనర్‌ను చల్లని, చీకటి మరియు పొడి ప్రదేశంలో ఉంచండి-పాంట్రీ క్యాబినెట్ లోపల బాగా పనిచేస్తుంది.
- వాటిని DIY ట్రయల్ మిక్స్‌లో చేర్చండి లేదా వాటిని స్వంతంగా ఆస్వాదించండి హైకింగ్ చిరుతిండి
- మరింత గణనీయమైన చిరుతిండి కోసం వేరుశెనగ వెన్న లేదా పెరుగును తీయడానికి వాటిని ఉపయోగించండి
- వాటిని (మొత్తం లేదా తరిగిన) ఓట్ మీల్ లేదా అల్పాహారం గంజికి లేదా టాప్ పెరుగుకు జోడించండి
- వాటిని కాల్చిన వాటికి జోడించండి గ్రానోలా
- డీహైడ్రేటర్
- గాలి చొరబడని నిల్వ కంటైనర్
- తేమ శోషక (ఐచ్ఛికం)
- వాక్యూమ్ సీలర్ (ఐచ్ఛికం)
- 3 పౌండ్లు అరటిపండ్లు,గమనిక 1 చూడండి
- శుభ్రమైన చేతులు, పరికరాలు మరియు కౌంటర్‌టాప్‌లతో ప్రారంభించండి.
- అరటిపండ్లను ఒలిచి ముక్కలుగా కోయండి- అరటిపండు చిప్స్ కోసం: పదునైన కత్తి లేదా మాండొలిన్ ఉపయోగించి, అరటిపండ్లను ¼ రౌండ్లుగా కత్తిరించండి. అరటి తోలు కోసం: అరటిపండ్లను పొడవుగా ¼' స్ట్రిప్స్‌లో ముక్కలు చేయండి.
- అరటిపండు ముక్కలను డీహైడ్రేటర్ ట్రేలపై ఒకే పొరలో అమర్చండి, గాలి ప్రవాహాన్ని అనుమతించడానికి ముక్కల మధ్య ఖాళీ ఉండేలా చూసుకోండి. అరటి తోలు కోసం, మీ డీహైడ్రేటర్ యొక్క ఘన పండ్ల తోలు ట్రేలను కొద్దిగా కొబ్బరి నూనెతో కొద్దిగా గ్రీజు చేయండి. అరటిపండు స్ట్రిప్స్‌ను ట్రేలపై ఉంచండి మరియు చదును చేయడానికి ఒక గరిటెలాంటి లేదా గాజు దిగువన వాటిపై నొక్కండి .
- 6-12 గంటల పాటు 135F/57C వద్ద డీహైడ్రేట్ చేయండి, ఆరిపోయే వరకు (గమనిక 1 చూడండి). అరటిపండు తోలును తయారు చేస్తుంటే, మీరు ఎండబెట్టడాన్ని ప్రోత్సహించడానికి కొన్ని గంటల తర్వాత వాటిని తిప్పాలి.
- ఎండిన అరటిపండ్లను నిల్వ చేయడానికి ముందు పూర్తిగా చల్లబరచండి.
- స్వల్పకాలిక నిల్వ: అరటిపండ్లను ఒక వారం లేదా రెండు వారాలలోపు తీసుకుంటే, జిప్‌టాప్ బ్యాగ్‌లో లేదా కౌంటర్లో లేదా ప్యాంట్రీలో సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి.
- దీర్ఘకాలిక నిల్వ: ఎండిన అరటిపండ్లను పారదర్శకంగా, గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో వదులుగా ప్యాక్ చేయడం ద్వారా పరిస్థితి. ఒక వారం పాటు కౌంటర్లో ఉంచండి మరియు తేమ సంకేతాల కోసం ప్రతిరోజూ తనిఖీ చేయండి. సంక్షేపణం కనిపించినట్లయితే, అరటిపండ్లను డీహైడ్రేటర్‌కి తిరిగి ఇవ్వండి (అచ్చు సంకేతాలు లేనట్లయితే-అప్పుడు, మొత్తం బ్యాచ్‌ను విసిరేయండి). ముక్కలు ఒకదానితో ఒకటి అంటుకోకుండా ఉండటానికి అప్పుడప్పుడు వణుకు కండిషనింగ్ తర్వాత, ఆరు నెలల వరకు చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి. వాక్యూమ్ సీలింగ్ అరటిపండ్ల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని మరియు నాణ్యతను పొడిగించడంలో సహాయపడుతుంది.
సామగ్రి స్పాట్‌లైట్: డీహైడ్రేటర్లు
మీరు డీహైడ్రేటర్ కోసం మార్కెట్‌లో ఉన్నట్లయితే, సర్దుబాటు చేయగల ఉష్ణోగ్రత ఉన్న ఒకదాన్ని కొనుగోలు చేయమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఇది మీకు వ్యక్తిగత పదార్థాలకు ఉత్తమ ఫలితాలను అందించడానికి ఆరబెట్టే ఉష్ణోగ్రతలో డయల్ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మేము తరచుగా సిఫార్సు చేసే (మరియు ఉపయోగించడం) డీహైడ్రేటర్ COSORI ప్రీమియం . మీరు కూడా మా తనిఖీ చేయవచ్చు ఉత్తమ డీహైడ్రేటర్లు మేము ఉపయోగించిన అన్ని డీహైడ్రేటర్‌ల పోలిక కోసం పోస్ట్ చేయండి మరియు సిఫార్సు చేస్తాము.
అరటిపండ్లను డీహైడ్రేట్ చేయడం ఎలా
అరటిపండ్లను ఎండబెట్టడం చాలా సులభం! అరటిపండ్లను సిద్ధం చేసిన తర్వాత మరియు మీ కౌంటర్లు, పరికరాలు మరియు చేతులు శుభ్రమైన తర్వాత, మీ డీహైడ్రేటర్‌ను సెటప్ చేసి, ఈ దశలను అనుసరించండి:
అరటిపండ్లు ఎప్పుడు చేస్తారో ఎలా చెప్పాలి
అరటిపండ్లు పూర్తిగా ఎండిన తర్వాత తోలులా ఉండాలి. పరీక్షించడానికి, ఒక స్లైస్‌ని తీసివేసి, చల్లబరచండి. దీనికి కొంత వంపు ఉండవచ్చు, కానీ మీరు ఒకదానిని సగానికి చింపి, పిండితే, బయటకు వచ్చే తేమ ఉండకూడదు. వాటిలో తేమ మిగిలి ఉన్నట్లు ఏవైనా సంకేతాలు ఉంటే, వాటిని ఎక్కువసేపు ఆరబెట్టడానికి డీహైడ్రేటర్ లేదా ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
ఎలా నిల్వ చేయాలి
మీరు అల్పాహారం కోసం అరటిపండ్లను డీహైడ్రేట్ చేస్తుంటే మరియు వాటిని ఒకటి లేదా రెండు వారాలలోపు తినాలని ప్లాన్ చేస్తే, మీరు వాటిని కౌంటర్లో లేదా మీ చిన్నగదిలో మూసివేసిన కంటైనర్‌లో లేదా జిప్-టాప్ బ్యాగ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. వాటిని చల్లబరచండి మరియు మూసివున్న కంటైనర్‌లో ఉంచండి. మేము వీటిని పునర్వినియోగపరచడానికి ఇష్టపడతాము రీజిప్ సంచులు .
అయితే, సరిగ్గా ఎండబెట్టి మరియు నిల్వ చేసినప్పుడు, నిర్జలీకరణ అరటి ఆరు నెలల వరకు ఉంటుంది. దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం మా చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
మేము వ్యక్తిగతంగా ఈ హ్యాండ్‌హెల్డ్‌ని ఉపయోగించి వాక్యూమ్-సీల్డ్ చేసిన మేసన్ జాడిలలో మా నిర్జలీకరణ ఆహారాన్ని నిల్వ చేయాలనుకుంటున్నాము FoodSaver వాక్యూమ్ సీలర్ వీటితో పాటు కూజా సీలింగ్ జోడింపులను . ఇది వ్యర్థాలు లేకుండా వాక్యూమ్ సీలింగ్ యొక్క ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది (మరియు ఖర్చు) ప్లాస్టిక్ వాక్యూమ్ సీలింగ్ సంచులు. జాడి స్పష్టంగా ఉన్నందున మేము వాటిని మా చిన్నగదిలో చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ ఉంచుకుంటాము.
ఎలా ఉపయోగించాలి
మీ అరటిపండ్లను ఉపయోగించడానికి ఇక్కడ కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి:
నిర్జలీకరణ బనానాస్
రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.95నుండి52రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:పదిహేనునిమిషాలు నిర్జలీకరణ సమయం:6గంటలు మొత్తం సమయం:6గంటలు పదిహేనునిమిషాలు 10 సేర్విన్గ్స్పరికరాలు
కావలసినవి
సూచనలు
నిల్వ చిట్కాలు
గమనికలు
గమనిక 1: మీరు మీ డీహైడ్రేటర్ ట్రేలలో సరిపోయే అనేక అరటిపండ్లను ఉపయోగించవచ్చు. గమనిక 2: మొత్తం సమయం మీ యంత్రం, మొత్తం డీహైడ్రేటర్ లోడ్, గాలిలో తేమ, గాలి ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 6-12 గంటల శ్రేణి మరియు మీరు అరటిపండ్లు సంపూర్ణతను గుర్తించడానికి ప్రాథమికంగా అనుభూతి మరియు ఆకృతిపై ఆధారపడాలి. అరటిపండ్లు సరిగ్గా ఎండినప్పుడు తోలులాగా ఉండాలి. పరీక్షించడానికి, ఒక స్లైస్‌ని తీసివేసి పూర్తిగా చల్లబరచండి. వాటికి కొంత వంపు ఉండవచ్చు, కానీ మీరు ఒకదానిని సగానికి చింపి, పిండినట్లయితే, బయటకు వచ్చే తేమ ఉండకూడదు. వాటిలో తేమ మిగిలి ఉన్నట్లు ఏవైనా సంకేతాలు ఉంటే, వాటిని ఎక్కువసేపు ఆరబెట్టడానికి డీహైడ్రేటర్ లేదా ఓవెన్‌లో ఉంచండి. పోషణను చూపించు దాచుపోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:121కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:ఇరవై ఒకటిg|ప్రోటీన్:1g|పొటాషియం:487mg* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
పదార్ధం, చిరుతిండి నిర్జలీకరణంఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
