వంటకాలు

ఒక సంచిలో ఐస్ క్రీమ్

మీకు కూల్ ట్విస్ట్ జోడించండి క్యాంపింగ్ డెజర్ట్‌లు ఈ ఐస్ క్రీమ్ ఇన్ ఎ బ్యాగ్ రెసిపీతో! కేవలం కొన్ని సాధారణ పదార్థాలతో, మీరు మీ తదుపరి క్యాంపింగ్ ట్రిప్‌లో తాజాగా తయారు చేసిన ఐస్‌క్రీమ్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు.

సమ్మర్ క్యాంప్‌లో ఐస్ క్రీం చేయడం నాకు చాలా ఇష్టం. క్యాంప్‌సైట్‌లో ఇంట్లో ఐస్‌క్రీమ్‌ను తయారు చేయగలిగిన ఉత్సాహం, నిరీక్షణ మరియు మాయాజాలం నాకు ఇప్పటికీ గుర్తున్నాయి. పార్ట్ డెజర్ట్ మరియు పార్ట్ సైన్స్ ప్రాజెక్ట్, ఒక బ్యాగ్‌లో ఈ ఐస్‌క్రీమ్ ఎల్లప్పుడూ పిల్లలు మరియు క్యాంప్ కౌన్సెలర్‌లకు ఒక ఆహ్లాదకరమైన కార్యకలాపం.

క్యాంపింగ్‌లో ఉన్నప్పుడు ఐస్‌క్రీమ్‌ను ఆస్వాదించడానికి ఇది ఏకైక మార్గం (మీరు ఫ్రీజర్‌తో RVలో క్యాంప్ చేస్తే తప్ప!).

సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)

డి

ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!

మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.

సేవ్ చేయండి!

ఎందుకంటే క్యాంపింగ్ సమయంలో స్టోర్-కొన్న ఐస్ క్రీం స్తంభింపజేయడం దాదాపు అసాధ్యం. అత్యుత్తమ కూలర్‌లు కూడా వాటి కంటెంట్‌లను గడ్డకట్టే ఉష్ణోగ్రతల కంటే తక్కువగా ఉంచలేవు. లోపల ఉన్నవన్నీ మెల్లగా కరిగిపోతున్నాయి. కాబట్టి లోపల ఉంచిన ఐస్ క్రీం గంటల వ్యవధిలో కరిగిపోతుంది. మమ్మల్ని నమ్మండి, మేము ప్రయత్నించాము!

కాబట్టి మీకు ఐస్ క్రీం కావాలంటే, దానిని మీరే తయారు చేసుకోవాలి. కృతజ్ఞతగా, ఇది కేవలం కొన్ని పదార్థాలను ఉపయోగించే ఒక సాధారణ వంటకం. ఫాన్సీ ఐస్ క్రీం మేకర్ లేదా ఫ్రీజర్ అవసరం లేదు! మీరు చేయాల్సిందల్లా రాతి ఉప్పును మంచుతో కలిపి 32 డిగ్రీల కంటే తక్కువ మంచును కరిగించే రసాయన ప్రతిచర్యను సృష్టించడం.

బ్యాగ్ రెసిపీలోని ఈ ఐస్ క్రీం క్యాంపింగ్‌కు మరింత అనుకూలంగా ఉండేలా కొంచెం ట్విస్ట్‌ని కలిగి ఉంది. చాలా ఇంటి వంటకాల్లో ఒక చిన్న బ్యాగ్‌ని పెద్ద బ్యాగ్‌లో ఉంచే బదులు, క్యాంప్‌లో నేను ఉపయోగించిన ఐస్‌క్రీం రెసిపీ కాఫీ క్యాన్‌లో ఒక చిన్న బ్యాగ్‌ని ఉంచడానికి పిలుస్తుంది. ఇది చాలా మన్నికైనది మరియు ఏదైనా విషాదకరమైన ప్రమాదాల క్యాంప్‌సైట్‌ను నివారిస్తుంది.

ఈ డెజర్ట్ తయారు చేయడం చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంది, ఈ వేసవిలో మీరు దీనిని ప్రయత్నించి చూస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము!

సామగ్రి అవసరం

కాఫీ క్యాన్: మేము స్టీల్, ప్లాస్టిక్ మరియు రేకుతో కప్పబడిన కార్డ్‌బోర్డ్ కాఫీ క్యాన్‌లతో పరీక్షలు చేసాము - మరియు అవన్నీ పని చేస్తాయి. మెటల్ స్పష్టంగా మరింత మన్నికైనది, కానీ మీరు మంచును జోడించిన తర్వాత స్పర్శకు చాలా చల్లగా మారుతుంది. మీరు చేతి తొడుగులు ఉపయోగించాలనుకోవచ్చు. రేకుతో కప్పబడిన కార్డ్‌బోర్డ్ బయట అంత చల్లగా ఉండదు, కానీ మీరు దానిని చుట్టూ తిప్పుతూ కొంచెం సున్నితంగా ఉండాలి.

సీలబుల్ టాప్ తో ప్లాస్టిక్ సంచులు: మేము ఐస్ క్రీం మిశ్రమాన్ని పట్టుకోవడానికి వివిధ కంటైనర్‌ల సమూహాన్ని ప్రయత్నించాము మరియు క్లాసిక్ సీల్-టాప్ క్వార్ట్-సైజ్ శాండ్‌విచ్ బ్యాగ్ ఉత్తమ ఐస్ క్రీంను ఉత్పత్తి చేస్తుందని కనుగొన్నాము. సన్నని ప్లాస్టిక్, దృఢమైన-వైపు కంటైనర్లు చేయని విధంగా మంచును నిజంగా సగం & సగానికి తగ్గించడానికి అనుమతిస్తుంది.

మీరు ఉచితంగా క్యాంపింగ్‌కు ఎక్కడికి వెళ్ళవచ్చు

మంచు : కూలర్ నుండి రెగ్యులర్ పాత ఐస్ క్యూబ్స్ సరైనది.

రాతి లవణాలు: ఈ రకమైన ఉప్పు, తరచుగా ఐస్ క్రీమ్ ఉప్పుగా విక్రయించబడుతుంది, సాధారణంగా మీ కిరాణా దుకాణంలోని బేకింగ్ విభాగంలో చూడవచ్చు. టేబుల్ ఉప్పులా కాకుండా, రాక్ సాల్ట్ స్ఫటికాలు పెద్దవి మరియు ముతకగా ఉంటాయి, ఇవి మంచు ద్రవీభవన స్థానాన్ని మార్చడానికి అనువైనవి.

మంచు మరియు ఉప్పు కలయిక 31 F డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను సాధించడం సాధ్యం చేస్తుంది.

ఒక బ్యాగ్ లో ఐస్ క్రీమ్ కావలసినవి

సగం మరియు సగం: హెవీ క్రీమ్ మరియు హోల్ మిల్క్ 1:1 నిష్పత్తిలో సగం మరియు సగం అని పిలుస్తున్న వంటకాలను మేము చూశాము. కాబట్టి రెండు వేర్వేరు కంటైనర్‌లను కొనుగోలు చేయడానికి బదులుగా, సగం మరియు సగం ఉన్న ఒక కార్టన్‌ను తీసుకోండి. చిటికెలో, మీరు మొత్తం పాలను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది ఒకే విధమైన క్రీము ఆకృతిని కలిగి ఉండదు

*ఈ వంటకాన్ని శాకాహారిగా చేయాలనుకుంటున్నారా? మొక్కల ఆధారిత కాఫీ క్రీమర్ ఉపయోగించండి. మేము ట్రేడర్ జో యొక్క కొబ్బరి పాలు క్రీమర్‌తో ఒక పరీక్ష చేసాము మరియు అది చాలా బాగుంది! సోయా, వోట్ మరియు బాదం మిల్క్ క్రీమర్ కూడా ఎంపికలు.

చక్కెర: ఇంట్లో తయారుచేసిన ఐస్‌క్రీం తయారీకి వైట్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది.

వనిల్లా సారం: వనిల్లా ఐస్ క్రీం చేయడానికి, వనిల్లా సారం యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని ఉపయోగించండి.

*సాదా వనిల్లా ఐస్ క్రీం మీది కాకపోతే, చాక్లెట్ చిప్స్, స్ప్రింక్ల్స్ లేదా కొద్దిగా చాక్లెట్ సిరప్‌ని జోడించడానికి సంకోచించకండి.

ఒక సంచిలో ఐస్ క్రీమ్ ఎలా తయారు చేయాలి - దశల వారీగా

మొదటి దశ ఏమిటంటే, సగం మరియు సగం, చక్కెర మరియు వనిల్లాను రీసీలబుల్ ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్‌లో కలపడం. బ్యాగ్‌ను మూసివేసి, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కలపండి. వీలైనంత ఎక్కువ గాలిని పొందడానికి ప్రయత్నించండి. మీకు ఎలాంటి ఆశ్చర్యకరమైన లీక్‌లు రాకుండా చూసుకోవడానికి మీరు బ్యాగ్‌ని డబుల్ చేసుకోవాలనుకోవచ్చు.

కాఫీ డబ్బా అడుగున కొన్ని కప్పుల ఐస్ మరియు 1/2 కప్పు రాక్ సాల్ట్ ఉంచండి. తర్వాత, డబుల్ జిప్-టాప్ బ్యాగ్‌ని లోపల ఉంచండి. తరువాత, పైన మిగిలిన స్థలాన్ని మరింత మంచు మరియు రాక్ ఉప్పుతో నింపండి. కాఫీ క్యాన్‌పై మూతని గట్టిగా ఉంచండి మరియు వణుకు ప్రారంభించండి!

ఐస్ క్రీం తయారీలో చలనం ఒక కీలకమైన భాగం మరియు దీన్ని చేయడానికి చాలా సృజనాత్మక మార్గాలు ఉన్నాయి:

• వేడి బంగాళాదుంపను ముందుకు వెనుకకు విసిరి ఆడండి
• పిక్నిక్ టేబుల్‌పై రోల్ చేయండి
• సాకర్ బాల్ లాగా మెల్లగా డ్రిబ్లింగ్ చేయండి

మంచు కరుగుతున్నప్పుడు, మీరు మరింత మంచు మరియు రాక్ ఉప్పును జోడించాల్సి ఉంటుంది. మీరు 10-15 నిమిషాల తర్వాత తనిఖీ చేయడం ప్రారంభించవచ్చు.

ఐస్ క్రీం గట్టిపడిన తర్వాత, జిప్‌లాక్ బ్యాగ్‌ని తీసివేసి, వెంటనే సర్వ్ చేయండి!

దీనితో సర్వ్ చేయండి…

అయితే, మీరు ఈ ఐస్‌క్రీమ్‌ని స్వంతంగా ఆస్వాదించవచ్చు! కానీ, ఇది పైన స్కూపింగ్ చేయడానికి కూడా సరైనది డచ్ ఓవెన్ పీచ్ చెప్పులు కుట్టేవాడు (లేదా ఆపిల్ చెప్పులు కుట్టేవాడు ), చలిమంట కాల్చిన ఆపిల్ల , లేదా పక్కన అరటి పడవలు .

ఒక సంచిలో ఐస్ క్రీమ్

ఈ ఐస్ క్రీమ్ ఇన్ ఎ బ్యాగ్ రెసిపీతో మీ క్యాంపింగ్ డెజర్ట్‌లకు కూల్ ట్విస్ట్ జోడించండి! కేవలం కొన్ని సాధారణ పదార్థాలతో, మీరు మీ తదుపరి క్యాంపింగ్ ట్రిప్‌లో తాజాగా తయారు చేసిన ఐస్‌క్రీమ్‌ను ఆస్వాదించవచ్చు. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 5నుండి6రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:2నిమిషాలు నిమిషాలు సక్రియ సమయం:ఇరవైనిమిషాలు నిమిషాలు మొత్తం సమయం:22నిమిషాలు నిమిషాలు 4 సేర్విన్గ్స్

పరికరాలు

• 2x క్వార్ట్ సైజ్ జిప్-టాప్ బ్యాగ్‌లు
• కాఫీ డబ్బా

కావలసినవి

• 1 పింట్ సగం & సగం
• ¼ కప్పు చక్కెర
• 1 టీస్పూన్ వనిల్లా సారం
• 1 కప్పు కల్లు ఉప్పు,'ఐస్ క్రీమ్ సాల్ట్'గా కూడా అమ్ముతారు.
• మంచు

కుక్ మోడ్మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

సూచనలు

• కలపండి సగం & సగం , చక్కెర , మరియు వనిల్లా జిప్-టాప్ బ్యాగ్ లోపల. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు చుట్టూ కలపండి. మీకు ఎలాంటి ఆశ్చర్యకరమైన లీక్‌లు రాకుండా చూసుకోవడానికి బ్యాగ్‌ని డబుల్ చేయడం ఒక తెలివైన ఆలోచన.
• కాఫీ డబ్బా అడుగున కొంచెం ఐస్ మరియు రాక్ సాల్ట్ ఉంచండి. తర్వాత, డబుల్ జిప్-టాప్ బ్యాగీలను మధ్యలో ఉంచండి. తరువాత, పైన మిగిలిన స్థలాన్ని మరిన్ని మంచు మరియు రాతి లవణాలతో నింపండి.
• కాఫీ క్యాన్‌పై మూతని గట్టిగా ఉంచండి మరియు వణుకు ప్రారంభించండి! చలనం అనేది ఐస్ క్రీం తయారీలో కీలకమైన భాగం మరియు దీన్ని చేయడానికి చాలా సృజనాత్మక మార్గాలు ఉన్నాయి: చల్లటి బంగాళాదుంపను ముందుకు వెనుకకు విసిరి ఆడండి, పిక్నిక్ టేబుల్‌పై రోల్ చేయండి లేదా సాకర్ బాల్ లాగా మెల్లగా డ్రిబ్లింగ్ చేయండి.
• మంచు కరుగుతున్నప్పుడు, మీరు మరింత మంచు మరియు రాక్ ఉప్పును జోడించాల్సి ఉంటుంది. సుమారు 10-15 నిమిషాల తర్వాత, ఐస్ క్రీం సిద్ధంగా ఉండాలి!

పోషణను చూపించు దాచు

పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)

కేలరీలు:200కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:18g|ప్రోటీన్:4g|కొవ్వు:14g

* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా

డెజర్ట్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి