పాస్తా మరియు చిక్పీస్
ఈ పాస్తా మరియు సెసి సూప్ ఎక్కువగా చిన్నగది పదార్థాలను ఉపయోగించి కలిసి వచ్చే శీఘ్ర భోజనం! హైక్‌ని తీసుకురావడానికి, పనిలో భోజనం చేయడానికి లేదా క్యాంపింగ్ ట్రిప్‌లకు ముందు చేయడానికి ఇన్సులేటెడ్ కంటైనర్‌లో ప్యాకింగ్ చేయడానికి ఇది సరైనది.
ఈ వంటకం భాగస్వామ్యంతో తయారు చేయబడింది ఎడ్డీ బాయర్ , దీని జలనిరోధిత జాకెట్లు మా స్ప్రింగ్ హైక్‌లలో మమ్మల్ని పొడిగా ఉంచడంలో గొప్ప పని చేసారు!
సంవత్సరంలో ఈ సమయంలో మనం మన మనస్సులో ముందు ఉంచుకునే పాత సామెత ఉంది: వాతావరణం మిమ్మల్ని చుట్టుముట్టనివ్వవద్దు! నిజమే, వసంతకాలంలో కొంచెం వర్షం మరియు గాలులు వీస్తాయి, కానీ మేము మా స్థానిక హైకింగ్ ట్రయల్స్‌ను ఆస్వాదించకుండా ఉండేందుకు మేము ప్రయత్నిస్తాము.
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)
డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!మరింత ఆనందించే వసంతకాలం కోసం రెండు రహస్యాలు ఉన్నాయి హైకింగ్ : ఘనమైన వాతావరణ ప్రూఫ్ బట్టలు , మరియు ప్యాకింగ్ a కాలిబాటలో ఆనందించడానికి వెచ్చని భోజనం! ఈ రెసిపీ పాస్తా ఇ సిసి లేదా పాస్తా మరియు చిక్పీస్, ఇటాలియన్-ప్రేరేపిత సూప్, ఇది రుచి మరియు మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్‌తో నిండి ఉంటుంది.
మీరు వర్షపు రోజున హైకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు వెచ్చగా, ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం చేయడం నిజంగా మీ ఉత్సాహాన్నిస్తుంది, కాబట్టి మీరు ఈ రెసిపీని ఆనందిస్తారని మేము ఆశిస్తున్నాము!
పాస్తా ఇ సిసి అంటే ఏమిటి?
పాస్తా ఇ సిసి అనేది పాస్తా మరియు చిక్‌పీస్‌తో చేసిన ఇటాలియన్ వంటకం ( ఇది) దాని మూలాలను కలిగి ఉంది పేద వంటగది - లేదా రైతు ఆహారం. అందుకని, ప్రజలు మొదట తమ చేతిలో ఉన్న వాటితో తయారు చేసారు, కాబట్టి చాలా వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.
కొన్ని వంటకాలు తాజా రోజ్మేరీని పిలుస్తాయి, కొన్ని తాజా టొమాటోలను కలిగి ఉంటాయి మరియు మరికొన్ని కేవలం టొమాటో పేస్ట్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఆకు కూరల ఉనికి మారుతూ ఉంటుంది, కొన్ని వంటకం-y, కొన్ని సాసీగా ఉంటాయి మరియు మరికొన్ని పులుసుగా ఉంటాయి.
మా రెసిపీ స్పెక్ట్రమ్ యొక్క ఉడకబెట్టిన పులుసు/కూరగాయ వైపు ముగుస్తుంది మరియు మేము ప్రాథమికంగా ప్యాంట్రీకి అనుకూలమైన పదార్థాలను ఉపయోగించాలని ఎంచుకున్నాము. ఇది ఒక సాధారణ వంటకం, కాబట్టి దాన్ని సవరించడానికి సంకోచించకండి మరియు దీన్ని మీ స్వంతం చేసుకోండి!
పదార్ధాల గమనికలు మరియు ప్రత్యామ్నాయాలు
పదార్థాలు మరియు కొలతల పూర్తి జాబితా దిగువన ఉన్న రెసిపీ కార్డ్‌లో ఉంది.
పాస్తా: మేము ఈ రెసిపీ కోసం డిటాలిని పాస్తాను సూచిస్తాము, కానీ మీరు దీన్ని ఏదైనా చిన్న-ఆకారపు పాస్తాతో (మాకరోనీ నూడుల్స్, చిన్న షెల్లు మొదలైనవి) మార్చుకోవచ్చు.
చిక్పీస్: ఒక డబ్బా చిక్పీస్ సరైన మొత్తం. మీరు 1 ½ కప్పు సిద్ధం చేసిన చిక్‌పీస్‌తో మార్చుకోవచ్చు.
పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు: మీరు వేడికి సున్నితంగా ఉంటే వదిలివేయండి లేదా తగ్గించండి. మీరు దీన్ని ఇష్టపడితే మరింత స్పర్శను జోడించండి!
పర్మేసన్: దానిని దాటవద్దు! పర్మేసన్ నిజంగా ఈ సూప్‌కి మరొక కోణాన్ని జోడిస్తుంది. ఈ వంటకాన్ని శాకాహారి చేయడానికి వయోలైఫ్ జస్ట్ లైక్ పర్మేసన్ వంటి ప్రత్యామ్నాయాన్ని ఉపయోగించండి.
పాస్తా ఇ సిసిని ఎలా తయారు చేయాలి
మీడియం వేడి మీద ఒక కుండలో నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వేసి, అవి మెత్తబడే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
వెల్లుల్లి మరియు టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. వెల్లుల్లి సువాసన వచ్చే వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని ఒక నిమిషం పాటు దీన్ని ఉడికించాలి.
థైమ్, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చిక్పీస్ జోడించండి.
సూప్ ఒక వేసి తీసుకుని, పాస్తా జోడించండి. ప్యాకేజీలో సూచించిన సమయం వరకు ఉడికించాలి.
పాస్తా మృదువుగా మారిన తర్వాత, తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను కలపండి. మసాలా కోసం ఉడకబెట్టిన పులుసును తనిఖీ చేయండి మరియు అవసరమైనంత ఉప్పు వేయండి.
వేడి నుండి సూప్ తొలగించండి. వెంటనే ఆనందించండి లేదా రెండు ఇన్సులేటెడ్ ఫుడ్ జాడిల మధ్య విభజించి, మీరు భోజనానికి సిద్ధమయ్యే వరకు మీ ప్యాక్‌లో భద్రపరుచుకోండి!
దాన్ని సర్దుకోండి
దీన్ని హైకింగ్‌లో లేదా లంచ్‌బాక్స్‌లో తీసుకురావడానికి, దీన్ని ఇన్సులేటెడ్ ఫుడ్ కంటైనర్‌లో ప్యాక్ చేయండి, తద్వారా ఇది లంచ్‌టైమ్ వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది! మాకు నిజంగా ఇష్టం ఇవి . మీరు దీన్ని సులభంగా క్యాంపింగ్ లంచ్‌గా చేయాలనుకుంటే, దాన్ని సీలు చేసిన కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు మీ కూలర్‌లో ప్యాక్ చేయండి .
పాస్తా మరియు చిక్పీస్
ఈ పాస్తా ఇ సిసి సూప్ అనేది చాలా వరకు ప్యాంట్రీ పదార్థాలను ఉపయోగించి కలిసి వచ్చే శీఘ్ర భోజనం! రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 51 రేటింగ్ నుండి సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు మొత్తం సమయం:ఇరవైనిమిషాలు 2 సేర్విన్గ్స్కావలసినవి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- 1 చిన్నది ఉల్లిపాయ,diced
- 1 కారెట్,తరిగిన
- 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి,ముక్కలు చేసిన
- 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్
- ½ టీస్పూన్ చూర్ణం ఎరుపు మిరియాలు రేకులు,ఐచ్ఛికం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమాట గుజ్జు
- పదిహేను oz చిక్పీస్ చేయవచ్చు,హరించుకుపోయింది
- 3 కప్పులు కూరగాయల రసం
- ½ కప్పు డిటాలినీ పాస్తా
- ½ కప్పు తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్*
- ½ టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు,లేదా రుచి చూడటానికి
సూచనలు
- మీడియం వేడి మీద ఒక కుండలో నూనె వేడి చేయండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వేసి, అవి మెత్తబడే వరకు సుమారు 5 నిమిషాలు వేయించాలి.
- వెల్లుల్లి మరియు టొమాటో పేస్ట్ వేసి, వెల్లుల్లి సువాసన వచ్చే వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని ఒక నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
- థైమ్, ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చిక్పీస్ జోడించండి.
- సూప్‌ను మరిగించి, ఆపై పాస్తా జోడించండి. ప్యాకేజీలో సూచించిన సమయం వరకు ఉడికించాలి.
- తురిమిన పర్మేసన్ చీజ్లో కదిలించు, మసాలాను తనిఖీ చేయండి మరియు అవసరమైనంత ఉప్పు జోడించండి.
- వేడి నుండి సూప్ తొలగించండి. వెంటనే ఆనందించండి లేదా రెండు ఇన్సులేటెడ్ ఫుడ్ జాడిల మధ్య విభజించి, మీరు భోజనానికి సిద్ధమయ్యే వరకు మీ ప్యాక్‌లో భద్రపరుచుకోండి!
గమనికలు
* శాఖాహారం/శాకాహారి ఎంపిక కోసం మొక్కల ఆధారిత చీజ్‌ని వదిలివేయండి లేదా ఉపయోగించండి ఈ రెసిపీ 2 మీల్ సైజ్ సేర్విన్గ్స్‌ని చేస్తుంది, అయితే 4 ఫీడ్‌లను అందించినట్లయితే లేదా సైడ్‌గా అందించవచ్చు. పోషణను చూపించు దాచు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
సూప్ శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
