క్రిస్పీ టోఫుతో థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ
మంచిగా పెళుసైన టోఫు, హృదయపూర్వక కూరగాయలు మరియు క్రంచీ జీడిపప్పులతో, ఈ రిచ్ మరియు క్రీమీ థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ అనేది క్యాంపింగ్లో ఉన్నప్పుడు మనం కోరుకునే సువాసనగల సౌకర్యవంతమైన ఆహారం.
అమెరికాలో టాప్ 10 అత్యంత ప్రమాదకరమైన ముఠాలు
స్పైసీ, క్రీమీ, తీపి యొక్క సూచనతో, థాయ్-శైలి కూరలు ఒకే సమయంలో సంక్లిష్టంగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. రుచి వారీగా చాలా జరుగుతోంది, మీ బేరింగ్లను పొందడానికి ఇది మొత్తం గిన్నెను తీసుకోవచ్చు.
స్పైసీ అల్లం మరియు కూర పేస్ట్, సుగంధ వెల్లుల్లి మరియు కొత్తిమీర, క్రీము కొబ్బరి పాలు, మరియు సువాసనగల సున్నం ఈ థాయ్ ఆకుపచ్చ కూర కోసం సువాసనగల ఆధారాన్ని సృష్టిస్తాయి, ఇది కూరగాయలు మరియు క్రిస్పీ టోఫుతో నిండి ఉంటుంది.
సబ్స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)డి
ఈ పోస్ట్ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్ను మీ ఇన్బాక్స్కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!కానీ రుచి యొక్క లోతు కంటే మరింత ఆకట్టుకునేది ఏమిటంటే, ఇవన్నీ ఒకే స్కిల్లెట్లో ఎంత సులభంగా కలిసిపోతాయి. ఒకదానిపై మరొకటి ఫ్లేవర్ను రూపొందించడం ద్వారా, మీరు నిజంగా రిచ్ ఎండ్ ప్రొడక్ట్ను త్వరగా అందుకుంటారు.
కాబట్టి మీరు కూర రాత్రి కోసం ఆరాటపడిన తదుపరిసారి, ఈ సాధారణ ఆకుపచ్చ కొబ్బరి కూర రెసిపీని ప్రయత్నించండి!
మేము థాయ్ గ్రీన్ కర్రీని ఎందుకు ఇష్టపడతాము
↠ ఏ సమయంలోనైనా కలిసి వచ్చే సంక్లిష్టమైన ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్.
↠ యాడ్-ఇన్ల కోసం చాలా ఎంపికలు (బ్రోకలీ ఫ్లోరెట్స్, బేబీ బోక్ చోయ్, స్నో పీస్, పెప్పర్స్ మొదలైనవి)
↠ మీకు రెండు బర్నర్ క్యాంప్ స్టవ్ ఉంటే, కూర + అన్నం ఎల్లప్పుడూ విజేత కాంబో.
టోఫుతో థాయ్ గ్రీన్ కర్రీని ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ వంటకం టోఫును ఘనాలగా కట్ చేసి, కొద్దిగా నూనెలో కాల్చడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది (1). మీరు ప్రతి వైపు సమానంగా కాల్చడం గురించి అబ్సెసివ్ లేదా అసంబద్ధంగా ఉండవచ్చు. పూర్తి నియంత్రణ కోసం పటకారు అవసరం లేదా మీరు వాటిని గందరగోళానికి గురిచేయడానికి స్కిల్లెట్ను చుట్టుముట్టవచ్చు. టోఫు మీ ఇష్టానుసారం క్రిస్ప్ అయిన తర్వాత (2), వాటిని స్కిల్లెట్ నుండి తీసి పక్కన పెట్టండి. (Psst - నిజంగా మంచిగా పెళుసైన టోఫు కోసం మా ట్రిక్ ఏమిటంటే, దానిని పొడిగా చేసి, ఆపై మొక్కజొన్న పిండితో దుమ్ము చేయడమే!)
ఇప్పుడు కూర బేస్ నిర్మించడం ప్రారంభించండి. బెల్ పెప్పర్స్ ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కాబట్టి మొదటి వాటితో ప్రారంభించండి (3). వారు కొద్దిగా తల ప్రారంభించిన తర్వాత, వెల్లుల్లి, అల్లం మరియు కరివేపాకు పేస్ట్ జోడించండి.
అమ్మాయిల జుట్టుతో ఎలా ఆడాలి
పచ్చి కూర పేస్ట్ గురించి ఒక గమనిక: స్టోర్-కొన్న కూర పేస్ట్ బ్రాండ్ నుండి బ్రాండ్కు మసాలా స్థాయిలో గణనీయంగా మారవచ్చు. మేము దీన్ని వండేటప్పుడు థాయ్ కిచెన్ యొక్క ఆకుపచ్చ కూర పేస్ట్ని ఉపయోగించాము, ఇది స్పెక్ట్రమ్లో మరింత తేలికపాటి చివర ఉంటుంది. మే ప్లాయ్ సువాసనగా ఉన్నప్పటికీ, గణనీయంగా స్పైసియర్గా ఉంటుందని మేము చదివాము. సందేహాస్పదంగా ఉన్నప్పుడు, చిన్న మొత్తంలో కరివేపాకు పేస్ట్తో ప్రారంభించండి - డిష్కి మరింత అవసరమని మీకు అనిపిస్తే, మీరు ఎల్లప్పుడూ చివరలో మరిన్ని జోడించవచ్చు!
మిరియాలు మెత్తగా మరియు కరివేపాకు సువాసన వచ్చిన తర్వాత, కొబ్బరి పాలు జోడించండి. మేము పూర్తి కొవ్వు కొబ్బరి పాలను ఇష్టపడతాము ఎందుకంటే ఇది మందంగా, క్రీమీయర్ సాస్గా మారుతుంది.
కొబ్బరి పాలు ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టిన తర్వాత, బ్రోకలీ మరియు స్నో పీస్ (4) జోడించండి. కూరగాయలు మెత్తగా మరియు ద్రవం మీకు కావలసిన మందానికి తగ్గిన తర్వాత, అది సిద్ధంగా ఉంది. పైన కొత్తిమీర, తరిగిన జీడిపప్పు, సున్నం ముక్కలు వేయండి. కాల్చిన టోఫును చివరిలో తిరిగి ఉంచండి, తద్వారా అది తడిసిపోదు.
వైవిధ్యాలు
ఈ రెసిపీని కలపడానికి టన్నుల కొద్దీ మార్గాలు ఉన్నాయి! మీరు క్యారెట్, గ్రీన్ బీన్స్, బంగాళదుంపలు లేదా కాలీఫ్లవర్ వంటి ఇతర కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు పచ్చి కూర పేస్ట్ కనుగొనలేకపోతే, దీన్ని సులభంగా ఎరుపు థాయ్ కూరతో తయారు చేయవచ్చు. ఇలాంటి ఇతర ప్రొటీన్లను జోడించి ప్రయత్నించండి థాయ్ రొయ్యల కూర , లేదా చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం జోడించండి.
భోజనం చేయండి
ఈ కూరను మరింత దృఢమైన భోజనంగా చేయడానికి, మేము దీన్ని అన్నం మీద వడ్డించాలనుకుంటున్నాము. మీరు సులభంగా ప్రిపరేషన్ కోసం ఇంట్లోనే ముందుగా అన్నం తయారు చేసుకోవచ్చు లేదా మీ రెండవ స్టవ్ బర్నర్పై ప్రత్యేక కుండలో ఉడికించాలి. మా ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన క్యాంప్ స్టవ్ రైస్ పద్ధతి 1:2 బియ్యాన్ని నీటి నిష్పత్తిలో ఉపయోగించడం, అధిక వేడి మీద మరిగించి, ఆపై మూతపెట్టి, 20 నిమిషాలు బేర్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టడం.
మీరు ఈ కూరను సోబా లేదా రైస్ నూడుల్స్తో కూడా వడ్డించవచ్చు.
అవసరమైన పరికరాలు
↠ GSI నాన్-స్టిక్ స్కిల్లెట్: మేము ఈ వంటకాన్ని మా 10 GSI నాన్-స్టిక్ స్కిల్లెట్లో తయారు చేసాము. తారాగణం-ఇనుప స్కిల్లెట్ కూడా పని చేస్తుంది, కానీ నాన్-స్టిక్ నిజంగా టోఫు అంటుకునే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
↠ క్యాంప్ స్టవ్: మేము ఇప్పటివరకు ఉపయోగించిన ఉత్తమ క్యాంప్ స్టవ్ ఇది. ఇది గొప్ప ఉడకబెట్టడం నియంత్రణను కలిగి ఉంది మరియు ఏదైనా గాలిని నిరోధించడంలో మంచి పని చేస్తుంది.
↠ పటకారు: మీరు పూర్తి మరియు పూర్తి టోఫు నియంత్రణ కోసం వెళుతున్నట్లయితే, క్యూబ్లను తిప్పడానికి మీకు పటకారు అవసరం.
మీరు ఆనందించే ఇతర వంటకాలు
↠ చికెన్ ప్యాడ్ థాయ్
↠ సులభమైన చిక్పీ కర్రీ
↠ థాయ్ తరహా చికెన్ స్కేవర్స్
↠ టోఫు మరియు నువ్వులతో ఉడాన్ నూడిల్ సలాడ్
అబ్బాయిలు కోసం సెక్స్ పోటి లేకుండా రోజు
టోఫుతో థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ
క్రిస్పీ టోఫు, హృదయపూర్వక కూరగాయలు మరియు క్రంచీ జీడిపప్పు, ఈ రిచ్ మరియు క్రీము గ్రీన్ కర్రీ అనేది క్యాంపింగ్ చేసేటప్పుడు మనం కోరుకునే సౌకర్యవంతమైన ఆహారం. ఈ భోజనం వ్రాసినట్లుగా శాకాహారి-స్నేహపూర్వకంగా ఉంటుంది, కానీ ఇది చాలా వ్యక్తిగత అనుకూలీకరణకు తెరిచి ఉంటుంది. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 5నుండి2రేటింగ్లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:5నిమిషాలు వంట సమయం:25నిమిషాలు మొత్తం సమయం:30నిమిషాలు 3 సేర్విన్గ్స్పరికరాలు
- క్యాంప్ స్టవ్
- నాన్ స్టిక్ స్కిల్లెట్
- పటకారు
కావలసినవి
- ½ నిరోధించు అదనపు గట్టి టోఫు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె,విభజించబడింది
- 1 బెల్ మిరియాలు,కాటు పరిమాణం ముక్కలుగా కట్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ దంచిన వెల్లుల్లి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ముక్కలు చేసిన అల్లం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పచ్చి కూర ముద్ద ,* బ్రాండ్/కావలసిన మసాలా స్థాయిని బట్టి ఎక్కువ లేదా తక్కువ
- ¼ టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
- 1 (15oz) చెయ్యవచ్చు కొబ్బరి పాలు
- 1 కప్పు బ్రోకలీ పుష్పగుచ్ఛాలు
- ½ కప్పు మంచు బఠానీలు,సగం లో ముక్కలు
- ½ కప్పు జీడిపప్పు
- సర్వ్ చేయడానికి: కొత్తిమీర, నిమ్మకాయలు, వండిన అన్నం
సూచనలు
- శుభ్రమైన డిష్ టవల్ లేదా కాగితపు తువ్వాళ్లను ఉపయోగించి, దానిపై సున్నితంగా నొక్కండి టోఫు వీలైనంత ఎక్కువ నీటిని పీల్చుకోవడానికి. టోఫును ½-1 ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వేడి చేయండి నూనె మీడియం-అధిక వేడి మీద నాన్-స్టిక్ పాన్లో. నూనె మెరుస్తున్న తర్వాత, టోఫును ఒకే పొరలో వేసి, 7-10 నిమిషాలు అన్ని వైపులా బ్రౌన్ చేయండి. తీసి పక్కన పెట్టండి.
- మీడియం వరకు వేడిని తగ్గించి, మిగిలిన నూనె (అవసరమైతే) జోడించండి. జోడించు బెల్ పెప్పర్స్ మరియు మృదువుగా ప్రారంభమయ్యే వరకు 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. జోడించు అల్లం , వెల్లుల్లి , మరియు పచ్చి కూర ముద్ద మరియు సుమారు 1 నిమిషం వరకు సువాసన వచ్చే వరకు వేయించాలి.
- జోడించు కొబ్బరి పాలు మరియు ఉ ప్పు . మరిగించి, ఆపై జోడించండి బ్రోకలీ . బ్రోకలీ మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై జోడించండి మంచు బఠానీలు మరియు జీడిపప్పు మరియు 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఒక గిన్నెలో టోఫు మరియు అన్నం వేసి, పైన చెంచా కూర వేయండి. స్క్వీజ్తో ముగించండి సున్నం మరియు తాజాగా కొత్తిమీర . ఆనందించండి!
గమనికలు
శాఖాహారం/వేగన్ + గ్లూటెన్ రహిత తయారీ: మీరు ఉపయోగించే బ్రాండ్ V/GF అనుకూలమైనదని నిర్ధారించుకోవడానికి మీ కూర పేస్ట్పై లేబుల్ని ఒకటికి రెండుసార్లు తనిఖీ చేయండి. ది థాయ్ కిచెన్ బ్రాండ్ ప్రారంభించడానికి మంచి ప్రదేశం. పోషకాహార అంచనా 3 సేర్విన్గ్స్పై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు బియ్యం లేదా గార్నిష్లను కలిగి ఉండదు పోషణను చూపించు దాచుపోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:580కిలో కేలరీలు* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ప్రధాన కోర్సు క్యాంపింగ్, థాయ్-ప్రేరేపితఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి