జాట్జికి చికెన్ స్కేవర్స్
ఈ గ్రీకు-ప్రేరేపిత గ్రిల్డ్ చికెన్ స్కేవర్లు ట్జాట్జికి సాస్‌తో శీఘ్ర గ్రాబ్-అండ్-గో యాపెటైజర్ లేదా పూర్తి డిన్నర్ స్ప్రెడ్‌కి ప్రధాన భాగం కావచ్చు.
మీరు క్యాంప్‌ఫైర్‌లో వంట చేస్తున్నా లేదా పెరట్లో గ్రిల్ చేస్తున్నా, ఈ చికెన్ జాట్జికి స్కేవర్లు ప్రయత్నించడానికి గొప్ప వంటకం. ప్రకాశవంతమైన మరియు చిక్కగా ఉండే జాట్జికి సాస్‌ను ముందుగానే తయారు చేయవచ్చు, చికెన్ కోసం శీఘ్ర మెరినేడ్ నిజంగా రుచిని పాప్ చేస్తుంది మరియు స్కేవర్లు వాస్తవంగా ఏ సమయంలోనైనా సమీకరించబడతాయి.
సంబంధిత: మీ క్యాంప్‌ఫైర్‌పై తయారు చేయడానికి 15 గ్రిల్డ్ స్కేవర్ వంటకాలు సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)డి
ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!
మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.
సేవ్ చేయండి!జాట్జికి సాస్‌తో కాల్చిన చికెన్ స్కేవర్లను ఎలా తయారు చేయాలి + స్టెప్ బై స్టెప్ వీడియో
అగ్నిని సిద్ధం చేయండి. ప్రత్యేకించి క్యాంప్‌సైట్‌లో, మీరు ప్రారంభించడానికి ఒక గంట ముందు మీ క్యాంప్‌ఫైర్‌ను ప్రారంభించాలని కోరుకుంటారు, తద్వారా అది నిప్పులు కురిపించే అవకాశం ఉంది. మీరు బహిరంగ మంటల మీద ఉడికించకూడదు.
ఎలక్ట్రోలైట్స్ పానీయాల ఉత్తమ మూలం
జాట్జికి సాస్ తయారు చేయడం
జాట్జికి సాస్ చేయడానికి, గ్రీకు పెరుగు, ముక్కలు చేసిన పుదీనా, వెల్లుల్లి మరియు దోసకాయలను కలపండి. కొంచెం నిమ్మరసం మరియు ఉప్పు కలపండి మరియు ఇది పూర్తయింది. మీరు దీన్ని ముందుగానే చేయవచ్చు లేదా చికెన్ మెరినేట్ చేస్తున్నప్పుడు మీరు దీన్ని చేయవచ్చు.
మెరీనాడ్ నిర్మించడం
ఆలివ్ నూనె, నిమ్మరసం, ఒరేగానో, వెల్లుల్లి పొడి మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పును ఒక గిన్నెలో లేదా రీసీలబుల్ బ్యాగీలో కలపండి. మీ చికెన్‌ను కాటు పరిమాణంలో కట్ చేసి, మెరినేడ్‌లో వేసి, కోట్‌కు టాసు చేయండి. 30 నిమిషాలు (కనిష్టంగా) మరియు 2 గంటల వరకు (గరిష్టంగా) పక్కన పెట్టండి
స్కేవర్లను సమీకరించండి
మీ వర్గీకరించిన కూరగాయలను చిన్న గ్రిల్డ్ సైజు కాటులుగా కత్తిరించండి. మేము నిజంగా ఒకే స్టిక్‌పై పదార్థాలను సమూహపరచమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇది ప్రత్యామ్నాయంగా అందంగా కనిపించవచ్చు, కానీ ప్రతి పదార్ధం వేర్వేరు వంట సమయాలను కలిగి ఉండవచ్చు. కాబట్టి అన్ని సొరకాయలు మరియు అన్ని టమోటాలు కలిపి ఉంచండి. ఆ విధంగా ప్రతి ఒక్కటి పూర్తిగా ఉడికినందున, మీరు వాటిని ఒక్కొక్కటిగా తీసివేయవచ్చు.
కూరగాయల కోసం, మేము వాటిని ఆలివ్ నూనెతో తేలికగా బ్రష్ చేయాలనుకుంటున్నాము. మెరినేట్ చికెన్ ఇప్పటికే నూనెతో కప్పబడి ఉంటుంది, అవి కేవలం కర్రపైకి వెళ్ళవచ్చు.
గ్రిల్!
ఇక్కడ నుండి, ఇది ప్రత్యక్ష/పరోక్ష వేడి మీద స్కేవర్లను గ్రిల్ చేయడం గురించి. మీరు స్కేవర్లను ఉంచిన తర్వాత, అవి లైట్ చార్‌గా ఏర్పడి సహజంగా గ్రిల్ నుండి విడుదలయ్యే వరకు వాటిని ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. మీకు మంటలు వచ్చినట్లయితే, మంటతో ప్రత్యక్ష సంబంధం రాకుండా ఉండటానికి ముక్కలను చుట్టూ తిప్పండి.
చిట్కాలు & ఉపాయాలు
↠ మనం నిప్పు మీద వంట చేస్తున్నప్పుడు, చికెన్‌ను మనం ఇష్టపడే కోడి ఎల్లప్పుడూ తొడలపైనే ఉంటుంది. అవి సమృద్ధిగా, రుచిగా ఉంటాయి మరియు మీరు కొంచెం ఎక్కువసేపు ఉడికించినట్లయితే చాలా మన్నించేవి. ఇలాంటి రెసిపీ కోసం, ప్రిపరేషన్ పనిని సులభతరం చేయడానికి మేము చర్మం లేని, ఎముకలు లేని తొడలను ఎంచుకుంటాము. అయితే, మీరు రొమ్ము మాంసంతో ఈ రెసిపీని ఖచ్చితంగా చేయవచ్చు. సరిగ్గా వండిన మరియు అతిగా వండిన వాటి మధ్య లోపం యొక్క మార్జిన్ సన్నగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి.
↠ మీకు నచ్చిన కూరగాయలను మీరు గ్రిల్ చేయగలిగినప్పటికీ, మేము సొరకాయ, టొమాటోలు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలు వంటి వాటికి కొద్దిగా నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉన్న వాటిని ఎంచుకుంటాము.
↠ ఫ్లాట్ మెటల్ స్కేవర్లను కొనండి. అవి చాలా విలువైనవి! మీరు చెక్క స్కేవర్లను ఉపయోగించాల్సి వస్తే (మేము చేసినట్లు!), వాటిని కాలిపోకుండా 20 నిమిషాలు నీటిలో నానబెట్టండి.
↠ మేక్-ఎహెడ్ మీరు చేయగలిగినది: ట్జాట్జికి సాస్, మెరినేడ్ పదార్థాలను కలపండి మరియు ఒక చిన్న కూజాలో నిల్వ చేయండి, చికెన్‌ను ముందుగా కత్తిరించండి.
↠ చికెన్‌ను మెరినేడ్‌లో ఎక్కువసేపు ఉంచవద్దు (2 గంటల కంటే ఎక్కువ). నిమ్మరసం నుండి వచ్చే యాసిడ్ మాంసాన్ని ఎక్కువసేపు ఉంచినట్లయితే అది గట్టిపడటం ప్రారంభిస్తుంది.
↠ వేర్వేరు వంట సమయాలను లెక్కించడానికి స్కేవర్‌లపై పదార్థాలను సమూహపరచండి.
↠ బియ్యం, పిలాఫ్, కౌస్కాస్ లేదా కాల్చిన పిటా బ్రెడ్‌తో ఈ స్కేవర్లను సర్వ్ చేయండి. వారు స్పైసి డల్‌ప్‌తో కూడా గొప్పగా ఉంటారు skhug (లేదా జోగ్) సాస్.
బరువు తగ్గడానికి ఉత్తమ భోజనం భర్తీ పొడులు
క్యాంప్‌ఫైర్ వంటకి స్కేవర్లు ఎందుకు గొప్పవి
మిక్స్ & మ్యాచ్ పదార్థాలు: అంతులేని అనుకూలీకరించదగిన, స్కేవర్లు ఏవైనా ఆహార నియంత్రణలకు అనుగుణంగా పదార్థాలను సులభంగా కలపడానికి మరియు సరిపోల్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. మీకు కర్ర వస్తుంది! మరియు మీకు కర్ర లభిస్తుంది!
శీఘ్ర, సహజమైన వంట: ప్రతిదీ ఇప్పటికే కాటు-పరిమాణ బిట్‌లుగా కత్తిరించినందున, నిప్పు మీద స్కేవర్‌లతో వంట చేయడం చాలా త్వరగా మరియు సహజంగా ఉంటుంది. వారు బయటి నుండి పూర్తి చేసినట్లు కనిపిస్తే, వారు బహుశా పూర్తి చేసారు. ఇక్కడ ఒక టన్ను అంచనా లేదు.
స్కేల్ చేయడం సులభం: మీరు ఇద్దరు లేదా పది మంది వ్యక్తుల కోసం వంట చేసినా, మీకు కావలసిందల్లా మరికొన్ని ఫ్లాట్ మెటల్ స్కేవర్లు మాత్రమే. అవి తీయడానికి చౌకగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువ స్థలాన్ని తీసుకోవు. అదనంగా, శుభ్రం చేయడం చాలా సులభం.
అవి ఇంటరాక్టివ్: మా అభిమాన కారణం! స్కేవర్లను ఉపయోగించి వంట చేయడం సరదాగా ఉంటుంది. ఇది అగ్నితో గజిబిజి చేయాలనే మన కోరికకు ఒక ప్రయోజనాన్ని ఇస్తుంది.
స్కేవర్స్ కోసం పరికరాలు
↠ ఫ్లాట్ మెటల్ స్కేవర్స్ : మనం చెప్పేది చేయండి, ఫోటోల్లో చూపించేది కాదు! మీరు స్కేవర్‌ని తిప్పినప్పుడు ఫ్లాట్ మెటల్ స్కేవర్లు మీ ఆహారాన్ని తిప్పకుండా నిరోధిస్తాయి. ఈ విధంగా మీరు ప్రతి వైపు సమానంగా ఉడికించాలి.
↠ హీట్ రెసిస్టెంట్ గ్లోవ్‌లు: మెటల్ స్కేవర్‌లకు ఉన్న ఏకైక ప్రతికూలత ఏమిటంటే అవి వేడిగా ఉంటాయి. కాబట్టి మీరు వాటిని రీపోజిషన్ లేదా రొటేట్ చేయవలసి వస్తే మీరు ఒక జత వేడి నిరోధక చేతి తొడుగులు లేదా పటకారు ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారు
ఎలా ఒక pornstsr అవ్వాలి
↠ సిలికాన్ బ్రష్: మీ స్కేవర్లు తేమగా ఉండేలా మరియు సమానంగా ఉడికినట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి కొద్దిగా నూనెను బ్రష్ చేయడం మంచిది. ఈ సందర్భం కోసం మేము ఎల్లప్పుడూ చిన్న సిలికాన్ బ్రష్‌ని మాతో తీసుకువెళతాము.
↠ ఫోల్డబుల్ గ్రిల్ గ్రేట్: మడతపెట్టగల గ్రిల్ గ్రిల్ మీరు ఎక్కడ క్యాంప్ చేసినా వంట చేయడానికి ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా మరియు ఉపయోగించగల గ్రిల్‌ను కలిగి ఉండేలా చేస్తుంది.
ఇతర కాల్చిన స్కేవర్ వంటకాలు
↠ కాల్చిన థాయ్ చికెన్ స్కేవర్స్
↠ పైనాపిల్ చికెన్ కబాబ్స్
↠ క్యాంప్‌ఫైర్ గ్రిల్డ్ రాటటౌల్ కబాబ్స్
↠ చిమ్మిచుర్రితో కాల్చిన చోరిజో కబాబ్స్
↠ కాల్చిన గైరో కబాబ్స్
జాట్జికి చికెన్ స్కేవర్స్
జాట్జికి సాస్‌తో కూడిన ఈ గ్రిల్డ్ చికెన్ స్కేవర్లు క్యాంప్‌ఫైర్‌పై కాల్చడానికి సులభమైన క్యాంపింగ్ భోజనం! భోజనం ఎటువంటి గొడవ లేకుండా కలిసి వచ్చేలా చాలా భాగాలను ముందుగానే సిద్ధం చేయవచ్చు. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.34నుండి18రేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:30నిమిషాలు వంట సమయం:10నిమిషాలు మొత్తం సమయం:40నిమిషాలు 2 సేర్విన్గ్స్ (3-4 వైపు వడ్డిస్తే)పరికరాలు
కావలసినవి
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
- 1 నిమ్మకాయ,రసము
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
- ½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- ½ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
- 4 ఎముకలు లేని చర్మం లేని కోడి తొడలు,1 ముక్కలుగా కట్
- 1 చిన్నది గుమ్మడికాయ,1/4 చంద్రులుగా ముక్కలు చేయబడింది
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ,తరిగిన
- 14 చెర్రీ టమోటాలు
- ½ కప్పు tzatziki సిద్ధం,ఈ క్రింది విధంగా స్టోర్-కొనుగోలు లేదా రెసిపీ
జాట్జికి సాస్
- ½ కప్పు గ్రీక్ పెరుగు
- ¼ దోసకాయ,విత్తనాలు తొలగించబడ్డాయి మరియు మెత్తగా కత్తిరించబడతాయి
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన తాజా పుదీనా
- 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి,మెత్తగా మెత్తగా
- ¼ టీస్పూన్ ఉ ప్పు
సూచనలు
- కలపండి ఆలివ్ నూనె , నిమ్మరసం , ఒరేగానో , వెల్లుల్లి పొడి , మరియు 1/2 టీస్పూన్ ఉ ప్పు ఒక గిన్నెలో కలిసి. జోడించండి చికెన్ మరియు కోట్ టాసు. మెరినేట్ చేయడానికి 30 నిమిషాలు (2 గంటల వరకు) పక్కన పెట్టండి, అప్పుడప్పుడు విసిరేయండి.
- జాట్జికి చేయడానికి (ముందుగా తయారు చేయవచ్చు):
- తరిగిన నుండి అదనపు తేమను తొలగించండి దోసకాయ ఒక టవల్ తో బ్లాట్ చేయడం ద్వారా. ఉంచండి దోసకాయ , గ్రీక్ పెరుగు , వంటి , వెల్లుల్లి , మరియు ఉ ప్పు ఒక చిన్న గిన్నెలో మరియు కలపడానికి కలపాలి.
- ముందుగా తయారు చేస్తే మీ కూలర్‌లో కవర్ చేసి నిల్వ చేయండి.
- గ్రిల్లింగ్ కోసం గ్రిల్ లేదా క్యాంప్‌ఫైర్‌ను సిద్ధం చేయండి.
- థ్రెడ్ ది చికెన్ మరియు కూరగాయలు skewers మీద.
- గ్రిల్ సిద్ధమైన తర్వాత, గ్రిల్ గ్రిల్ మరియు గ్రిల్‌పై స్కేవర్లను ఉంచండి, ప్రతి కొన్ని నిమిషాలకు తిప్పండి, తద్వారా అన్ని వైపులా సమానంగా ఉడికించాలి. చికెన్ ప్రతి వైపు 3-5 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు కూరగాయలు సుమారు 10-12 నిమిషాలు అవసరం.
- స్కేవర్లను తొలగించండి. డిప్పింగ్ కోసం జాట్జికితో సర్వ్ చేయండి. ఆనందించండి!
గమనికలు
* ఎటువంటి సైడ్ డిష్‌లు లేకుండా 2 సేర్విన్గ్‌ల ఆధారంగా పోషకాహారం అందించబడుతుంది పోషణను చూపించు దాచుపోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)
కేలరీలు:527కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:13g|ప్రోటీన్:52g|కొవ్వు:30g|ఫైబర్:2g* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా
ప్రధాన కోర్సు శిబిరాలకుఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి
