వంటకాలు

డీహైడ్రేటెడ్ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ పాస్తా ప్రైమవేరా

టెక్స్ట్ ఓవర్‌లే రీడింగ్‌తో Pinterest గ్రాఫిక్

ఫ్రెష్ మరియు ఫిల్లింగ్, ఈ డీహైడ్రేటెడ్ పాస్తా ప్రైమవేరా మీ సాధారణ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ ఛార్జీ కాదు. గుమ్మడికాయ, సమ్మర్ స్క్వాష్ మరియు టొమాటోలతో లోడ్ చేయబడిన ఈ భోజనంలో మీరు కొన్ని రోజుల ప్రయాణం తర్వాత కోరుకునే కూరగాయలను అందిస్తుంది.



మైఖేల్ పాస్తాతో నిండిన బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ కుండను పట్టుకుని ఉన్నాడు

మీ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ ఆహారం కోసం సరైన పోషకాహార ప్రొఫైల్‌ను కనుగొనడం అనేది బ్యాలెన్సింగ్ చర్య. ఒక వైపు, మీరు కేలరీల సాంద్రతకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలనుకుంటున్నారు. కొవ్వులు, నూనెలు మరియు మిగిలినవి. కానీ మరోవైపు, ఒక్కోసారి కొన్ని కూరగాయలు చూస్తే బాగుంటుంది కదా?





మేము రెండు పెట్టెలను తనిఖీ చేయడానికి ఈ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ పాస్తా ప్రైమవేరాను అభివృద్ధి చేసాము. తాజాగా మరియు నింపి ఉండే ఏదో ఒకటి. ఇది నిర్జలీకరణ తాజా వేసవి ఉత్పత్తుల సమూహాన్ని ఉపయోగిస్తుండగా, హృదయపూర్వక పాస్తా మరియు రిచ్ సాస్ దీనిని పూర్తిగా నింపే భోజనంగా చేస్తాయి.

మీకు డేరా పాదముద్ర అవసరమా?
సబ్‌స్క్రిప్షన్ ఫారమ్ (#4)

డి



ఈ పోస్ట్‌ను సేవ్ చేయండి!

మీ ఇమెయిల్‌ను నమోదు చేయండి మరియు మేము ఈ పోస్ట్‌ను మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు పంపుతాము! అదనంగా, మీరు మీ అన్ని బహిరంగ సాహసాల కోసం గొప్ప చిట్కాలతో కూడిన మా వార్తాలేఖను అందుకుంటారు.

పొడవాటి ముఖం కోసం మగ కేశాలంకరణ
సేవ్ చేయండి!

ఈ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ పాస్తా ప్రైమవేరా గురించి మనం ఇష్టపడేది:
↠ చాలా మరియు చాలా కూరగాయలు
↠ కేపర్‌లు కొద్దిగా ఉప్పగా ఉండే, బ్రైనీ ఫ్లేవర్ బాంబులు
↠ వెన్న పొడి ! మా కొత్త ఇష్టమైన బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ పదార్ధం



కాబట్టి మీరు మీ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ రొటీన్‌లో మరికొన్ని కూరగాయలను ఉపయోగించాలని చూస్తున్నట్లయితే, ఈ డీహైడ్రేటెడ్ పాస్తా ప్రైమావెరా ప్రారంభించడానికి గొప్ప ప్రదేశం!

డీహైడ్రేటెడ్ పాస్తా ప్రైమవేరాను ఎలా తయారు చేయాలి & స్టెప్ బై స్టెప్ వీడియో

ఈ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ పాస్తా రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడానికి, ఈ 60 సెకన్ల వీడియోను చూడండి లేదా దిగువన చదువుతూ ఉండండి!

ఈ వంటకం కూరగాయల సమూహాన్ని డీహైడ్రేట్ చేయడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది. మేము గుమ్మడికాయ, పసుపు స్క్వాష్ మరియు చెర్రీ టొమాటోలతో వెళ్ళాము ఎందుకంటే అవి ముందుగా ఉడికించకుండానే డీహైడ్రేట్ చేయబడతాయి. మేము ఫ్లాట్ లీఫ్ పార్స్లీ మరియు కేపర్స్: మేము కొన్ని ఫ్లేవర్ పెంచే వాటిని కూడా డీహైడ్రేట్ చేసాము. డీహైడ్రేటర్‌లో అన్నింటినీ లోడ్ చేసి, 135Fకి సెట్ చేసి, 6-8 గంటల పాటు నడుపండి.

ప్రయాణంలో ఉన్న అమ్మాయి

ఎండిన కూరగాయలతో డీహైడ్రేటర్ ట్రేలు

ప్రతిదీ నిర్జలీకరణం అయిన తర్వాత, మీరు అన్నింటినీ రీసీలబుల్ కంటైనర్‌లో విభజించడం ప్రారంభించవచ్చు. మీరు డీహైడ్రేటెడ్ కూరగాయలు, త్వరగా ఉడికించే పాస్తా, పార్స్లీ, కేపర్‌లు, వెన్న పొడి మరియు ఎండిన మసాలా దినుసులను ఒకే కంటైనర్‌లో ఉంచవచ్చు (అన్నీ కలిసి వండుతారు).

ట్రైల్ తయారీలో

కాలిబాటలో, ఒక కుండలో ప్రతిదీ ఖాళీ చేయండి మరియు కవర్ చేయడానికి తగినంత నీరు జోడించండి (అవసరమైతే మీరు ఎల్లప్పుడూ మరిన్ని జోడించవచ్చు, కానీ మీరు చాలా ఎక్కువ ప్రారంభించి పాస్తా సూప్‌తో ముగించకూడదు!) . పాస్తా నీటిని పూర్తిగా పీల్చుకునే వరకు క్రమానుగతంగా ఒక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి మరియు కదిలించు. వంట పూర్తయిన తర్వాత కొన్ని టేబుల్‌స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్‌ని కలపండి, తద్వారా క్యాలరీల సంఖ్యను కొద్దిగా పెంచండి మరియు మొత్తం రుచికి జోడించండి.

ఇది పూర్తయినప్పుడు, మీరు పాస్తా యొక్క పెద్ద కుప్ప మరియు రంగురంగుల కూరగాయలతో కూడిన అందమైన గుత్తిని కలిగి ఉంటారు.

అవసరమైన పరికరాలు

డీహైడ్రేటర్ : మా ప్రస్తుత ఎంపిక డీహైడ్రేటర్ నెస్కో స్నాక్‌మాస్టర్ ప్రో. ఇది ఖరీదైన మోడళ్లకు సంబంధించిన కొన్ని ఫ్యాన్సీ నియంత్రణలను కలిగి లేనప్పటికీ, మేము దానిని గొప్ప, బడ్జెట్-స్నేహపూర్వక స్టార్టర్ డీహైడ్రేటర్‌గా గుర్తించాము. అక్కడ చాలా ఖరీదైన నమూనాలు ఉన్నాయి, కానీ ఇది ఇప్పటివరకు మాకు పని చేసింది.

క్యాంపింగ్ చేసేటప్పుడు గ్రిల్ చేయడానికి ఆహారాలు

బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ పాట్ : మేము కాలిబాటలో మా స్వంత భోజనాన్ని వండేటప్పుడు, మేము ఈ MSR సిరామిక్ పూతతో కూడిన కుండను ఉపయోగిస్తాము. అల్యూమినియం శరీరం వేడిని బాగా పంపిణీ చేస్తుంది, అయితే నాన్-టాక్సిక్ కాని నాన్-స్టిక్ ఉపరితలం ఆహారాన్ని కాల్చకుండా మరియు దిగువకు అంటుకోకుండా చేస్తుంది (అంటే సులభంగా శుభ్రపరచడం!).

బ్యాక్ ప్యాకింగ్ స్టవ్ : మేము MSR పాకెట్ రాకెట్‌ని ఉపయోగిస్తాము 2. తేలికైన, కాంపాక్ట్ మరియు నమ్మదగినది. మేము DIY ఆహారాన్ని తీసుకువస్తున్నప్పుడు చాలా బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ ట్రిప్‌లకు ఇది మా గో-టు స్టవ్.

>> మా పూర్తి పొందండి బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ కిచెన్ గేర్ చెక్‌లిస్ట్ ఇక్కడ<<

మీరు ఆనందించే ఇతర బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ వంటకాలు

↠ లెంటిల్ మారినారా పాస్తా
నిర్జలీకరణ రిసోట్టో
లెంటిల్ & బీన్ చిలి
↠ బచ్చలికూర ఆర్టిచోక్ పాస్తా
35 బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ ఫుడ్ ఐడియాస్

మైఖేల్ పాస్తాతో నిండిన బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ కుండను పట్టుకుని ఉన్నాడు

బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ పాస్తా ప్రైమవేరా

ఫ్రెష్ మరియు ఫిల్లింగ్, ఈ డీహైడ్రేటెడ్ పాస్తా ప్రైమవేరా మీ సాధారణ బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ ఛార్జీ కాదు. గుమ్మడికాయ, సమ్మర్ స్క్వాష్ మరియు టొమాటోలతో లోడ్ చేయబడిన ఈ భోజనంలో మీరు కొన్ని రోజుల ప్రయాణం తర్వాత కోరుకునే కూరగాయలను అందిస్తుంది. రచయిత:గ్రిడ్ నుండి తాజాగా 4.47నుండిపదిహేనురేటింగ్‌లు సేవ్ చేయండి సేవ్ చేయబడింది! రేట్ చేయండి ప్రిపరేషన్ సమయం:10నిమిషాలు వంట సమయం:పదిహేనునిమిషాలు నిర్జలీకరణ సమయం:8గంటలు మొత్తం సమయం:8గంటలు 25నిమిషాలు 2 సేర్విన్గ్స్

పరికరాలు

కావలసినవి

  • 1 చిన్న గుమ్మడికాయ,1/4 మందపాటి అర్ధ చంద్రులుగా కత్తిరించండి
  • 1 చిన్న వేసవి స్క్వాష్,1/4 మందపాటి అర్ధ చంద్రులుగా కత్తిరించండి
  • 14 చెర్రీ టమోటాలు,సగం లో కట్
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు కేపర్స్,హరించుకుపోయింది
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఫ్లాట్-లీఫ్ పార్స్లీ,కాండం తొలగించబడింది
  • 1 కప్పు చిన్న పాస్తా షెల్లు
  • 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న పొడి
  • 1 టీస్పూన్ ఎండిన తులసి
  • ½ టీస్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
  • ½ టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
  • ½ టీస్పూన్ సముద్ర ఉప్పు
  • 2 ఆలివ్ నూనె ప్యాకెట్లు ,లేదా 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనె
  • 2 పర్మేసన్ జున్ను ప్యాకెట్లు
కుక్ మోడ్మీ స్క్రీన్ చీకటిగా మారకుండా నిరోధించండి

సూచనలు

  • ఉంచండి గుమ్మడికాయ , వేసవి స్క్వాష్ , టమోటాలు , కేపర్స్ , మరియు పార్స్లీ డీహైడ్రేటర్ ట్రేలపై మరియు పూర్తిగా ఆరిపోయే వరకు 8-12 గంటల పాటు 135 వద్ద డీహైడ్రేట్ చేయండి.

ట్రైల్ కోసం ప్యాక్ చేయండి

  • ఎండిన కూరగాయలను ప్యాక్ చేయండి, పాస్తా , వెన్న పొడి , సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉ ప్పు రెండిటితో పాటు రీసీలబుల్ బ్యాగ్‌లో పర్మేసన్ జున్ను మరియు రెండు ఆలివ్ నూనె ప్యాకెట్లు, లేదా చిన్న కంటైనర్‌లో నూనెను విడిగా ప్యాక్ చేయండి.

ట్రైల్ తయారీలో

  • శిబిరంలో, పాస్తాను కప్పి ఉంచడానికి తగినంత నీటితో ఒక కుక్‌పాట్‌లో జున్ను మినహా అన్ని పదార్థాలను జోడించండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై వేడిని తగ్గించి, కూరగాయలు మెత్తగా మరియు పాస్తా ఉడికినంత వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అవసరమైతే మరింత నీరు జోడించండి.
  • పైన జున్ను వేసి ఆనందించండి!

గమనికలు

* ఈ శాఖాహారం చేయడానికి పర్మేసన్ జున్ను వదిలివేయండి (కొన్ని పోషక ఈస్ట్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు). దాచు

పోషకాహారం (ప్రతి సేవకు)

కేలరీలు:330కిలో కేలరీలు|కార్బోహైడ్రేట్లు:33g|ప్రోటీన్:9g|కొవ్వు:19g|ఫైబర్:3g

* పోషకాహారం అనేది థర్డ్-పార్టీ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్ అందించిన సమాచారం ఆధారంగా ఒక అంచనా

ప్రధాన కోర్సు బ్యాక్‌ప్యాకింగ్ఈ రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి